Дети в возрасте 9 лет часто начинают проявлять интерес к кулинарии и хотят попробовать свои силы на кухне. В этом возрасте они уже могут выполнять простые задачи, такие как нарезка овощей и помощь в приготовлении простых блюд. Предлагаем вам 7 простых, вкусных и здоровых рецептов, которые ваш ребенок без труда сможет приготовить самостоятельно или с вашей помощью.
1. Овощной салат с курицей. Для приготовления этого салата вашему ребенку понадобятся свежие овощи, такие как огурцы, помидоры, морковь и красный лук. Нужно нарезать овощи и курицу, затем смешать их вместе и добавить немного оливкового масла и лимонного сока. Этот салат обогатит организм вашего ребенка необходимыми витаминами и минералами.
2. Мини-пицца. Дети обожают пиццу, и мини-пицца — отличный вариант для веселого приготовления на кухне. Вам понадобится тонкое пиццейное тесто, томатный соус, натуральный сыр и различные начинки по вкусу, такие как болоньезе, грибы, оливки и т.д. Разделите тесто на небольшие круглые кусочки, добавьте соус, сыр и начинки, и отправьте мини-пиццы в духовку на несколько минут. Вкусно и быстро!
3. Омлет с овощами. Омлет — это отличный вариант для здорового и сытного завтрака или обеда. Вам понадобятся яйца, молоко, нарезанные овощи (морковь, брокколи, цветная капуста и т.д.) и немного соли и перца. Разбейте яйца в миску, добавьте молоко, соль, перец и овощи, затем вылейте смесь на сковороду и жарьте до золотистого цвета с двух сторон. Подавайте с овощным салатом!
4. Фруктовый смузи. Смузи — отличная альтернатива обычному соку и позволяет включить больше фруктов в рацион вашего ребенка. Вам понадобятся спелые фрукты по вашему выбору, например, бананы, яблоки, клубника или манго. Отдельно взбейте фрукты в блендере, добавьте немного молока или йогурта, и перемешайте. Получившийся смузи сможет подарить вашему ребенку заряд энергии на весь день.
5. Шоколадные кексы. Не забудьте о сладком удовольствии! Шоколадные кексы — отличный выбор для выпечки с вашим ребенком. Вам понадобится мука, сахар, какао-порошок, яйца и масло. Смешайте все ингредиенты вместе, вылейте тесто в формочки для кексов и выпекайте в предварительно разогретой духовке. Затем украсьте кексы сахарной пудрой или шоколадной глазурью — и можно наслаждаться вкуснейшей выпечкой!
6. Овсянка с ягодами. Овсянка — это здоровый и питательный завтрак. Вам понадобятся овсяные хлопья, молоко, свежие ягоды (клубника, черника, малина и т.д.) и немного меда или сахара для подслащивания. Смешайте хлопья с молоком на плите и готовьте до готовности, затем добавьте ягоды и подсластите по вкусу. Завтрак готов!
7. Сэндвич с куриной грудкой. Сэндвичи — самый простой и быстрый вариант для перекуса. Вам понадобится кусок куриной грудки, хлеб, салат, помидоры и майонез. Поджарьте куриную грудку на сковороде, разрежьте хлеб, намажьте майонезом, добавьте салат, куриную грудку и помидоры. Вкусный и сытный сэндвич готов!
С этими простыми и вкусными рецептами ваш ребенок сможет развить свои навыки на кухне и насладиться здоровым и сытным приемом пищи. Приятного аппетита!
Рецепт 1: Пицца из тортильи с овощами
Ингредиенты:
- 2 штуки тортильи
- 100 грамм томатного соуса
- 1 небольшая морковка
- 1 небольшой перец
- 1 небольшой помидор
- 100 грамм сыра
- Специи по вкусу: соль, перец, итальянские травы
Инструкции:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- На противне разложите тортильи.
- Намажьте каждую тортилью томатным соусом.
- Натрите на крупной терке морковку и посыпьте ей тортильи.
- Нарежьте перец и помидор кубиками и выложите на тортильи.
- Посыпьте овощи натертым сыром.
- Посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами.
- Поставьте противень с тортильями в духовку и готовьте около 10-15 минут, пока сыр не растопится и тортильи не станут золотистыми.
- Дайте пицце из тортильи немного остыть, а затем нарежьте ее на кусочки и подавайте горячей.
Рецепт 2: Тропический фруктовый салат
Ингредиенты:
- 1 яблоко;
- 1 банан;
- 1 апельсин;
- 1 киви;
- 1 груша;
- 100 г свежих ягод (клубника, малина, черника);
- сок половины лимона;
- 2 столовые ложки меда;
- полстакана грецких орехов.
Приготовление:
- Подготовьте все фрукты. Вымойте их, очистите от кожуры и нарежьте кусочками.
- Смешайте вместе яблоко, банан, апельсин, киви и грушу в большой миске.
- Добавьте свежие ягоды и аккуратно перемешайте.
- Посыпьте салат соком лимона и медом и еще раз хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались.
- Подайте тропический фруктовый салат в красивых тарелках и посыпьте его мелко нарезанными грецкими орехами для добавления хрустящей текстуры.
Тропический фруктовый салат готов! Приятного аппетита!
Рецепт 3: Нежное куриное филе с гречкой
Для этого простого, но вкусного блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
— куриное филе — 300 г
— гречка — 1 стакан
— лук — 1 шт
— морковь — 1 шт
— соль и перец по вкусу
— растительное масло для жарки
1. Гречку хорошо промойте и залейте холодной водой на 15-20 минут.
2. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками.
3. Лук и морковь очистите и мелко нарежьте.
4. В большой сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
5. Добавьте куриное филе и обжаривайте на среднем огне до готовности.
6. Отдельно варите гречку в подсоленной воде до полной готовности.
7. Смешайте обжаренное филе с готовой гречкой, добавьте соль и перец по вкусу.
8. Нежное куриное филе с гречкой готово! Подавайте блюдо теплым.
Приятного аппетита!
Рецепт 4: Здоровый омлет с овощами и сыром
Для приготовления здорового омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:
| 4 яйца |
| 1/4 чашки нарезанных овощей (помидоры, перец, лук) |
| 1/4 чашки натертого сыра |
| Соль и перец по вкусу |
| Масло для жарки |
Шаги приготовления омлета:
1. В миске взбить яйца с солью и перцем.
2. Добавить нарезанные овощи и натертый сыр в яйца.
3. Помешивая, перемешайте все ингредиенты вместе.
4. Разогрейте сковороду с маслом на среднем огне.
5. Вылейте яичную смесь на сковороду и равномерно распределите.
6. Жарьте омлет до золотистого цвета с каждой стороны.
7. Подавайте горячий омлет на стол и наслаждайтесь вкусным и полезным блюдом вместе с детьми!
Рецепт 5: Банановые панкейки с ягодным соусом
Ингредиенты:
Для панкейков:
- 2 спелых банана
- 1 стакан муки
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- немного соли
- растительное масло для жарки
Для соуса:
- 1 стакан свежих ягод (клубника, малина, черника)
- 2 столовые ложки сахара
- сок половины лимона
Приготовление:
- Взбейте яйцо с сахаром в миске до образования пышной массы.
- Добавьте молоко, разрыхлитель и немного соли. Тщательно перемешайте.
- Разомните бананы вилкой и добавьте их в тесто.
- Добавьте муку и взбивайте массу, пока она не станет однородной.
- В сковороде разогрейте растительное масло. Черпайте тесто и выкладывайте его на раскаленную сковороду. Жарьте панкейки с обеих сторон до золотистого цвета.
- Для приготовления соуса, смешайте ягоды, сахар и лимонный сок в блендере и измельчите до получения гладкой консистенции.
- Подавайте горячие банановые панкейки с ягодным соусом. Можно посыпать дольками свежих ягод или поставить рядом мороженое.
Приятного аппетита!
Рецепт 6: Вегетарианский суп с лапшой и овощами
Состав:
- 1 литр овощного бульона
- 100 гр лапши яичной
- 1 морковь
- 1 луковица
- 1 перец болгарский
- 200 гр капусты
- 2 столовые ложки соевого соуса
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Нарежьте морковь, лук и перец болгарский мелкими кубиками.
- Разогрейте немного растительного масла в кастрюле и обжарьте овощи до мягкости.
- Добавьте к овощам нашинкованную капусту и тушите все вместе около 5 минут.
- Залейте овощи овощным бульоном и доведите до кипения.
- Варите лапшу яичную отдельно, следуя инструкции на упаковке.
- Добавьте сваренную лапшу в суп и варите еще 5 минут.
- Посолите и поперчите суп по вкусу.
- Добавьте соевой соус и перемешайте.
- Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью.
Приятного аппетита!