Жаркое из филе курицы с овощами — это классическое блюдо, которое всегда пользуется популярностью. Быстрое и простое в приготовлении, оно отлично подойдет для семейного обеда или ужина. В этом рецепте мы добавляем немного оригинальности, используя специальный соус сон-гринч, который придает блюду неповторимый аромат и вкус.
Для приготовления этого жаркого вам понадобится филе курицы, свежие овощи (морковь, лук, перец), специи, соевый соус и, конечно же, соус сон-гринч. Сочетание филе курицы с овощами, приправленными этим уникальным соусом, создаст настоящий вкусовой взрыв.
Готовить жаркое из филе курицы с овощами очень просто. Сначала нарежьте филе курицы на небольшие кусочки и обжарьте их на сковороде до золотистой корочки. Затем добавьте нарезанный лук и морковь, перемешайте и обжарьте еще несколько минут. После этого добавьте нарезанный перец и специи по вкусу. Далее приготовьте соус сон-гринч, добавьте его в сковороду и тушите все вместе несколько минут. Готовое жаркое подавайте горячим, посыпав зеленью.
Простой рецепт жаркого из филе курицы
Ингредиенты:
- 500 г филе курицы
- 1 луковица
- 2 моркови
- 1 паприка
- 2 помидора
- 3 зубчика чеснока
- Соль, перец, специи по вкусу
- Пара ложек растительного масла
Приготовление:
- На разогретую сковороду добавьте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
- Добавьте нарезанное филе курицы и обжаривайте его до готовности.
- Затем добавьте нарезанные морковь, паприку и помидоры. Обжаривайте овощи до мягкости.
- Добавьте измельченный чеснок, соль, перец и специи по вкусу. Перемешайте и готовьте еще несколько минут.
- Подавайте готовое жаркое горячим, на гарнире с картофельным пюре или отварным рисом.
Необходимые продукты всегда легко найти в холодильнике. Следуя этому простому рецепту, вы получите вкусное и сытное блюдо, которое понравится всей семье.
Ингредиенты для жаркого
Для приготовления жаркого из филе курицы с овощами на сон-гринч «Лучшие рецепты» вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Филе курицы — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт.
- Морковь — 2 шт.
- Перец болгарский — 2 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры — 3 шт.
- Чеснок — 2 зубчика
- Растительное масло — 2 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Соль — по вкусу
- Молотый черный перец — по вкусу
- Зелень — по вкусу
Все необходимые ингредиенты лучше подготовить заранее, чтобы в процессе приготовления не отвлекаться на поиск необходимых компонентов.
Приготовление жаркого
Ингредиенты:
- 500 г филе курицы
- 1 большая луковица
- 2 моркови
- 1 большой болгарский перец
- 2 зубчика чеснока
- 500 г картофеля
- 2 столовые ложки томатной пасты
- 200 г тушенки (по желанию)
- Соль, перец, паприка по вкусу
- 3 столовые ложки растительного масла
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Филе курицы нарежьте небольшими кубиками и обжарьте на растительном масле до золотистой корочки. Выложите курицу на тарелку.
- Лук мелко нарежьте и обжарьте на том же масле, пока он не станет прозрачным.
- Морковь и перец нарежьте крупными кубиками и добавьте к луку. Тушите овощи под крышкой около 10 минут.
- Картофель нарежьте кубиками и добавьте в сковороду с овощами. Продолжайте тушить еще 10 минут.
- Чеснок мелко нарежьте и добавьте к овощам. Тушите все вместе еще 5-7 минут.
- Добавьте тушенку, томатную пасту, соль, перец и паприку. Тщательно перемешайте.
- Верните обжаренную курицу в сковороду со всеми овощами. Перемешайте и тушите все вместе 5-7 минут.
- Подавайте жаркое горячим, посыпав свежей зеленью. Можно подать блюдо с гарниром или свежим хлебом.
Жаркое с курицей и овощами – это вкусный и сытный вариант для обеда или ужина. Попробуйте приготовить этот рецепт и насладитесь потрясающим сочетанием филе курицы и свежих овощей!
Рецепт овощей на сон-гринч
Ингредиенты:
- 1 крупный лук
- 2 моркови
- 1 красный перец
- 1 зеленый перец
- 2 помидора
- 3 столовые ложки растительного масла
- Соль и перец по вкусу
- По желанию: зелень для украшения
Приготовление:
- Нарежьте лук полукольцами, морковь – тонкой соломкой, перцы – полосками, помидоры – кубиками.
- В сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук до золотистого цвета.
- Добавьте морковь и продолжайте готовить на среднем огне, пока она не станет мягкой (примерно 10-15 минут).
- Добавьте перцы и готовьте еще 5 минут.
- Затем добавьте помидоры, соль и перец по вкусу. Помешивайте и готовьте еще 5-7 минут до готовности овощей.
- Украсьте блюдо зеленью и подавайте овощи на стол сразу после приготовления.
Овощи на сон-гринч – прекрасный вариант для обеда или ужина. Подаются они хорошо с картофельным пюре или приготовленным рисом. Уверен, что это блюдо понравится всей вашей семье!
Ингредиенты для овощей на сон-гринч
Состав:
— 2 сладких перца (желательно красного и желтого цвета), очищенных от семян и нарезанных полосками;
— 1 крупный красный лук, нарезанный полукольцами;
— 2 средние моркови, очищенные и нарезанные кружочками;
— 250 г замороженного горошка (можно использовать свежий);
— 200 г шампиньонов, нарезанных ломтиками;
— 2 зубчика чеснока, измельченных;
— соль и перец по вкусу;
— 2 столовые ложки оливкового масла.
Приготовление овощей на сон-гринч
Нагрейте сковороду и добавьте масло. Пассеруйте лук до прозрачности, затем добавьте морковь и обжарьте несколько минут.
Добавьте болгарский перец и продолжайте обжаривать до мягкости овощей. После этого добавьте помидоры и тушите все вместе на небольшом огне порядка 10-15 минут, до того момента, пока овощи не станут мягкими.
Приправьте овощи на ваш вкус: добавьте соль, перец, специи или зелень. Перемешайте все ингредиенты и тушите еще несколько минут. Готовые овощи на сон-гринч можно подавать как отдельное блюдо или использовать для приготовления жаркого или других блюд.
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Морковь | 2 штуки |
Лук | 1 штука |
Болгарский перец | 2 штуки |
Помидоры | 3 штуки |
Масло растительное | 2 столовых ложки |
Соль | по вкусу |
Перец | по вкусу |
Специи или зелень | по вкусу |
«Лучшие рецепты» — Моднейший тренд современной кулинарии
«Лучшие рецепты» отображают самые разнообразные блюда — от классических до модных, от национальных до экзотических. Они подходят и профессиональным шеф-поварам, и тем, кто только начинает свой кулинарный путь. В этом разделе можно найти инструкции на каждом шагу приготовления и детальные рекомендации по подаче блюд для создания шедевров в домашних условиях.
«Лучшие рецепты» также сопровождаются интересными фактами об ингредиентах, историей их происхождения и особыми приемами готовки. Каждый рецепт подобранный в этом разделе обладает неповторимым вкусом и может удовлетворить самых изощренных гурманов.
Благодаря HTML-форматированию и разделению на категории, поиску рецептов становится удобным и быстрым. Навигация в этом разделе интуитивно понятна, что позволяет с легкостью находить и запоминать понравившиеся рецепты для воплощения в жизнь.
В «Лучших рецептах» вы можете найти идеи для повседневной кулинарии, праздничных ужинов, утонченных десертов и здоровых закусок. Разделение на категории позволяет найти рецепты, которые отвечают диетическим или физическим потребностям каждого гостя.
Все рецепты в «Лучших рецептах» — проверенные и одобренные профессиональными кулинарами. Используя эти рецепты, вы получите незабываемое кулинарное путешествие и сможете порадовать себя, своих друзей и близких вкусными и оригинальными блюдами. Пригласите современные тренды в сфере кулинарии в свою кухню и создайте настоящие шедевры с помощью «Лучших рецептов»!
Преимущества «Лучших рецептов»: |
---|
Простота приготовления |
Интересные факты об ингредиентах |
Широкий выбор категорий и рецептов |
Подробные инструкции и рекомендации |
Проверенные кулинарные шедевры |