Рецепты блюд из картошки и грудки на сковороде — вкусные и быстрые идеи для семейного ужина

Картошка и куриное филе — это два базовых ингредиента, которые всегда можно найти в холодильнике. Из них можно приготовить множество вкусных и сытных блюд, которые подойдут для семейного ужина. А если есть сковорода, то готовить станет еще легче и быстрее!

Одним из самых простых и вкусных способов приготовления блюда из картошки и грудки на сковороде является запекание. Для этого нужно нарезать картошку и куриное филе, затем выложить их на сковороду, добавить специи и немного подсолнечного масла. Запекать все в духовке до золотистой корочки. Получается невероятно ароматное и сочное блюдо, которое всегда будет приветствоваться семьей.

Если вы любите экспериментировать, то можете попробовать приготовить картофельные оладьи с куриной грудкой на сковороде. Для этого нужно натереть картошку на крупной терке, добавить к ней мелко нарезанную курицу, яйцо, соль и специи по вкусу. «Лепешки» обжарить на сковороде с обеих сторон до золотистой корочки. Результатом будет воздушное и вкусное блюдо, которое можно подавать с овощным салатом или соусами.

Также можно приготовить картошку с куриной грудкой на сковороде в виде тушенки. Для этого нужно нарезать картошку и филе кусочками, обжарить их на сковороде до золотистой корочки, затем добавить морковь, лук и чеснок. Все тушить до готовности. Получится нежное и ароматное блюдо, которое можно подать с гречкой или рисом.

Такие блюда из картошки и грудки на сковороде понравятся всем домашним и станут настоящим украшением семейного ужина. Эти простые рецепты помогут вам сэкономить время на готовку и порадовать всех вкусным и полезным блюдом.

Сочная куринная грудка с картошкой на сковороде: простой и быстрый рецепт

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобится:

— 2 куриных грудки без кости

— 4-5 картофелин среднего размера

— 2 столовые ложки растительного масла

— 1 чайная ложка смеси итальянских трав

— 1/2 чайной ложки соли

— 1/4 чайной ложки черного перца

На начало готовьте картошку. Очистите картофель, нарежьте его кубиками или ломтиками, затем обжарьте их на среднем огне на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Периодически помешивайте, чтобы картошка равномерно обжаривалась.

Тем временем займитесь приготовлением куриной грудки. Нарежьте филе тонкими ломтиками, посолите, поперчите и посыпьте итальянскими травами. Разогрейте оставшееся масло на сковороде и обжарьте филе до золотистого цвета с обеих сторон. Готовность можно проверить, проколоть ножом наиболее толстые кусочки филе. Они должны быть без розового оттенка.

Когда куриную грудку приготовите, добавьте обжаренную картошку на сковороду и перемешайте. Продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы сочетание ароматов и вкусов стало еще более насыщенным.

Ваша сочная куринная грудка с картошкой готова! Подавайте блюдо горячим с свежими овощами или салатом. Приятного аппетита!

Аппетитная картошка с грудкой и специями: идеальное сочетание на обед

Для приготовления этого блюда вам понадобится всего несколько ингредиентов: картофель, куринная грудка, соль, черный перец, паприка и растительное масло. Картофель нарежьте тонкими кружочками, а грудку – небольшими кусочками. Обжарьте картофель с грудкой на сковороде с маслом до золотистого цвета. Добавьте соль, черный перец, паприку и продолжайте готовить до полной готовности грудки.

Такое блюдо можно подавать как основное, либо дополнить гарниром из свежих овощей или зелени. Картошка с грудкой и специями – это прекрасный вариант для обеда в течение рабочей недели или для семейного ужина. Его готовка займет всего несколько минут, а получится настолько вкусно, что вы точно захотите приготовить это блюдо еще раз.

Попробуйте аппетитную картошку с грудкой и специями на обед и наслаждайтесь идеальным сочетанием вкуса и питательности!

Оригинальная грудка фрикасе с луком и картошкой на сковороде: шаг за шагом

Для приготовления оригинальной грудки фрикасе с луком и картошкой на сковороде вам потребуются следующие ингредиенты:

• 2 куриных грудки;
• 4 картофелины;
• 1 большой лук;
• 3 столовые ложки муки;
• 2 столовые ложки сливочного масла;
• 200 мл куриного бульона;
• соль и перец по вкусу;
• приправы по вкусу (паприка, сушеный базилик, сушеный тимьян).

Шаг 1: Подготовка ингредиентов

Перед началом готовки необходимо подготовить все ингредиенты. Куриную грудку нарежьте на небольшие кусочки. Картофель очистите и нарежьте кружочками. Лук нарежьте полукольцами.

Шаг 2: Обжарка картошки и лука

В большой сковороде разогрейте сливочное масло. Выложите нарезанную картошку и лук. Обжаривайте на среднем огне до золотистого цвета.

Шаг 3: Обжарка грудки

Разложите обжаренную картошку и лук по краям сковороды, освободив центр. В центре сковороды добавьте кусочки грудки и обжаривайте их до золотистого цвета.

Шаг 4: Приготовление соуса и тушение

После обжарки грудки, посыпьте муку на мясо и перемешайте. Затем постепенно добавьте куриной бульон, помешивая, чтобы избежать комочков. Доведите смесь до кипения, уменьшите огонь и тушите 15-20 минут до готовности мяса.

Шаг 5: Подача на стол

Готовую грудку фрикасе подавайте горячей, посыпав сверху зеленью и приправами по вкусу. Подойдет как гарнир, так и самостоятельное блюдо.

Теперь, когда вы знаете свежий и оригинальный рецепт приготовления грудки фрикасе с луком и картошкой на сковороде, вы можете обрадовать свою семью нежным и ароматным блюдом. Приятного аппетита!

Сытный плов с курицей и картошкой: идеальный выбор для большой компании

Если вы хотите угостить большую компанию вкусным и сытным блюдом, то плов с курицей и картошкой будет отличным выбором. Это популярное блюдо из восточной кухни сочетает в себе ароматный рис, нежное мясо курицы и аппетитную картошку.

Для приготовления плова с курицей и картошкой на сковороде вам потребуются следующие ингредиенты:

— 500 гр куриного филе

— 500 гр картофеля

— 2 стакана риса

— 1 большая луковица

— 3 зубчика чеснока

— 3 столовых ложки растительного масла

— 1 чайная ложка куркумы

— 1 чайная ложка кумина

— соль и перец по вкусу

Для начала, нарежьте куриное филе и картошку средними кубиками. Лук нарежьте полукольцами, а чеснок мелко порубите. На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте лук и чеснок до золотистого цвета.

Затем добавьте на сковороду куриное филе и продолжайте жарить до его приготовления. После этого добавьте картошку, куркуму и кумин. Посолите и поперчите по вкусу. Тушите все на среднем огне около 10 минут.

Отмойте рис и добавьте его на сковороду. Перемешайте, чтобы рис оказался в равномерном слое. Затем добавьте в сковороду около 3 стаканов кипятка. Доведите плов до кипения, затем уменьшите огонь и готовьте, пока вся влага не впитается и рис не станет мягким.

Когда плов готов, закройте сковороду крышкой и оставьте его на небольшом огне примерно на 10 минут, чтобы ароматы смешались. Потом аккуратно перемешайте всю массу. Плов с курицей и картошкой готов!

Такой сытный плов станет идеальным выбором для большой компании. Подавайте его на стол горячим, с добавлением свежей зелени и маринованных огурчиков. Приятного аппетита!

Тушеная грудка в сметанном соусе с картофелем: нежное блюдо на сковороде

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

— 500 гр куриной грудки;

— 500 гр картофеля;

— 1 большая луковица;

— 200 гр сметаны;

— 2 столовые ложки оливкового масла;

— соль, перец и любые другие специи по вкусу.

Процесс приготовления:

1. Нарежьте куриную грудку на небольшие кусочки. Обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.

2. Очистите и нарежьте картофель кубиками или тонкими ломтиками.

3. После того, как грудка будет готова, добавьте на сковороду лук и обжарьте его до золотистого цвета.

4. Добавьте картофель к грудке и луку на сковороду. Перемешайте и обжарьте все вместе в течение 5 минут.

5. Влийте в сковороду сметану и оставьте готовиться под крышкой на среднем огне примерно 10 минут.

6. Посолите, поперчите и приправьте по вкусу выбранными специями.

7. Подавайте готовое блюдо горячим с свежей зеленью.

Тушеная грудка в сметанном соусе с картофелем — прекрасное сочетание нежной курицы, ароматного соуса и мягкого картофеля. Это блюдо порадует всю семью и не займет много времени в приготовлении.

Вкусная картошка по-деревенски с куриной грудкой: простой рецепт для ужина

Хотите приготовить вкусное и сытное блюдо на ужин для всей семьи? Предлагаем попробовать рецепт картошки по-деревенски с куриной грудкой, которая приготавливается на сковороде. Это простое и быстрое блюдо порадует всех своим неповторимым вкусом.

Для приготовления картошки по-деревенски с куриной грудкой вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению:

1. Картошку очистите и нарежьте кубиками.
2. Лук мелко нашинкуйте.
3. Куриные грудки нарежьте кубиками.
4. Разогрейте растительное масло на сковороде.
5. Добавьте лук и обжарьте до золотистого цвета.
6. Добавьте куриную грудку и жарьте до готовности.
7. Выложите картошку на сковороду и тушите все вместе до мягкости картошки.
8. Посолите и поперчите по вкусу.
9. При подаче посыпьте зеленью.

Теперь вкусное и ароматное блюдо готово! Вы можете подать его на стол с соусом или салатом. Это отличный вариант для семейного ужина или ужина с друзьями.

Приятного аппетита!

Запеченная картошка с грудкой в сливочном соусе: идеальное сочетание вкусов

Для приготовления этого блюда вам потребуется свежая картошка, нежная грудка куриного мяса и ароматный сливочный соус. Сочетание этих ингредиентов создаст незабываемую гастрономическую гармонию.

Перед тем как приступить к приготовлению, необходимо немного приготовиться. Картошку нужно подготовить — очистить, вымыть и нарезать на кусочки. Грудку куриного мяса рекомендуется нарезать тонкими ломтиками. А для соуса вам потребуется сливки, соль, перец и разные специи по вкусу.

Начнем готовить! Следует разогреть сковороду на среднем огне и немного обжарить мясо до золотистого цвета. Затем добавляем нарезанную картошку и обжариваем несколько минут до появления золотистой корочки.

Далее необходимо приготовить соус. Для этого в отдельной сковороде растопить сливочное масло, добавить сливки и посолить по вкусу. Добавляем перец и специи, чтобы придать соусу аромат. Затем доводим соус до кипения и убавляем огонь, чтобы соус немного загустел.

Теперь остается лишь слить соус на сковороду с картошкой и грудкой, и аккуратно перемешать все ингредиенты. Запекаем блюдо в духовке при температуре 180 градусов в течение 25-30 минут, пока картошка не станет приятно ароматной и золотистой. Готовое блюдо можно подавать к столу горячим.

Запеченная картошка с грудкой в сливочном соусе — это великолепное сочетание домашнего уюта и изысканного вкуса. Это идеальный вариант для семейного ужина, который порадует всех любителей нежного мяса и ароматной картошки. Приготовьте это блюдо и полюбуйтесь, как вкусно и красиво может быть обычная картошка и грудка!