Армянский лаваш — это популярное тонкое тесто, которое используется во многих блюдах армянской кухни. Он имеет богатый вкус и волшебный аромат, идеально сочетается с различными ингредиентами, открыт для экспериментов и подходит для приготовления как простых, так и сложных блюд. Если вы хотите добавить немного аутентичности на свой стол, предлагаем вам попробовать эти 10 восхитительных рецептов с армянским лавашом.
Первым блюдом, которое мы предлагаем вам, является «лаваш-рулеты с курицей и овощами». Это легкое и питательное блюдо, идеально подходит для обеда или перекуса. Сочное куриное филе, свежие овощи и ароматные специи завернуты в тонкий армянский лаваш, создавая идеальное сочетание вкусов.
Если вы ищете что-то более экзотическое, попробуйте «лаваш-пиццу с лососем и авокадо». Тонкое лаваш-основа, нежное лососевое филе, кремовый авокадо и свежие овощи — все это в сочетании с ароматным соусом создает уникальный и вкусный опыт!
В «лаваш-пастрами с сыром и зеленью» вы найдете прекрасное сочетание армианского лаваша с нежным и ароматным пастрами, свежим сыром и ароматной зеленью. Это блюдо будет отличным выбором на любой праздничный стол или вечеринку.
Другим интересным рецептом является «лаваш-салат с курицей и овощами». Просто нарежьте куриную грудку на ломтики, добавьте свежие овощи, соус и заверните все в армянский лаваш. Этот салат станет прекрасным вариантом для легкого и сытного обеда.
Если вы любите мексиканскую кухню, попробуйте приготовить «лаваш-тако с говядиной и овощами». Обжаренная говядина, овощи, сальса и гуакамоле завернуты в лаваш, создавая вкусную и пикантную комбинацию. Отличный вариант для вечеринки или ужина.
Другой удивительный рецепт — это «лаваш-буррито с фасолью и сыром». Фасоль, сыр и ароматные специи завернуты в армянский лаваш, создавая идеальное блюдо для любителей мексиканской кухни. Быстро, вкусно и сытно!
Для любителей рыбы у нас есть «лаваш-суши с тунцом и овощами». Тонкий лаваш, свежий тунец, авокадо и овощи дадут вам возможность насладиться нежным и ароматным вкусом суши дома, без сложностей и дорогих ингредиентов.
Если вы хотите что-то простое и сытное, попробуйте «лаваш-бургер с говядиной и овощами». Сочная говядина, свежие овощи, сыр и ваш любимый соус завернуты в лаваш, создавая блюдо, которое невозможно оторвать от рук!
Другим вариантом является «лаваш-сэндвич с курицей и салатом». Просто нарежьте куриную грудку на ломтики, добавьте свежий салат, соус и заверните все в армянский лаваш. Этот сэндвич будет отличным выбором для перекуса или блюда на ходу.
И наконец, «лаваш-свиноотбивная с сыром и грибами». Нежное свиное филе, сыр и ароматные грибы завернуты в армянский лаваш, создавая блюдо, которое понравится всей семье. Просто обжарьте свиное филе с грибами, добавьте сыр и заверните все в лаваш. Вы получите вкусное и аппетитное блюдо!
Армянский лаваш — это универсальный ингредиент, который можно использовать для приготовления множества вкусных блюд. Попробуйте нашу подборку рецептов и позвольте аутентичному аромату проникнуть на ваш стол!
Вкусные рецепты с армянским лавашом
1. Лаваш с запеченными овощами
Этот простой и вкусный рецепт подойдет для тех, кто любит овощи. Очень важно выбрать свежие овощи и правильно запекать их в духовке. Приятного аппетита!
2. Лаваш с куриной грудкой и овощами
Это легкое и питательное блюдо идеально подойдет для обеда или ужина. Овощи и куриная грудка обладают низким содержанием калорий, но при этом богаты витаминами и микроэлементами. В легкую и полезную закуску вы добавите американскую хрустящую лютиковую капусту или зелень по вашему выбору.
3. Лаваш с телятиной и зеленью
Это блюдо является отличным вариантом для особого случая. Сочная и нежная телятина, ароматная зелень и армянский лаваш создадут впечатление праздника на вашем столе. Вы можете добавить любимые специи и соусы для придания блюду более изысканного вкуса.
4. Лаваш с маринованным лососем
Если вы любите рыбу, то этот рецепт точно вам понравится. Маринованный лосось и свежие овощи образуют идеальное сочетание на армянском лаваше. Добавьте немного лимонного сока, соевый соус и специи для придания блюду яркости и особенного вкуса.
5. Лаваш с фетой и оливками
Это блюдо прекрасно подойдет для вегетарианцев или любителей легкой и здоровой пищи. Фета и оливки образуют гармоничное сочетание с армянским лавашом. Добавьте свежие овощи и ароматные специи для придания блюду яркости и свежести.
6. Лаваш со шпинатом и сыром
Этот рецепт подойдет тем, кто любит сочетание шпината и сыра. Легкий и питательный лаваш со шпинатом и сыром будет отличным выбором для ланча или перекуса. Добавьте немного орехов или грибов для придания блюду более насыщенного вкуса.
7. Лаваш с говядиной и овощами
Это сытное и вкусное блюдо идеально подойдет для обеда или ужина. Говядина обладает нежным вкусом, а овощи придают блюду свежий и ароматный вкус. Подайте его со свежей зеленью и пикантным соусом для придания еще большей пикантности и оригинальности.
8. Лаваш с фаршем и зеленью
Это классическое блюдо будет отличным выбором для ужина. Нежное мясо и ароматная зелень в сочетании с армянским лавашом создадут впечатление праздника на вашем столе. Подайте его со свежими овощами и сальсой для придания блюду свежести и яркости.
9. Лаваш с овощами и грибами
Этот простой и вкусный рецепт подойдет для тех, кто любит овощи и грибы. Армянский лаваш идеально сочетается с любыми овощами и грибами. Подайте блюдо со свежими зелеными и грильованными овощами для придания блюду более насыщенного вкуса.
10. Лаваш с креветками и авокадо
Если вы любите морепродукты, то этот рецепт точно вам понравится. Сочные креветки и нежное авокадо образуют идеальное сочетание на армянском лаваше. Добавьте свежие овощи и соус для придания блюду яркости и особенного вкуса.
Попробуйте эти удивительные рецепты с армянским лавашом и насладитесь их неповторимым вкусом и ароматом!
Идеи блюд с аутентичным ароматом!
1. Лаваш с мясом тхвапса
Это сытное блюдо сочетает в себе мягкое мясо, сладко-кислый соус и хрустящий лаваш. Приготовление простое: обжарьте кусочки свинины или говядины с луком и пряностями, затем заверните начинку в лаваш и запекайте до золотистой корочки.
2. Роллы с овощами и сыром
Этот легкий и свежий вариант подойдет для вегетарианцев. Намажьте лаваш йогуртом, выложите на него красочные полоски огурца, перца, моркови и сыра. Сверните в рулет и нарежьте на порционные кусочки.
3. Лаваш с фетой и оливками
Простой и вкусный перекус в стиле Средиземноморья. Намажьте лаваш мягким сыром фета, выложите сверху нарезанные оливки и свежие овощи. Сверните и нарежьте на красивые кусочки.
4. Лаваш с запеканкой из курицы и грибов
Это ароматное блюдо будет прекрасным вариантом для ужина. Подготовьте начинку из куриного филе, грибов и сыра, заверните ее в лаваш и запекайте в духовке до золотистой корочки.
5. Пицца с лаваша
Хотите приготовить пиццу быстро и без особых хлопот? Используйте армянский лаваш как основу. Покройте его томатным соусом, нарежьте свежие овощи, добавьте сыр и специи. Запекайте в духовке до готовности.
6. Лавашные чипсы
Желаете чего-то пикантного и хрустящего? Используйте лаваш для приготовления своих собственных чипсов. Нарежьте лаваш на тонкие полоски, обжарьте на сухой сковороде до золотистости и посыпьте специями по вкусу.
7. Лавашные рулетики с семгой
Элегантная закуска для особых случаев. Намажьте лаваш сливочным сыром, выложите сверху ломтики свежей семги и красную икру. Сверните и нарежьте на кусочки — рулетики готовы!
8. Лаваш с мясом кебаб
Для настоящего вкуса Армении попробуйте приготовить мясо кебаб с использованием лаваша. Нанизывайте на шампуры кусочки мяса, лаваша и овощей, а затем готовьте на гриле или в духовке.
9. Салат с лавашем и горгонзолой
Используйте лаваш для создания оригинального салата. Натрите чесноком кусочки лаваша, обжарьте его до хрустящей корочки, а затем смешайте с свежими овощами, горгонзолой и оливковым маслом.
10. Лавашный десерт с нутеллой и ягодами
Сладкий десерт на основе лаваша — отличный способ удивить гостей. Намажьте лаваш нутеллой, выложите сверху свежие ягоды и сверните в рулет. Нарежьте на кусочки и наслаждайтесь!
Армянский лаваш — это настоящая находка для экспериментов на кухне. Попробуйте эти идеи и ощутите аутентичный аромат и вкус Армении!
Традиционная армянская пицца с лавашом
Вот простой рецепт традиционной армянской пиццы с лавашом, которую можно сделать в домашних условиях:
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Армянский лаваш | 2 штуки |
| Красное сладкое перце | 1 штука |
| Помидоры | 2-3 штуки |
| Огурцы | 2-3 штуки |
| Лук | 1 штука |
| Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Черный молотый перец | по вкусу |
| Оливковое масло | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Нагрейте духовку до 200 градусов.
- Нарежьте овощи: перец – тонкими полосками, помидоры – круглыми ломтиками, огурцы – тонкими кружочками, лук – полукольцами. Разложите нарезанные овощи в разные миски.
- Разомните укроп и петрушку с солью и черным перцем.
- Возьмите первый лаваш, полейте его оливковым маслом и посыпьте зеленью.
- Поразбрасывайте овощи равномерно на первый лаваш.
- Повторите предыдущий шаг со вторым лавашом.
- Сложите два лаваша друг на друга, чтобы начинки были внутри.
- Сверните лаваш в рулет и аккуратно разрежьте его на порционные кусочки.
- Выложите кусочки на противень и поставьте в духовку на 5-7 минут.
- Готовую пиццу с лавашом можно подавать с соусом по вашему выбору.
Традиционная армянская пицца с лавашом готова! Такое блюдо понравится всем гостям и станет изюминкой вашего стола. Попробуйте приготовить армянскую пиццу с лавашом – вы точно останетесь довольны!
Пальчики оближешь!
Лаваш с мясом и овощами на гриле
Вам потребуются следующие ингредиенты:
- Армянский лаваш – 2 штуки
- Говядина или курица – 300 г
- Баклажан – 1 шт
- Перец болгарский – 1 шт
- Помидор – 2 штуки
- Репчатый лук – 1 шт
- Чеснок – 2 зубчика
- Майонез – 2 столовые ложки
- Соевый соус – 2 столовые ложки
- Соль, перец – по вкусу
- Зелень – по желанию
Приготовление:
- Нарежьте мясо, баклажан, перец и лук полосками.
- Помидоры нарежьте кубиками, а чеснок мелко порубите.
- Смешайте майонез, соевый соус, чеснок, соль и перец в миске. Это будет маринад.
- Добавьте мясо в маринад и оставьте его на 30 минут для пропитывания.
- Разогрейте гриль и положите маринованное мясо, овощи и лаваш на решетку.
- Готовьте приготовленное мясо и овощи на гриле до готовности.
- На лаваш положите готовое мясо и овощи, посыпьте зеленью и аккуратно сверните рулетик.
- Гриль-лаваш с мясом и овощами готов! Подавайте его к столу в горячем виде.
Лаваш с мясом и овощами на гриле – это прекрасное блюдо, которое порадует вас своим необычным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить его на природе или дома – и ваша семья будет в восторге!