Оливье – это выдающаяся и очень популярная русская закуска, хорошо известная своим богатым, кремовым вкусом и сочной текстурой. Изначально готовили оливье с горошком, но многие люди предпочитают избегать его из-за его особых вкусовых свойств и текстуры. Однако это не должно быть препятствием для тех, кто любит эту вкусную закуску! В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов приготовления оливье без горошка. Следуйте этим простым рецептам, и вы сможете насладиться этой классической закуской, исполненной абсолютно по-своему.
Оливье без горошка с куриной грудкой
Вариант оливье без горошка с куриной грудкой – это отличный выбор для тех, кто предпочитает более легкую и здоровую версию этой популярной закуски. Для этого рецепта вам понадобятся свежие огурцы, морковь, картофель, куриная грудка, яйца, майонез и другие ингредиенты по вкусу. Готовьте их поштучно и аккуратно нарезайте на маленькие кубики. Затем смешайте все ингредиенты в крупной миске и добавьте майонез по вашему желанию. Смешивайте, пока все не станет хорошо смешанным, и оставьте настояться в холодильнике. Ваше оливье без горошка с куриной грудкой готово к подаче! Его можно украсить зеленью или кружочками свежего огурца.
Оливье без горошка с креветками
А если вы хотите добавить оливье изысканности, попробуйте приготовить его без горошка, но с добавлением восхитительных креветок. Для этого рецепта необходимы морковь, картофель, яйца, креветки, майонез и другие ингредиенты по вкусу. Картофель и морковь следует сварить заранее – желательно, чтобы они остались твердыми, но приятными на вкус. Креветки могут быть свежими или отварными. Оторвите из них хвостики для украшения. Затем нарежьте все овощи и креветки мелкими кубиками и аккуратно смешайте вместе с майонезом. Оставьте оливье настояться в холодильнике. Подавайте его с креветками на верху и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
***
Это был лишь небольшой обзор наряду из рецептов оливье без горошка. Вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и добавками, чтобы найти свой собственный идеальный рецепт. Удачи вам, и наслаждайтесь восхитительным вкусом этой популярной русской закуски без горошка!
Лучшие рецепты готовки вкусного оливье без горошка
Рецепт 1: Оливье с курицей и огурцами Ингредиенты:
Приготовление: 1. Сварите куриное мясо, картофель и морковь до готовности. 2. Остудите ингредиенты и нарежьте их кубиками. 3. Очистите огурцы от кожуры и также нарежьте кубиками. 4. Также нарежьте кубиками лук. 5. Все ингредиенты смешайте в большой миске. 6. Добавьте в салат отварные яйца, нарезанные кубиками. 7. Приправьте салат майонезом и солью по вкусу. |
Рецепт 2: Оливье с ветчиной и сыром Ингредиенты:
Приготовление: 1. Сварите картофель и морковь до готовности. 2. Остудите ингредиенты и нарежьте их кубиками. 3. Очистите огурцы от кожуры и также нарежьте кубиками. 4. Также нарежьте кубиками ветчину и сыр. 5. Все ингредиенты смешайте в большой миске. 6. Добавьте в салат отварные яйца, нарезанные кубиками. 7. Приправьте салат майонезом и солью по вкусу. |
Рецепт 3: Оливье с рыбой и морковью Ингредиенты:
Приготовление: 1. Сварите картофель до готовности. 2. Остудите ингредиенты и нарежьте их кубиками. 3. Очистите огурцы от кожуры и также нарежьте кубиками. 4. Также нарежьте кубиками морковь и лук. 5. Все ингредиенты смешайте в большой миске. 6. Добавьте в салат отварные яйца, нарезанные кубиками. 7. Приправьте салат майонезом и солью по вкусу. |
Выберите для себя наиболее подходящий рецепт и наслаждайтесь вкусом оливье без горошка. Приятного аппетита!
Рецепт 1: Оливье с мясом и огурцами
Ингредиенты:
- 3-4 картофелины
- 300 граммов вареного мяса (курица, говядина или свинина)
- 2-3 свежих огурца
- 3-4 яйца
- 1 луковица
- 200 граммов майонеза
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Шаги приготовления:
- Сварите картофель и яйца до готовности, оставьте остыть. Картофель и яйца нарежьте кубиками среднего размера.
- Мясо и огурцы также нарежьте кубиками, а лук мелко порубите.
- В большой миске смешайте все ингредиенты — картофель, яйца, мясо, огурцы и лук. Добавьте майонез, соль и перец по вкусу.
- Тщательно перемешайте салат, чтобы все ингредиенты равномерно пропитались майонезом и приправами.
- Украсьте оливье свежей зеленью. Готовый салат охладите в холодильнике перед подачей на стол.
Теперь вы можете насладиться вкусным оливье с мясом и огурцами! Приятного аппетита!
Рецепт 2: Современное оливье с курицей и апельсинами
Ингредиенты:
- 400 г куриного филе;
- 5 картофелин;
- 4 моркови;
- 3 яйца;
- 2 апельсина;
- 1 луковица;
- 200 г маринованных огурчиков;
- 200 г горошка (опционально);
- 200 г майонеза;
- соль и перец по вкусу.
Приготовление:
- Отварите картофель, морковь и яйца до готовности. Остудите их, затем очистите и нарежьте кубиками.
- Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности. Остудите и разрежьте на небольшие кусочки.
- Апельсины очистите от цедры и нарежьте дольками.
- Также нарежьте маринованные огурчики и лук.
- Если вы хотите использовать горошек в салате, отварите его до готовности.
- В большой миске соедините все нарезанные ингредиенты и добавьте майонез. Приправьте солью и перцем по вкусу.
- Тщательно перемешайте все компоненты салата и оставьте оливье на несколько часов в холодильнике для настояния.
- Подайте оливье охлажденным.
Современное оливье с курицей и апельсинами – вариант салата, который не оставит равнодушными ни гостей вашего стола, ни вашу семью. Возьмите на вооружение этот рецепт, и оливье станет вашим секретным оружием, способным порадовать и вас, и ваших близких.
Рецепт 3: Праздничное оливье с креветками и авокадо
Для приготовления праздничного оливье с креветками и авокадо понадобятся следующие ингредиенты:
| Ингредиенты | Количество |
|---|---|
| Креветки, отварные и очищенные | 200 г |
| Авокадо, нарезанное кубиками | 1 шт |
| Картофель, отварной и нарезанный кубиками | 2 шт |
| Огурцы, свежие и нарезанные кубиками | 3 шт |
| Морковь, отварная и нарезанная кубиками | 1 шт |
| Зеленый горошек, отварной | 100 г |
| Майонез | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Перец | по вкусу |
Шаги приготовления:
- Подготовьте все ингредиенты, отварите и нарежьте кубиками картофель, огурцы, морковь.
- Очистите и отварите креветки, затем нарежьте их на небольшие кусочки.
- В большой миске смешайте картофель, огурцы, морковь, креветки, зеленый горошек и авокадо.
- Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Подавайте праздничное оливье с креветками и авокадо на стол в холодном виде. Приятного аппетита!
Таким образом, праздничное оливье с креветками и авокадо — это вариант этого популярного салата, который превращает его в изысканное и аппетитное блюдо. Попробуйте приготовить это блюдо и порадуйте своих гостей на праздничном столе!