Что приготовить из яичной лапши гнезда — удивительно вкусные рецепты для ужина или обеда

Яичная лапша гнезда – это вариант яичной лапши, при приготовлении которой мастерам удается придать готовым макаронам необычную форму небольших гнезд. Они выглядят очень аппетитно и являются отличной основой для приготовления разнообразных блюд.

С яичной лапшой гнезда можно экспериментировать и готовить различные кулинарные шедевры. Она идеально сочетается с разными соусами и ингредиентами. Вы можете приготовить ароматную лапшу гнезда с овощами, морепродуктами или мясом. Это блюдо отлично подойдет для обеда или ужина и порадует вас и ваших гостей своим вкусом и оригинальной подачей.

В данной статье мы собрали для вас несколько простых и вкусных рецептов, как приготовить яичную лапшу гнезда. Уверены, что они вас не разочаруют и станут настоящим открытием в кулинарном мире. Читайте далее и дарите своим близким особенные кулинарные впечатления с помощью яичной лапши гнезда!

Вкусные рецепты из яичной лапши гнезда

1. Лапша гнезда с курицей и овощами

Ингредиенты:

• 200 грамм яичной лапши гнезда
• 300 грамм куриного филе
• 1 морковь
• 1 луковица
• 1 перец
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Морковь, лук и перец нарежьте полосками.

2. В сковороде разогрейте масло, добавьте курицу и обжарьте до золотистого цвета.

3. Добавьте овощи и обжаривайте до готовности.

4. Отварите лапшу гнезда согласно указаниям на упаковке.

5. Смешайте обжаренные овощи и курицу с отварной лапшой гнезда, добавьте соевый соус, соль и перец по вкусу.

6. Тушите все вместе на небольшом огне еще 3-5 минут.

7. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусом!

2. Лапша гнезда с грибами и сливочным соусом

Ингредиенты:

• 200 грамм яичной лапши гнезда
• 300 грамм грибов (шампиньоны, лисички и т.д.)
• 1 луковица
• 2 столовые ложки сливочного масла
• 200 мл сливок
• Соль, перец по вкусу

Приготовление:

1. Грибы нарежьте небольшими кусочками, лук – полукольцами.

2. В глубокой сковороде растопите сливочное масло и обжарьте лук до прозрачности.

3. Добавьте грибы и обжаривайте до готовности.

4. В это время отварите лапшу гнезда согласно указаниям на упаковке.

5. Влейте сливки к грибам и луку, дойдите до кипения и готовьте на медленном огне около 3 минут.

6. Отцедите отварную лапшу гнезда, смешайте с грибами и сливочным соусом, добавьте соль и перец по вкусу.

7. Подавайте горячим и наслаждайтесь прекрасным сочетанием вкусов!

Суп из яичной лапши гнезда

Для приготовления супа из яичной лапши гнезда понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 литр куриного бульона;
• 200 грамм яичной лапши гнезда;
• 150 грамм куриного филе;
• 1 морковь;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• соль, перец — по вкусу;
• зелень (петрушка, укроп) — для подачи.

Итак, приступим к приготовлению супа:

1. Сначала подготовьте куриный бульон. Для этого в большой кастрюле закипятите воду и добавьте куриную грудку. Доведите до кипения, снимите пену и уменьшите огонь. Варите куриную грудку около 30 минут, пока она не станет мягкой и сочной.
2. Пока куриное филе варится, нарежьте морковь и лук мелкими кубиками. Натрите чеснок на терке.
3. Отварите яичную лапшу гнезда, следуя инструкции на упаковке. Обычно это занимает около 4-5 минут. Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте под холодной водой. Это поможет удалить излишки крахмала, который может слипнуться в супе.
4. Отваренное куриное филе выньте из бульона и нарежьте кубиками или полосками.
5. В сотейник или глубокую сковороду разогрейте немного растительного масла. Обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, затем добавьте натертый чеснок и обжарьте еще 1-2 минуты.
6. Добавьте обжаренные овощи и куриное филе в куриный бульон. Доведите до кипения и варите 5-7 минут.
7. Добавьте отваренную яичную лапшу гнезда в суп. Посолите и поперчите по вкусу. Варите суп еще 2-3 минуты.
8. Подавайте суп горячим, посыпанным свежей зеленью — петрушкой и укропом. Приятного аппетита!

Такой суп станет настоящей находкой для тех, кто ищет простой и вкусный рецепт приготовления яичной лапши гнезда. Вы можете варьировать состав овощей и добавлять приправы по своему вкусу, чтобы придать блюду особую пикантность. Попробуйте приготовить суп из яичной лапши гнезда и порадуйте своих близких аппетитным и сытным обедом или ужином!

Салат с яичной лапшой гнезда и овощами

Для приготовления салата с яичной лапшой гнезда и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г яичной лапши гнезда
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1 морковь
• 1 зеленый лук
• 100 г салата
• Соль и перец по вкусу
• Растительное масло для заправки

Приступим к приготовлению салата с яичной лапшой гнезда и овощами:

1. Сначала приготовьте яичную лапшу гнезда, следуя инструкции на упаковке.
2. Огурец, помидор и морковь нарежьте мелкими кубиками или длинными полосками.
3. Зеленый лук мелко нарежьте.
4. Салат разорвите на небольшие кусочки.
5. В кастрюле с кипящей подсоленной водой отварите морковь до готовности, затем добавьте огурец и помидор и отварите еще 1-2 минуты. Откиньте овощи на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы сохранить их свежий цвет.
6. В большой миске смешайте яичную лапшу гнезда, овощи и салат. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте растительное масло для заправки.
7. Тщательно перемешайте салат до равномерного сочетания ингредиентов.

Салат с яичной лапшой гнезда и овощами готов! Подавайте его на стол сразу после приготовления. Приятного аппетита!

Рис с яичной лапшой гнезда и курицей

Ингредиенты:

• 400 грамм куриного филе
• 200 грамм яичной лапши гнезда
• 1 большая морковь
• 1 большой перец (любого цвета)
• 2 столовые ложки соевого соуса
• 2 столовые ложки оливкового масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Нарежьте куриное филе, морковь и перец небольшими кусочками.
2. В кастрюле нагрейте оливковое масло и обжарьте курицу до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь и перец, обжаривайте еще 5 минут.
4. Всыпьте яичную лапшу гнезда и перемешайте с овощами и курицей.
5. Полейте все соевым соусом, посолите и поперчите по вкусу.
6. Залейте 2 стакана воды и варите на среднем огне примерно 10-15 минут, пока лапша не станет мягкой и готовой к употреблению.

Подавайте рис с яичной лапшой гнезда и курицей горячим. Приятного аппетита!

Спагетти с яичной лапшой гнезда и морепродуктами

Для приготовления блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 грамм яичной лапши гнезда;
• 300 грамм креветок;
• 200 грамм мидий;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки оливкового масла;
• Соль и перец по вкусу;
• Свежая зелень для украшения.

Для начала, приготовьте яичную лапшу гнезда по инструкции на упаковке. Отваренную лапшу слейте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы она не прилипала. Отложите в сторону и приступайте к приготовлению морепродуктов.

Промойте креветки и мидии под холодной водой. Очистите креветки от панциря и избавьтесь от кишечной нитки. Мидии переберите, выбросив открытые или мортовые. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.

Разогрейте сковороду с оливковым маслом и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета. Добавьте креветки и мидии, обжаривайте их до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.

Теперь добавьте отваренную яичную лапшу гнезда к морепродуктам и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно распределились. Готовьте на среднем огне еще несколько минут.

Блюдо готово! Спагетти с яичной лапшой гнезда и морепродуктами можно подавать к столу горячим, украсив свежей зеленью. Данное блюдо подойдет как для повседневной семейной трапезы, так и для особых случаев.

Приятного аппетита!

Яичная лапша гнезда с телятиной и овощами на сковороде

Для приготовления яичной лапши гнезда с телятиной и овощами вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Приготовьте ингредиенты: порежьте телятину на небольшие кусочки, нарежьте лук полукольцами, морковь и перец нарежьте соломкой, а чеснок измельчите.
2. В сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте телятину в сковороду и обжаривайте до готовности.
4. Добавьте морковь и перец в сковороду, обжаривайте 5-7 минут.
5. Параллельно готовьте яичную лапшу гнезда согласно инструкции на упаковке.
6. После того, как овощи и мясо готовы, добавьте в сковороду чеснок, соевый соус, соль и приправы по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и готовьте еще 2-3 минуты.
7. Добавьте готовую яичную лапшу гнезда в сковороду с овощами и мясом. Перемешайте все ингредиенты.
8. Готовое блюдо можно подавать горячим. Приятного аппетита!

Яичная лапша гнезда с телятиной и овощами на сковороде — это прекрасный вариант для тех, кто хочет быстро приготовить вкусный и сытный обед или ужин. Попробуйте этот рецепт и насладитесь неповторимым вкусом!

Запеканка с яичной лапшой гнезда и грибами

Чтобы приготовить запеканку с яичной лапшой гнезда и грибами, тебе понадобятся следующие ингредиенты:

Для приготовления запеканки с яичной лапшой гнезда и грибами следуй инструкции:

1. Подготовь все необходимые ингредиенты.
2. Промой грибы и нарежь их на небольшие кусочки. Лук также нарежь мелкими кубиками.
3. Разогрей сковороду с растительным маслом и обжарь лук до золотистого цвета, затем добавь грибы и обжарь их до готовности.
4. Добавь в сковороду сливки и посоли, поперчи по вкусу. Доведи смесь до кипения и вари несколько минут до загустения.
5. Отвари яичную лапшу гнезда согласно инструкции на упаковке.
6. Смажь форму для запекания маслом и выложи на дно половину яичной лапши гнезда. Сверху выложи половину грибной смеси.
7. Повтори предыдущий шаг с оставшейся лапшой и смесью.
8. Посыпь запеканку тертым сыром.
9. Выпекай запеканку в разогретой до 180 градусов духовке примерно 20-25 минут, или до румяной корочки.
10. Подавай запеканку с яичной лапшой гнезда и грибами горячей.

Апетитного тебе приятного!

Лапша гнезда с шампиньонами и сливочным соусом

Для приготовления такого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 150 г яичной лапши гнезда;
• 200 г шампиньонов;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 2 зубчика чеснока;
• по вкусу соль и перец;
• зелень (петрушка или кинза) для подачи.

Шаги приготовления:

1. Подготовьте все необходимые ингредиенты.
2. Помойте и нарежьте шампиньоны тонкими ломтиками.
3. Разомните чеснок.
4. В кастрюле с кипящей подсоленной водой сварите яичную лапшу гнезда до готовности (обычно около 5 минут).
5. В глубокой сковороде разогрейте сливочное масло.
6. Добавьте нарезанные шампиньоны и обжарьте их на среднем огне до золотистого цвета.
7. Добавьте разомненный чеснок и продолжайте обжаривать еще 1-2 минуты.
8. Откиньте готовую яичную лапшу на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода.
9. Добавьте лапшу в сковороду с шампиньонами и чесноком.
10. Перемешайте все ингредиенты и обжарьте их вместе 1-2 минуты.
11. Приправьте блюдо солью и перцем по вкусу.
12. Переложите лапшу гнезда с шампиньонами на тарелку и посыпьте свежей зеленью.

Ваша лапша гнезда с шампиньонами и сливочным соусом готова к подаче! Это блюдо отлично подходит для легкого обеда или ужина. Приятного аппетита!

Тайский салат с яичной лапшой гнезда и креветками

Для приготовления тайского салата с яичной лапшой гнезда и креветками вам понадобится:

• 150 грамм яичной лапши гнезда;
• 200 грамм креветок;
• 1 огурец;
• 1 морковь;
• 1 лук-порей;
• 1 стебель сельдерея;
• Красный перец по вкусу;
• Соевый соус;
• Сок 1 лайма;
• Соль и перец по вкусу;
• Миндальные орехи для украшения.

Для начала, сварите яичную лапшу гнезда по инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой, чтобы остановить процесс приготовления.

Очистите и нарежьте огурец, морковь, лук-порей и сельдерей тонкой соломкой. Креветки очистите, удалите кишечную нить и обжарьте на сковороде с немного оливкового масла до готовности. Уберите креветки в отдельную тарелку.

В большой миске смешайте овощи, креветки и яичную лапшу. Приправьте соевым соусом, соком лайма, солью и перцем по вкусу. Хорошо перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались и пропитались соусом.

Подайте тайский салат с яичной лапшой гнезда и креветками, украсив его сверху мелко измельченными миндальными орехами. Вы можете подавать его как горячим, так и охлажденным, в зависимости от ваших предпочтений.

Этот тайский салат станет отличным выбором для обеда или ужина и порадует вас своим насыщенным вкусом и ароматом. Попробуйте приготовить его и насладитесь новым сочетанием вкусов!

Китайская лапша гнезда с тушеным овощным рагу

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 200 г яичной лапши гнезда;
• 1 морковь;
• 1 болгарский перец;
• 1 кабачок;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка меда;
• 1 столовая ложка растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Инструкции по приготовлению:

1. Подготовьте овощи: морковь, перец и кабачок нарежьте тонкой соломкой, лук — соломкой, а чеснок мелко порубите.
2. В глубокой сковороде или воке разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.
3. Добавьте морковь, перец и кабачок, посолите и поперчите по вкусу, продолжайте тушить на среднем огне до готовности овощей.
4. Отварите яичную лапшу гнезда в подсоленной воде согласно указаниям на упаковке, затем хорошо откиньте на дуршлаге.
5. Добавьте отваренную лапшу гнезда в сковороду с тушеным овощным рагу, перемешайте.
6. В миске смешайте соевый соус и мед, затем добавьте его в сковороду и аккуратно перемешайте все ингредиенты.
7. Тушите на небольшом огне еще 3-5 минут, чтобы лапша набрала вкуса соуса.
8. Блюдо готово к подаче. Подайте китайскую лапшу гнезда с тушеным овощным рагу горячей, посыпав сверху зеленым луком или кунжутом.

Китайская лапша гнезда с тушеным овощным рагу — это блюдо, которое станет отличным вариантом для обеда или ужина. Благодаря яичной лапше гнезда и соевому соусу оно приобретает аутентичный вкус китайской кухни. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте себя и своих близких вкусной и полезной едой.

Яичная лапша гнезда с курицей и грибами по-китайски

Для приготовления этого блюда необходимы яичная лапша гнезда, курица, грибы, овощи и соус на основе соевого соуса и специй.

Первым шагом следует приготовить курицу и грибы. Курицу нарежьте кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Грибы нарежьте тонкими ломтиками и добавьте к курице. Перемешайте и жарьте еще несколько минут до полной готовности.

Затем добавьте в кастрюлю нарезанные овощи (предпочтительно морковь, болгарский перец и лук). Продолжайте жарить на среднем огне, время от времени помешивая, пока овощи не станут мягкими и хрустящими.

Отдельно приготовьте соус из соевого соуса, меда, чеснока, имбиря и куркумы. Смешайте все ингредиенты в небольшой емкости и разотрите до однородной консистенции.

Добавьте соус к овощам, курице и грибам в кастрюлю и тушите 1-2 минуты, чтобы ингредиенты пропитались ароматами соуса.

Отварите яичную лапшу гнезда в кипящей воде, соленой по вкусу, до готовности согласно инструкции на упаковке. После этого аккуратно переложите лапшу в кастрюлю с соусом и овощами.

Тушите еще несколько минут, чтобы лапша пропиталась соусом и насытилась ароматами ингредиентов. Наконец, блюдо готово к подаче!

Подайте горячую яичную лапшу гнезда с курицей и грибами по-китайски, украсив зеленью по вашему выбору. Насладитесь вкусом и ароматом этого оригинального блюда из азиатской кухни!