Мультиварки Тефаль давно завоевали популярность среди любителей вкусной и здоровой пищи. Они сокращают время приготовления блюд, максимально сохраняя их полезные свойства. И одним из таких блюд является плов. Вести плов на мультиварке Тефаль — это просто, вкусно и быстро!
Чтобы приготовить вкусный плов в мультиварке Тефаль, вам потребуется несколько компонентов: мясо (говядина, баранина или курица), рис, лук, морковь, специи (куркума, кардамон, зира) и соль. Готовьтесь к тому, что аппетитный аромат плова будет заполнять вашу кухню еще задолго до начала трапезы!
Итак, начнем. Первым шагом следует приготовить продукты. Очистите и нарежьте морковь и лук. Если предпочитаете мясо, обрежьте его на небольшие кусочки. После этого включите мультиварку в режим жарки и обжарьте лук и морковь до золотистого цвета, добавив при этом специи. Затем добавьте мясо и продолжайте готовить в режиме жарки, пока оно не станет коричневым со всех сторон. Таким образом, вы позволите мясу выделить уникальный вкус и аромат.
Плов на мультиварке Тефаль — подготовка и ингредиенты
Ингредиенты:
- 500 гр риса;
- 500 гр мяса (говядина, баранина или курица);
- 2 луковицы;
- 3 моркови;
- 4 столовых ложки растительного масла;
- 2-3 зубчика чеснока;
- специи (куркума, зира, корица, перец, соль) — по вкусу;
- 500 мл воды или бульона.
Важным шагом приготовления плова является выбор качественных и свежих продуктов. Рис должен быть длиннозерным и неслипшимся, а мясо — свежим и без подозрительного запаха. Лук и морковь следует выбирать сочными и плотными.
Перед приготовлением плова необходимо правильно подготовить ингредиенты. Рис следует промыть под холодной водой до тех пор, пока вода не станет прозрачной. Мясо необходимо нарезать кубиками или полосками, а лук и морковь — мелкими кубиками или тонкими полосками.
Для того чтобы плов получился ароматным, рекомендуется поджаривать мясо, лук и морковь на растительном масле до золотистого цвета. При желании можно добавить чеснок и специи, чтобы придать плову дополнительную пикантность.
Таким образом, правильная подготовка ингредиентов — это важный шаг для того чтобы приготовить вкусный плов на мультиварке Тефаль. Следуя указанным инструкциям, вы сможете насладиться ароматным и сочным блюдом, которое приготовлено всего за несколько простых шагов.
Шаги приготовления плова на мультиварке Тефаль
- Подготовьте все необходимые ингредиенты для плова: мясо (говядина, баранина, курица), рис, лук, морковь, специи (куркума, зира, соль, перец).
- Нарежьте мясо на небольшие кусочки. Очистите и нарежьте лук полукольцами. Морковь очистите и натрите на крупной терке.
- Включите мультиварку Тефаль в режим «Плов». После нагрева добавьте в него растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте мясо в мультиварку и обжарьте его до румяной корочки со всех сторон.
- Добавьте в мультиварку морковь и продолжайте обжаривать все ингредиенты вместе около 5-7 минут.
- Приготовьте отдельно кипящую воду. Отмерьте нужное количество риса с помощью стакана-мерны и промойте его до чистой воды.
- Добавьте рис в мультиварку и перемешайте с мясом, луком и морковью. Залейте все кипящей водой, чтобы уровень жидкости был на 1,5 см выше уровня риса.
- Добавьте специи по вкусу: куркуму, зиру, соль, перец. Перемешайте все ингредиенты в мультиварке.
- Закройте мультиварку крышкой и включите режим «Плов». Приготовление займет около 45-60 минут, в зависимости от мощности мультиварки.
- После окончания приготовления оставьте плов в мультиварке на 10-15 минут, чтобы он пропитался ароматом и стал более сочным.
- Подавайте плов горячим в глубокой тарелке. При желании можно украсить его зеленью или подать вместе с тандырным хлебом.
Приятного аппетита!
Как подать плов на стол — советы и рекомендации
- Используйте красивую посуду. Подайте плов в керамической или глиняной посуде, чтобы создать ощущение аутентичности и добавить дополнительного шарма к вашему блюду.
- Украсьте плов. Добавьте свежую зелень, такую как петрушка или кинза, на верхушку плова. Это не только улучшит внешний вид, но и придаст свежий аромат.
- Подайте плов горячим. Плов лучше всего подавать не остывшим, чтобы каждый гость мог насладиться полным вкусом и ароматом этого блюда.
- Разделите плов на порции. Если у вас есть большой стол или много гостей, разделите плов на порции и подайте каждому гостю отдельный тарелку. Это сделает сервировку удобной и поможет избежать неразберихи.
- Подайте плов с соусом. Если вы хотите добавить немного разнообразия, подайте плов со свежим йогуртом или соусом на основе томатов. Это придаст дополнительного вкуса и создаст более интересную комбинацию вкусов.
Следуя этим советам, вы сможете подать плов на стол так, чтобы он выглядел аппетитно и привлекательно. Наслаждайтесь этим вкусным и питательным блюдом в компании своих близких и друзей!