Готовить что-то домашнее и вкусное всегда приятно, особенно, если это такой лакомый и полезный десерт, как творожник. Творожники – это нежные, сытные и невероятно ароматные пирожки с творогом, которые приготавливаются в духовке. Этот рецепт отличается своей простотой и быстротой приготовления, а также может стать отличным вариантом для десерта на любое праздничное мероприятие или вечеринку.
В основе творожников лежит нежный творог, вкус которого можно варьировать добавлением фруктовых джемов, ягод или изюма. Творожники получаются очень сочными и мягкими, а их аромат заполняет всю кухню. А еще большим плюсом этого рецепта является то, что для его приготовления не понадобятся сложные ингредиенты – все необходимое найдется у каждой хозяйки на кухне.
Рецепт творожников в духовке
Для приготовления творожников в духовке вам понадобятся:
- 500 г творога;
- 2 яйца;
- 3 столовые ложки сахара;
- 100 г муки;
- 50 г сливочного масла;
- 1 чайная ложка ванильного сахара;
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя;
- щепотка соли.
Шаги приготовления творожников в духовке:
- Творог протереть через сито или пропустить его через мясорубку.
- Добавить в творог яйца, сахар, ванильный сахар и соль, хорошо перемешать.
- Добавить муку и разрыхлитель, продолжать мешать до получения однородного теста.
- В конце добавить сливочное масло (можно предварительно растопить) и снова перемешать.
- Дать тесту отдохнуть около 20 минут.
- Включить духовку на 180 градусов и дать ей прогреться.
- Сформировать из теста творожников, раскладывая их на противне, смазанном сливочным маслом или покрытом пергаментной бумагой.
- Выпекать творожники в духовке около 20-25 минут до золотистого цвета.
- Творожники подаем горячими или остывшими, посыпая их сахарной пудрой или подливая сгущенное молоко.
Приятного аппетита!
Быстрые творожники для сладкого завтрака
Чтобы приготовить быстрые творожники в духовке, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 500 грамм творога
- 2 столовые ложки сахара
- 2 яйца
- 4 столовые ложки муки
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- Немного сливочного масла для смазывания формы
Теперь перейдем к приготовлению:
- Шаг 1: Разогрейте духовку до 180 градусов.
- Шаг 2: В миске смешайте творог с сахаром, яйцами и ванильным сахаром. Хорошо все взбейте до однородной массы.
- Шаг 3: Постепенно добавляйте муку и разрыхлитель, продолжая взбивать.
- Шаг 4: Полученную массу выложите на смазанное маслом противень или в специальные формы для творожников.
- Шаг 5: Поставьте противень или формы в разогретую духовку и выпекайте творожники в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
- Шаг 6: Готовые творожники остудите на решетке и подайте к столу. Вы можете украсить их свежими ягодами, сиропом или сгущенкой по желанию.
Теперь у вас есть вкусные и ароматные творожники для сладкого завтрака. Наслаждайтесь ими вместе с вашей семьей и не забывайте экспериментировать с разными добавками и украшениями!
Простой способ приготовления творожников
Если вы хотите приготовить вкусные и сочные творожники, но не хотите тратить много времени и сил, то этот рецепт для вас! Вам понадобятся следующие ингредиенты:
— 500 грамм творога;
— 2 яйца;
— 4 столовые ложки сахара;
— 4 столовые ложки муки;
— 1 чайная ложка разрыхлителя;
— немного соли;
— 1 чайная ложка ванильного сахара.
Для начала нужно слегка размять творог вилкой в миске. Добавьте в творог яйца, сахар, соль и ванильный сахар, перемешайте.
Постепенно добавляйте муку в творожную массу и тщательно все перемешивайте, чтобы не было комочков.
Далее замешайте тесто до однородной консистенции, чтобы оно не слишком сильно тянулось и не было липким.
Теперь можно приступать к формированию творожников. Смажьте форму растительным маслом или покройте ее пергаментной бумагой.
Ложкой берите небольшую порцию теста и формируйте плоские круглые лепешки-творожники. Разогрейте духовку до 180 градусов.
Выложите творожные лепешки на противень и поставьте его в разогретую духовку на 20-25 минут. Готовность можно проверить, проткнув творожники зубочисткой — она должна оставаться сухой.
После готовности творожников, их нужно остудить и подавать к столу. Приятного аппетита!