Рецепт диетических кнелей из индейки — полезное блюдо для здорового рациона, которое поможет разнообразить диету и поддерживать фигуру в отличной форме

Диетические блюда часто ассоциируются с отсутствием вкуса и удовольствия от еды. Однако, кнели из индейки — это исключение из правил! Кнели — это традиционное блюдо русской кухни, кусочки мяса, завернутые в мягкую оболочку. Индейка является мясом низкой жирности и богатым источником белка, что делает его идеальным продуктом для диетического рациона.

Этот рецепт диетических кнелей из индейки не только полезен, но и очень прост в приготовлении. Для начала, вам понадобятся свежие ингредиенты: филе индейки, яйца, хлеб, молоко, соль и специи по вкусу. Главным секретом приготовления вкусного и нежного блюда является использование пшеничного хлеба без крошек. Он придает кнелям особую мягкость и аромат.

После приготовления фарша из индейки и хлеба, нужно скатать его в небольшие шарики. Оберните шарики в мукой, чтобы не прилипали, и отварите их в кипящей подсоленной воде до готовности. Подавайте кнели с овощным салатом или с соусом из свежих трав, чтобы придать блюду особый вкус.

Таким образом, диетические кнели из индейки — это не только полезное, но и вкусное блюдо, которое можно включить в ваш здоровый рацион. Не бойтесь экспериментировать с специями и добавлять свои любимые ингредиенты, чтобы придавать блюду свой неповторимый вкус. Попробуйте этот рецепт кнелей и вы точно не пожалеете!

Рецепт диетических кнелей из индейки

Ингредиенты:

• 400 г индейки без кожи;
• 1 яйцо;
• 50 г хлебных крошек;
• 1 луковица;
• 2 зубчика чеснока;
• Соль и перец по вкусу;
• Полдюжины веточек петрушки.

Инструкции по приготовлению:

1. Индейку мелко порубить или пропустить через мясорубку.
2. Лук и чеснок мелко нарезать.
3. Смешать индейку, лук, чеснок, яйцо и хлебные крошки в большой миске.
4. Добавить соль и перец по вкусу.
5. Тщательно перемешать все ингредиенты до однородной массы.
6. Сформировать небольшие кнели с помощью ложки и рук.
7. Добавить кнели в крутящийся кипящий бульон или подготовленный соус.
8. Готовить в течение 10-15 минут до полного приготовления.
9. Подавать кнели со свежей петрушкой и приготовленным соусом.

Теперь вы готовы попробовать аппетитные диетические кнели из индейки! Приятного аппетита!

Полезное блюдо для здорового рациона

Рецепт диетических кнелей из индейки прост в приготовлении и требует минимального количества ингредиентов. Основным компонентом является нежное мясо индейки, которое богато белком и низким содержанием жира.

Для приготовления кнелей необходимо взять филе индейки, замочить его в холодной воде на несколько часов, чтобы мясо стало еще более нежным. Затем, мясо нужно отварить до готовности и измельчить в мясорубке или блендере.

Хорошо измельченное мясо смешивается с яйцом, солью и нежирным молоком. Затем, добавляется немного муки и все тщательно перемешивается до получения однородной массы.

Готовую массу нужно разделить на небольшие кусочки и скатать их в форме маленьких шариков. Кнели нужно положить в кипящую подсоленную воду и готовить в течение 15-20 минут до полного готовности.

Диетические кнели из индейки можно подавать со свежими овощами или на гарнир к овсянке или отварному рису. Это блюдо идеально подойдет для обеда или ужина в рамках здорового рациона и поможет вам поддерживать форму и достигать ваших фитнес-целей.

Ингредиенты для диетических кнелей

Необходимые ингредиенты можно легко найти в супермаркете или на рынке. При выборе индейки предпочтение отдавайте нежирным частям, так как они более диетические. Убедитесь, что филе свежее и качественное.

Приготовление диетических кнелей

Для приготовления диетических кнелей из индейки вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г индейки, мелко нарезанной;
• 1 луковица, мелко нарезанная;
• 2 зубчика чеснока, измельченных;
• 2 столовые ложки петрушки, нарезанной;
• 1 яйцо;
• 1/4 чайной ложки соли;
• 1/4 чайной ложки черного перца.

Для начала, нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте нарезанную индейку. Обжарьте ее до золотистого цвета и полностью доведите до готовности. Добавьте лук и чеснок, и обжарьте их до мягкости. После этого оставьте смесь остывать.

В большой миске смешайте индейку с луком и чесноком, петрушкой, яйцом, солью и черным перцем. Тщательно все перемешайте, чтобы ингредиенты хорошо соединились. Затем накройте миску пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут, чтобы смесь немного застыла и была легче формовать.

После охлаждения смеси возьмите по порции и скатайте небольшие кнели. Уложите их на тарелку, прикройте пленкой и поставьте в холодильник на еще 15-20 минут.

Для приготовления кнелей можно использовать разные способы — варить, запекать или обжаривать. В этом диетическом рецепте рекомендуется варить кнели. Для этого в большой кастрюле нагрейте воду до кипения, добавьте кнели и варите их около 10 минут, до полной готовности.

Готовые диетические кнели можно подавать к гарниру из овощей или соусом на основе йогурта для дополнительного вкуса и питательности. Это блюдо будет отличным выбором для легкого обеда или ужина в рамках здорового рациона.

Приятного аппетита!

Советы по подаче и хранению кнелей

1. Подача кнелей. Кнели можно подавать как горячими, так и холодными. По желанию, вы можете подавать их с различными соусами или заправками, такими как соус на основе йогурта или горчицы. Вы также можете добавить пару свежих зеленых трав, чтобы придать блюду более насыщенный вкус и аромат. Не забудьте украсить тарелку кнелей свежими овощами или яркими цветами для красивой подачи.

2. Хранение кнелей. Если у вас остались кнели, вы можете сохранить их для будущего использования. Для этого поместите кнели в пластиковый контейнер с плотно закрытой крышкой и храните в холодильнике. Кнели можно хранить в течение 2-3 дней. При подогреве откройте контейнер и разогрейте кнели в микроволновой печи или на плите. Убедитесь, что продукт полностью разогрет перед употреблением.

3. Комбинированный салат с кнелями. Отличный способ использовать остатки кнелей – приготовление салата. Добавьте кнели в смесь свежих овощей, зелени и заправьте легким соусом на основе масла и лимонного сока. Это салат будет отличным и полезным дополнением к вашему обеду или ужину.