Кабачки – это универсальный овощ, который можно использовать в самых разных блюдах. Они прекрасно сочетаются с мясом, рыбой, грибами, а также могут выступать в роли отдельного гарнира. Если у вас есть мультиварка, то мы подготовили для вас четыре простых, но вкусных рецепта с кабачками. Они подойдут для разнообразия вашего обеда и удовлетворят даже самых взыскательных гурманов.
1. Кабачки тушеные с мясом. Этот рецепт отлично подойдет для тех, кто любит сочные и ароматные блюда. Для приготовления вам понадобятся кусочки свинины или говядины, кабачки, лук, морковь и специи по вкусу. Все ингредиенты нужно поместить в мультиварку, добавить немного воды и запустить процесс тушения. Через некоторое время ваше блюдо будет готово, а аромат будет наполнять кухню.
2. Кабачковая запеканка. Если вы хотите приготовить легкое и сытное блюдо, то этот рецепт для вас. Для его приготовления вам понадобятся кабачки, яйца, сметана, мука, сыр и специи. Сначала необходимо кабачки нарезать тонкими кружками, затем взбить яйца с сметаной и добавить муку и специи. После этого нужно сложить кабачки в форму, залить их яичной смесью, посыпать тертым сыром и запекать в мультиварке. Через некоторое время у вас получится аппетитная и ароматная запеканка.
3. Кабачковый суп. В горячие летние дни отличным выбором будет легкий и освежающий кабачковый суп. Для его приготовления понадобятся кабачки, лук, чеснок, сливки, куриной бульон и специи. Нарежьте кабачки мелкими кубиками, лук и чеснок мелко покрошите. Затем все ингредиенты нужно отправить в мультиварку, добавить сливки, бульон и специи. Все тщательно перемешайте и включите режим варки супа. Через некоторое время ваш кабачковый суп будет готов к сервировке.
4. Кабачки в мультиварке. Если вы хотите приготовить что-то простое и быстрое, то этот рецепт идеально подойдет. Для его приготовления вам понадобятся кабачки, лук, морковь, соль, перец и зелень. Кабачки нужно нарезать тонкими кружками, лук и морковь мелко покрошить. Затем все ингредиенты нужно поместить в мультиварку, добавить специи и включить режим тушения. Через короткое время у вас будет готово вкусное и ароматное блюдо.
Приготовление блюд с кабачками в мультиварке – это быстро, вкусно и удобно. Вы сможете насладиться ароматными и полезными блюдами без лишних хлопот и затрат времени. Попробуйте наши рецепты и порадуйте ваших близких вкусным обедом!
- Рецепты с кабачками в мультиварке
- Простой и вкусный способ приготовления кабачков в мультиварке
- Сытный суп с кабачками в мультиварке: идеальное блюдо для обеда
- Легкий салат с кабачками в мультиварке: простое решение для летнего стола
- Нежный кабачковый пюре в мультиварке: простота и изысканность в одном блюде
- Кабачки фаршированные в мультиварке: оригинальное и вкусное блюдо на ужин
- Кабачковая запеканка в мультиварке: простой и быстрый вариант для обеда
- Кабачковые оладьи в мультиварке: идеальное блюдо для завтрака или перекуса
Рецепты с кабачками в мультиварке
1. Кабачки запеченные с сыром
Этот простой рецепт подойдет как закуска или гарнир к основному блюду. Нарежьте кабачки тонкими ломтиками, посыпьте их солью и оставьте на 15 минут. Затем обсушите кабачки салфеткой. Выложите кабачки в мультиварку, посыпьте натертым сыром и запекайте 15-20 минут при температуре 180 градусов.
2. Кабачковый суп
Этот сытный суп станет отличным обедом или ужином. Нарежьте кабачки и лук кубиками, обжарьте их на растительном масле в мультиварке до золотистого цвета. Добавьте кубики картофеля, налейте овощной бульон и варите суп в режиме «суп» около 30 минут. При подаче можно посыпать сухариками или зеленью.
3. Кабачковая икра
Это блюдо станет отличным дополнением к греческому столу или просто к хлебу. Нарежьте кабачки кубиками и обжарьте их на растительном масле в мультиварке до мягкости. Добавьте измельченные помидоры, чеснок, соль, перец, сахар и тушите еще 15-20 минут. При подаче посыпьте икру зеленью.
4. Кабачковые котлеты
Это блюдо будет отличной заменой обычным мясным котлетам. Смешайте тертые кабачки с яйцом, мукой, солью и специями. Сформируйте котлеты и обжарьте их на растительном масле в мультиварке с обеих сторон до золотистого цвета. Можно подавать с соусом или овощным гарниром.
Простой и вкусный способ приготовления кабачков в мультиварке
Вот четыре простых рецепта, которые позволят вам приготовить вкусные блюда с кабачками в мультиварке:
- Кабачки, запеченные с сыром и зеленью. Для этого рецепта вам понадобятся свежие молодые кабачки, твердый сыр и зелень по вкусу. Кабачки порежьте тонкими кругами, выложите их в мультиварку, посыпьте тертым сыром и зеленью, добавьте соль и перец по вкусу. Запустите режим «Запекание» и готовьте до готовности.
- Кабачки, фаршированные мясом и овощами. Для этого рецепта вам понадобятся кабачки, фарш из мяса (можно использовать говяжий, свиной или куриный) и овощи (морковь, лук, болгарский перец). Натрите морковь и лук на крупной терке, мелко нарежьте болгарский перец. Высушите их на сковороде и добавьте в фарш. Нарежьте кабачки поперек плодов, выложите фарш на половинки кабачков и закрепите их зубочистками. Положите фаршированные кабачки в мультиварку, добавьте немного воды, соль и перец по вкусу. Запустите режим «Тушение» и готовьте до готовности.
- Кабачки, запеченные с орехами и сыром. Для этого рецепта вам понадобятся кабачки, грецкие орехи, твердый сыр и зелень по вкусу. Кабачки нарежьте тонкими кольцами. Положите их в мультиварку, посыпьте грецкими орехами, натертым сыром и зеленью. Добавьте соль и перец по вкусу. Запустите режим «Запекание» и готовьте до готовности.
- Кабачковая икра. Для этого рецепта вам понадобятся кабачки, морковь, лук, томаты, чеснок и зелень по вкусу. Натрите на крупной терке кабачки и морковь, мелко нарежьте лук и томаты. Положите все ингредиенты в мультиварку, добавьте чеснок и зелень. Запустите режим «Приготовление» и готовьте до готовности.
Приготовление кабачков в мультиварке — простое и удобное решение для приготовления вкусных блюд на каждый день. Попробуйте эти рецепты и насладитесь вкусом свежих и сочных кабачков!
Сытный суп с кабачками в мультиварке: идеальное блюдо для обеда
Вот несколько ингредиентов, которые понадобятся для приготовления сытного супа с кабачками в мультиварке:
- 1 крупный кабачок
- 2 моркови
- 1 луковица
- 200 грамм говядины
- 3-4 картофелины
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль и специи по вкусу
- Зелень для украшения
1. Подготовьте овощи и мясо. Очистите и нарежьте кабачок, морковь и луковицу кубиками. Говядину нарежьте на небольшие кусочки. Картофель очистите и нарежьте кубиками.
2. Включите мультиварку в режим «Суп» или «Тушение» и нагрейте растительное масло.
3. Обжарьте луковицу до золотистого цвета, затем добавьте морковь и говядину. Обжаривайте до мягкости моркови и подрумянивания говядины.
4. Добавьте кабачок и картофель, перемешайте все ингредиенты.
5. Залейте овощи и мясо горячей водой, так чтобы они полностью покрывались. Посолите и добавьте специи по вкусу.
6. Закройте мультиварку и готовьте суп в режиме «Суп» или «Тушение» около 30-40 минут, или до готовности овощей и мяса.
7. Подавайте суп горячим, посыпав свежей зеленью. Подают сухарики или хлеб.
Попробуйте приготовить сытный суп с кабачками в мультиварке и насладитесь его нежным вкусом. Это идеальное блюдо для обеда, которое прекрасно сочетается с салатами, сэндвичами или просто само по себе. Дайте себе возможность насладиться простотой и вкусом этого сытного кабачкового супа, и ваш обед станет незабываемым. Приятного аппетита!
Легкий салат с кабачками в мультиварке: простое решение для летнего стола
Салат с кабачками — это идеальное решение для тех, кто хочет включить больше овощей в свой рацион и при этом не провести много времени на готовку. Салат можно легко приготовить в мультиварке, что особенно удобно в жаркую погоду, когда не хочется долго стоять у плиты.
Вариантов салата с кабачками в мультиварке множество. Один из простых и вкусных рецептов — это салат с кабачками, помидорами и огурцами. Достаточно нарезать кабачки, помидоры и огурцы кубиками, добавить немного оливкового масла, лимонного сока, соли и перца. Поставить мультиварку на режим «жарка» и готовить салат до готовности овощей.
Другой вариант — салат с кабачками, яйцами и зеленью. Для этого нужно нашинковать кабачки и обжарить их в мультиварке. Затем взбить яйца, добавить к ним обжаренные кабачки, зелень по вкусу, соль и перец. Выбрать на мультиварке режим «омлет» и готовить салат до готовности яиц.
Если вы предпочитаете более изысканный вариант, то салат с кабачками, авокадо и морковью будет идеальным выбором. Просто нарежьте кабачки, авокадо и морковь тонкими ломтиками, добавьте сок лимона, соль и перец. Затем выложите овощи в мультиварку и готовьте на режиме «тушение» до готовности овощей.
Все эти салаты с кабачками в мультиварке можно украсить зеленью, сухофруктами или мелко нарезанными орехами. Они идеально подойдут для легкого летнего обеда или ужина и позволят насладиться полным вкусом свежих овощей.
Нежный кабачковый пюре в мультиварке: простота и изысканность в одном блюде
Ингредиенты:
- 3-4 средних кабачка
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 2 зубчика чеснока
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
- Нарежьте кабачки на кусочки и положите их в мультиварку.
- Добавьте оливковое масло, чеснок, соль и перец.
- Закройте мультиварку и выберите программу «Пароварка» на 20 минут.
- После приготовления, откройте мультиварку и аккуратно переложите кабачки в блендер или кухонный комбайн.
- Измельчите все ингредиенты до состояния пюре.
- Если пюре получилось слишком густым, добавьте немного воды или овощного бульона для достижения нужной консистенции.
- Перелейте пюре в подходящую емкость и подавайте к столу.
Подавайте нежное кабачковое пюре горячим как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе. Украсьте пюре свежими травами или приправами по желанию. Приятного аппетита!
Кабачки фаршированные в мультиварке: оригинальное и вкусное блюдо на ужин
Фаршированные кабачки в мультиварке — это оригинальное и вкусное блюдо, которое может стать отличной идеей для ужина. Вариантов начинки для фаршированных кабачков существует множество: от классических фаршей из мяса или рыбы до вегетарианских вариантов с овощами и грибами.
Для приготовления фаршированных кабачков в мультиварке потребуются следующие ингредиенты:
- Кабачки: 4 штуки
- Фарш: 300 грамм (можно использовать мясной, рыбный или вегетарианский фарш)
- Лук: 1 штука (мелко нарезанный)
- Чеснок: 2 зубчика (измельченный)
- Морковь: 1 штука (тертая)
- Сыр: 100 грамм (тёртый)
- Соль и перец: по вкусу
- Растительное масло: для смазывания мультиварки
Для приготовления фаршированных кабачков необходимо следовать следующим шагам:
- Шаг 1: Отрежьте верхушки кабачков и выскубите их сердцевину с помощью ложечки или специального ножика для фарширования. Оставшееся мякое место можно также использовать в начинке.
- Шаг 2: Смешайте фарш с луком, чесноком, тёртой морковью и натертой кабачковой мякотью. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.
- Шаг 3: Начините кабачки полученной начинкой и посыпьте их тёртым сыром.
- Шаг 4: Смажьте мультиварку растительным маслом и выложите в неё фаршированные кабачки. Закройте крышку и установите программу «Запекание» на 20-30 минут, в зависимости от мощности вашей мультиварки.
- Шаг 5: Подавайте фаршированные кабачки горячими как самостоятельное блюдо или в качестве гарнира к мясу или рыбе.
Фаршированные кабачки в мультиварке — это простое и вкусное блюдо, которое понравится всей семье. Вы можете экспериментировать с начинкой, добавляя различные ингредиенты по своему вкусу. Попробуйте приготовить это блюдо и оцените его уникальный вкус!
Кабачковая запеканка в мультиварке: простой и быстрый вариант для обеда
Ингредиенты:
- 500 г кабачков;
- 2 яйца;
- 100 г твердого сыра;
- 2 столовые ложки муки;
- 2 столовые ложки растительного масла;
- соль, перец — по вкусу.
Приготовление:
- Кабачки моем, очищаем и натираем на крупной терке.
- Добавляем натертые кабачки в миску, солим и перемешиваем. Оставляем на 10-15 минут, чтобы они выделили лишнюю влагу.
- Затем выжимаем лишнюю влагу из кабачков и перекладываем их в другую миску.
- Добавляем яйца и муку к кабачкам, соль и перец по вкусу. Перемешиваем до получения однородной массы.
- Терем сыр на мелкой терке и добавляем его к остальным ингредиентам. Перемешиваем.
- Включаем мультиварку в режиме «Выпечка» и разогреваем ее.
- Смазываем форму для запекания растительным маслом.
- Выкладываем полученную массу в форму и равномерно распределяем по ней.
- Запекаем запеканку в мультиварке около 40-45 минут до золотистой корочки.
- При подаче на стол кабачковую запеканку можно посыпать зеленью.
Теперь вы знаете простой и быстрый рецепт приготовления кабачковой запеканки в мультиварке. Это вкусное и полезное блюдо подойдет для обеда, ужина или даже для праздничного стола. Вы можете экспериментировать с добавлением других ингредиентов, таких как различные овощи или зелень, чтобы придать запеканке новый вкус и аромат.
Кабачковые оладьи в мультиварке: идеальное блюдо для завтрака или перекуса
Для приготовления кабачковых оладий вам потребуется:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Кабачки | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Яйца | 2 штуки |
Мука | 4 столовые ложки |
Соль, перец | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Начните смешивать яйца с мукой, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте, чтобы получилась однородная масса.
Кабачки и лук мелко нарежьте, затем добавьте в смесь яиц и муки. Перемешайте, чтобы овощи равномерно распределились.
Смесь оставьте на 15-20 минут, чтобы она слегка пропиталась.
Разогрейте мультиварку, добавьте растительное масло и выложите оладьи ложкой. Обжаривайте каждую сторону до золотистой корочки.
Готовые оладьи можно подавать с йогуртом, сметаной, томатным соусом или любым другим соусом, который вам нравится. Не забудьте посыпать зеленью для большей аппетитности.
Кабачковые оладьи в мультиварке — это прекрасное и сытное блюдо для завтрака или перекуса. Они легко готовятся и имеют нежный вкус. Попробуйте приготовить их уже сегодня!