Макароны с курицей – это классическое сочетание, которое всегда пользуется популярностью. Эти два ингредиента могут быть основой различных блюд: от легких салатов до пикантных пасты и запеканок.
Подробные рецепты с макаронами и курицей помогут вам разнообразить свой рацион и приготовить вкусные и питательные блюда для всей семьи. Независимо от того, какой вид макарон вы предпочитаете – спагетти, фарфалле или пенне, с курицей они станут основой вкусного ужина или обеда.
Научитесь сочетать макароны с курицей с различными соусами и специями, добавлять овощи и сыры для придания блюду новых вкусовых оттенков. Путешествуйте по мировой кухне, экспериментируя с ингредиентами и составом блюд. Вам откроется мир возможностей для творчества на кухне!
Лучшие рецепты с макаронами и курицей
Горячие макароны с пикантным соусом на основе куриной грудки и томатов – прекрасное решение для вечернего ужина. Обжарьте куриную грудку, добавьте томаты и специи, тушите до готовности. Затем добавьте отваренные макароны и тщательно все перемешайте.
Запеченные спагетти с курицей и сливочным соусом – изысканное блюдо для особых случаев. Сварите спагетти, обжарьте кусочки куриного мяса, приготовьте сливочный соус. Смешайте все ингредиенты, выложите в форму, посыпьте сыром и запекайте до готовности.
Гриль-мясо с лапшой и курицей
- куриное филе — 300 г
- лапша — 200 г
- маринад для мяса — по вкусу
- специи — по вкусу
- оливковое масло — для жарки
Шаги приготовления:
- Нарежьте куриное филе на кусочки и замаринуйте в маринаде. Оставьте на несколько минут.
- Согрейте сковороду, добавьте оливковое масло и обжарьте курицу до готовности.
- Отварите лапшу в кипящей воде с солью, отцедите.
- Добавьте отваренную лапшу к обжаренной курице, посолите, поперчите по вкусу.
- Подавайте горячим, посыпав зеленью.
Это блюдо отлично подойдет для быстрого обеда или ужина. Попробуйте приготовить гриль-мясо с лапшой и курицей и порадуйте себя и близких вкусным ужином!
Паста с курицей и томатами
Ингредиенты:
- 400 г пасты
- 2 небольших куриных грудок
- 2-3 помидора
- 2 зубчика чеснока
- Соль, перец, итальянские травы
- Оливковое масло
Приготовление:
- Сварите пасту согласно инструкции на упаковке. Откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- На сковороде разогрейте оливковое масло и обжарьте нарезанные куриные грудки до золотистой корочки. Добавьте мелко нарезанный чеснок и томаты.
- Посолите, поперчите, добавьте итальянские травы и тушите под крышкой около 5-7 минут.
- Смешайте готовую пасту с курицей и томатами, тщательно перемешайте.
- Подавайте пасту с курицей и томатами горячей, посыпав сверху тертым пармезаном и зеленью.
Куриный суп с лапшой
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 л куриного бульона
- 1 луковица
- 2 моркови
- 2 картофелины
- 100 г лапши
- Зелень, соль, перец – по вкусу
Приготовление:
- Куриное филе нарежьте на кубики, лук и морковь – мелко. Обжарьте овощи в горячем масле.
- Добавьте курицу, обжарьте до золотистой корочки. Залейте бульоном и варите на медленном огне 20 минут.
- К кипящему супу добавьте нарезанные картофель и лапшу. Варите до готовности картофеля и мягкости лапши.
- Посолите, поперчите по вкусу. Подавайте горячим, посыпав измельченной зеленью.
Лазанья с куриной фаршем
Ингредиенты:
Лазанья | 250 г |
Куриной фарш | 300 г |
Лук | 1 шт. |
Чеснок | 2 зубчика |
Помидоры | 3 шт. |
Томатная паста | 2 ст.л. |
Сыр | 100 г |
Молоко | 200 мл |
Мука | 2 ст.л. |
Масло | 3 ст.л. |
Соль, перец, специи | по вкусу |
Приготовление:
1. Нарежьте лук и чеснок, обжарьте на масле. Добавьте куриный фарш и жарьте до готовности.
2. Добавьте нарезанные помидоры, томатную пасту, соль, перец, специи. Тушите 5 минут.
3. Для белого соуса растопите масло, добавьте муку, обжарьте. Постепенно влейте молоко, варите до загустения.
4. В форму выложите слой белого соуса, лазанью, мясо, снова лазанью. Повторите слои. Выпекайте в духовке 30 минут при 180°С.
5. Посыпьте тертым сыром перед подачей.
Макароны со сливочным соусом и куриной грудкой
Ингредиенты: |
|
Приготовление: |
|
Спагетти карбонара с курицей
Для приготовления спагетти карбонара с курицей вам понадобятся следующие ингредиенты:
Спагетти | 200 г |
Куриное филе | 300 г |
Сливочное масло | 50 г |
Сливки (20%) | 200 мл |
Яйца | 2 шт |
Тертый пармезан | 50 г |
Соль, перец | по вкусу |
Шаги приготовления спагетти карбонара с курицей:
- Отварите спагетти до готовности в подсоленной воде.
- Обжарьте нарезанное куриное филе на сливочном масле до золотистой корочки.
- Смешайте сливки с яйцами и половиной тертого пармезана, добавьте соль и перец по вкусу.
- Смешайте отведенные спагетти с обжаренным курицей и заливкой из сливок и яиц. Подогрейте все вместе на медленном огне.
- Подавайте спагетти карбонара с курицей, посыпав оставшимся тертым пармезаном и свежемолотым перцем.
Приятного аппетита!
Феттучини альфредо с куриной грудкой
Этот рецепт феттучини альфредо с куриной грудкой предлагает вам идеальное сочетание нежных лапша и сочного куриного мяса. Следуйте инструкциям ниже, чтобы приготовить это вкусное блюдо.
- Ингредиенты:
- Феттучини — 400 г
- Куриная грудка — 2 шт.
- Сливочное масло — 100 г
- Сливки 20% — 200 мл
- Пармезан — 100 г
- Чеснок — 2 зубчика
- Соль, перец — по вкусу
- Зелень для украшения
- Шаги приготовления:
- Сварите феттучини в подсоленной воде до готовности, откиньте на дуршлаг и оставьте в стороне.
- Нарежьте куриные грудки на кусочки и обжарьте их на сливочном масле до золотистости.
- Добавьте курицу нарезанный чеснок, сливки и тертый пармезан. Тщательно перемешайте и доведите до густоты соуса.
- Положите сваренные феттучини в сковороду с соусом, перемешайте и готовьте на слабом огне 2-3 минуты.
- Подавайте феттучини альфредо с куриной грудкой, посыпав зеленью сверху.