Сосиски и сыр – это отличная комбинация для быстрого и сытного обеда. Их вкус прекрасно сочетается, а также добавляет блюдам неповторимый аромат. Если вы хотите приготовить простое, но вкусное блюдо для обеда, эти рецепты точно понравятся вам.
1. Жареные сосиски с сыром. Поджарьте сосиски в сковороде до золотистой корочки, добавьте натертый сыр и жарьте еще несколько минут, пока сыр не расплавится. Подавайте с горчицей и свежими овощами.
2. Сосиски в сырной шубке. Обжарьте сосиски до готовности, обмажьте каждую сосиску горчицей, оберните полоской сыра и запекайте в духовке до растопления сыра. Подавайте со сметаной и зеленью.
3. Сырные сосиски с картофельным пюре. Варите сосиски в подсоленной воде до готовности, затем обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки. Подавайте с картофельным пюре, посыпанным тертым сыром и зеленью.
4. Сосиски в сырной подушке. Обмажьте сосиски слоем горчицы, оберните каждую сосиску ломтиками сыра и заверните в листы слоеного теста. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте с овощным салатом.
5. Шашлык из сосисок с сыром. Нанизывайте сосиски на шампуры и запекайте на углях или на гриле, переворачивая время от времени. Посыпьте тертым сыром и жарьте еще несколько минут до растопления сыра. Подавайте с маринованными овощами.
6. Сырные сосиски в тесте. Смешайте муку, соль и воду, затем раскатайте тесто и разрежьте его на полосы. Обвяжите полосками теста сосиски, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте со сметаной и зеленью.
7. Сосиски в сырном суфле. Заготовьте сырное суфле (из сыра, яиц и сливок), обмажьте сосиски горчицей и покройте их суфле. Запекайте в духовке до золотистой корочки. Подавайте с овощным гарниром.
Попробуйте эти простые и вкусные рецепты блюд с сосисками и сыром для обеда. Они подойдут для быстрой трапезы и приятно удивят вас своим вкусом!
Сосиски с сыром в слоеном тесте
Чтобы приготовить это блюдо, потребуются следующие ингредиенты:
- сосиски — 8 штук;
- слоеное тесто — 1 рулон;
- сыр (любой, который используется для терки) — 100 г;
- яйцо (для смазывания теста) — 1 штука.
Шаги приготовления:
- Разогрейте духовку до 200 градусов.
- Раскатайте слоеное тесто на плоской поверхности и разрежьте его на полоски шириной примерно 1 см.
- Сложите каждую полоску теста в завиток вокруг сосиски и расположите их на противне, смазанном маслом или покрытом пергаментом.
- Сыр натрите на крупной терке и посыпьте каждую сосиску тертым сыром.
- Взбейте яйцо и смажьте им сверху слоеное тесто.
- Выпекайте в духовке примерно 15 минут или до золотистой корочки.
Блюдо готово к подаче! Подайте сосиски с сыром в слоеном тесте горячими в качестве главного блюда на обед или ужин. Они отлично подходят как для семейного обеда, так и для праздничного стола. Приятного аппетита!
Горячие сэндвичи с сосисками и сыром
Для приготовления горячих сэндвичей с сосисками и сыром понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
- 8 ломтиков хлеба
- 4 сосиски
- 100 грамм сыра
- Масло для смазывания
- Соус на выбор (кетчуп, майонез, горчица)
Приготовление:
1. Разогрейте сковороду на среднем огне.
2. Положите на сковороду сосиски и обжарьте их со всех сторон до золотистой корочки.
3. Пока сосиски обжариваются, натрите сыр на крупной терке.
4. Выложите ломтики хлеба на рабочую поверхность и смажьте одну сторону каждого ломтика маслом.
5. Половину ломтиков выложите на противне с обжаренной стороной вниз.
6. Посыпьте хлеб сыром и выложите сверху сосиски.
7. Равномерно добавьте соус на выбор на верхнюю сторону сосисок.
8. Покройте сэндвичи оставшимися ломтиками хлеба, масленой стороной вверх.
9. Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку и готовьте 10-12 минут, пока сэндвичи не станут золотистыми и сыр не растает.
10. Горячие сэндвичи с сосисками и сыром готовы. Подавайте их салатом или с овощами и приятного аппетита!
Горячие сэндвичи с сосисками и сыром – простое и вкусное блюдо, которое не займет много времени на приготовление. Получившиеся сэндвичи будут отличным вариантом для обеда дома или перекуса на работе.
Паста с сосисками и сыром
Для приготовления этого блюда, сначала нужно сварить пасту в кипящей подсоленной воде, следуя инструкции на упаковке. Затем отварить сосиски в другой кастрюле с водой. После того как паста и сосиски будут готовы, слейте воду и нарежьте сосиски на кусочки.
Смешайте пасту и нарезанные сосиски в одной кастрюле. Положите нарезанный сыр сверху и перемешайте все ингредиенты вместе. Включите небольшой огонь и нагревайте смесь до тех пор, пока сыр полностью не растает.
Готовую пасту с сосисками и сыром можно подавать горячей. Перед подачей можно посыпать сверху немного свежей зелени для лучшего вкуса и аппетитного вида.
Паста с сосисками и сыром — идеальное блюдо для быстрого обеда или ужина. Оно насытит вас и вашу семью, а его приготовление займет минимум времени. Попробуйте приготовить данную пасту и вы точно не пожалеете!
Рулетики из курицы с сосисками и сыром
Ингредиенты:
| Куриное филе | 500 г |
| Сосиски | 5 шт |
| Сыр | 150 г |
Приготовление:
- Отрежьте куриное филе на тонкие ломтики.
- Нарежьте сосиски на половинки.
- Натрите сыр на терке.
- На каждый ломтик куриного филе положите половинку сосиски и посыпьте сверху натертым сыром.
- Сверните ломтик куриного филе в рулетик и закрепите его зубочисткой.
- Поставьте рулетики в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке примерно 25 минут.
- Готовые рулетики подавайте горячими. Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Запеченные сосиски с сыром и овощами
Чтобы приготовить запеченные сосиски с сыром и овощами, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Сосиски — 6 штук
- Болгарский перец — 2 штуки (желательно разного цвета)
- Помидор — 2 штуки
- Лук репчатый — 1 штука
- Сыр твердый — 150 грамм
- Зелень (петрушка или укроп) — по вкусу
- Соль и перец — по вкусу
Инструкция по приготовлению:
- Помойте овощи и обсушите. Нарежьте перец тонкими полосками, лук — полукольцами, помидоры — тонкими кружками. Сыр натрите на крупной терке.
- Разогрейте духовку до 180 градусов или гриль.
- Разрежьте каждую сосиску вдоль, но не до конца — оставьте верхнюю и нижнюю части неразрезанными.
- Наполните каждую сосиску сыром и овощами. При желании можно добавить зелень.
- При желании посолите и поперчите блюдо.
- Запекайте сосиски в духовке или на гриле около 15 минут, пока сосиски не станут золотистыми и сыр не расплавится.
Запеченные сосиски с сыром и овощами готовы! Подавайте блюдо горячим с свежими овощными салатом или картофельным пюре. Приятного аппетита!
Суп с сосисками и сыром
Ингредиенты:
- 4-5 сосисок;
- 1 луковица;
- 2 моркови;
- 2-3 картофелины;
- 1 литр куриного бульона;
- 150 г твердого сыра;
- зелень (петрушка, укроп).
Приготовление:
- Нарежьте лук мелкими кубиками. Морковь почистите и натрите на крупной терке.
- Обжарьте лук и морковь на масле до золотистого цвета.
- Сосиски нарежьте кольцами и добавьте в кастрюлю к луку и моркови.
- Картофель почистите и нарежьте кубиками. Добавьте к сосискам и овощам.
- Залейте все куриного бульоном, доведите до кипения и варите 15-20 минут до готовности картофеля.
- Твердый сыр натрите на мелкой терке.
- Добавьте сыр в суп и тщательно перемешайте до полного растворения.
- Подавайте суп горячим, посыпав измельченной зеленью.
Суп с сосисками и сыром готов! Насладитесь теплым, сытным и насыщенным вкусом этого потрясающего блюда. Приятного аппетита!
Шашлык из сосисок и сыра
Ингредиенты:
- 500 г сосисок
- 200 г твердого сыра
- маринад по вкусу (масло, уксус, специи)
Приготовление:
- Сосиски нарежь на кусочки примерно 2-3 см.
- Сыр также нарежь на небольшие кусочки, примерно такого же размера, как сосиски.
- Подготовь маринад, смешав масло, уксус и специи по вкусу. Можешь добавить немного соли и перца для приправы.
- Положи сосиски и сыр в маринад и оставь на 30 минут — насытятся ароматом специй.
- Подготовь гриль, газовую или угольную печь и разогрей до средней температуры.
- Нанизывай на шампуры по очередности пару сосисок, затем кусочек сыра. Продолжай до тех пор, пока не закончатся ингредиенты.
- Готовь шашлык на гриле до золотистой корочки со всех сторон. Обработай каждую сторону шашлыка примерно по 3-4 минуты.
- Когда шашлык готов, сними его с гриля и дай немного остыть, чтобы не обжечься.
- Подавай шашлык горячим, посыпав свежепосаженной зеленью.
Приятного аппетита и удачи в приготовлении!
Запеканка из сосисок, сыра и картофеля
Вам потребуется:
- Сосиски — 6 штук;
- Картофель — 4 штуки;
- Сыр твердый — 200 г;
- Молоко — 200 мл;
- Яйца — 2 штуки;
- Соль, перец, специи — по вкусу.
Приступим к приготовлению:
- Нарежьте сосиски и картофель кубиками мелкой или средней величины.
- Положите картофель в кастрюлю, залейте молоком, добавьте соль и специи по вкусу. Варите до готовности.
- Взбейте яйца в отдельной миске.
- Смешайте вареный картофель, нарезанные сосиски и взбитые яйца. Добавьте соль и перец по вкусу.
- Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Натрите сыр на крупной терке.
- Выложите смесь из картофеля и сосисок в форму для запекания. Посыпьте сверху натертым сыром.
- Запекайте в предварительно разогретой духовке около 20 минут или до появления золотистой корочки на сыре.
- Готовую запеканку можно украсить свежей зеленью и подавать к столу.
Приятного аппетита!