Пельмени — это одно из самых популярных блюд в России. Это маленькие кушанья, которые полюбились всем, благодаря своему неповторимому вкусу и простоте приготовления. В этой статье мы предлагаем вам 10 лучших рецептов вкусных блюд из пельменей, чтобы порадовать всю семью во время ужина.
1. Пельмени в сметанном соусе. Это классическое блюдо идеально подходит для семейного ужина. Пельмени, приготовленные вместе со сметаной, приобретают нежный вкус и аппетитный аромат.
2. Жареные пельмени. Если вы хотите добавить нотку оригинальности в привычное блюдо, попробуйте обжарить пельмени на сковороде с маслом и луком. Полученное блюдо выглядит и вкусно, и аппетитно, а также займет достойное место на вашем столе.
3. Пельмени в горшочке. Этот рецепт позволит вам приготовить пельмени с овощами и сыром в плотно закрытом горшочке. Блюдо получается невероятно сочным и ароматным.
4. Пельмени в томатном соусе. Сочетание пельменей с томатным соусом — отличный вариант для тех, кто любит яркие и насыщенные вкусы. Подайте такое блюдо на ужин, и оно обязательно понравится всей семье.
5. Пельмени с грибами и сметаной. Если вы хотите сделать пельмени более сытными и ароматными, добавьте к ним грибы и сметану. Такое сочетание никого не оставит равнодушным.
6. Пельмени в картофельном пюре. Сочетание пельменей с картофельным пюре — это классика жанра. Гармоничное сочетание двух блюд позволяет насладиться богатым вкусом и получить полноценный ужин.
7. Пельмени в сливочном соусе. Если вы хотите немного разнообразить свой ужин, приготовьте пельмени в сливочном соусе. Такое блюдо придаст нежность и пикантность пельменям.
8. Запеченные пельмени с сыром. Этот рецепт подойдет тем, кто любит сыр и хочет добавить его в свой ужин. Подайте пельмени с сыром горячими, и вы получите незабываемый вкусовой опыт.
9. Пельмени в грибном соусе. Попробуйте приготовить пельмени, залитые густым грибным соусом. Это простое и вкусное блюдо будет отличным вариантом для семейного ужина.
10. Пельмени в бульоне. И, наконец, последний рецепт — пельмени в бульоне. Это блюдо очень популярно в России, особенно в холодное время года. Такой ужин подарит вам тепло и уют, которые ценят все.
Пельмени запеченные в сливочном соусе
Этот рецепт позволит вам приготовить невероятно вкусные пельмени, запеченные в сливочном соусе. Сочные и ароматные пельмени в сочетании со сливочным соусом станут настоящим угощением для всей семьи.
Для приготовления данного блюда вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 500 г пельменей;
- 200 мл сливок;
- 50 г сливочного масла;
- 1 крупная луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- соль и перец по вкусу.
Инструкции по приготовлению:
- Предварительно разогрейте духовку до 180 градусов.
- На сковороде растопите сливочное масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте в сковороду пропущенный через пресс чеснок и обжарьте его вместе с луком около минуты.
- Постепенно влейте в сковороду сливки и нежно перемешайте. Доведите соус до кипения и варите на медленном огне до загустения.
- Варите пельмени в кипящей подсоленной воде до полной готовности. Затем слейте воду и аккуратно выложите пельмени в запекаемую форму.
- Покройте пельмени приготовленным ранее сливочным соусом.
- Запекайте в духовке около 10-15 минут, пока пельмени не приобретут золотистый цвет сверху.
- Готовые пельмени можно подавать на стол с гарниром по вашему выбору или сразу съесть, наслаждаясь их нежным вкусом.
Приятного аппетита!
Пельмени с томатным соусом и сыром
Ингредиенты:
- 400 г пельменей
- 200 г томатного соуса
- 100 г твердого сыра
- 1 столовая ложка растительного масла
- Соль и перец — по вкусу
- Зелень — для украшения
Приготовление:
- В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите пельмени до готовности по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг для стекания воды.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Добавьте томатный соус, соль и перец по вкусу. Готовьте соус на среднем огне в течение 5-7 минут, помешивая время от времени.
- Добавьте пельмени в сковороду с томатным соусом. Перемешайте, чтобы пельмени равномерно покрылись соусом. Готовьте еще 2-3 минуты, пока все ингредиенты хорошо прогреются.
- Трем сыр на крупной терке.
- После готовности пельменей выложите их на тарелку. Посыпьте пельмени тертым сыром и украсьте зеленью.
Пельмени с томатным соусом и сыром готовы к подаче! Приятного аппетита!