Молочные продукты и варенье — это два излюбленных ингредиента в нашей кухне. Мягкий кремообразный вкус молока прекрасно сочетается с ярким и сладким вкусом варенья. Из этих двух ингредиентов можно создать множество вкусных и оригинальных блюд.
Если вам надоел привычный завтрак из молочных хлопьев, попробуйте добавить в него немного варенья. Небольшая ложка клубничного или вишневого варенья сделает обычные хлопья насыщенными и яркими. А если вы любитель коктейлей, то смешайте молоко со своим любимым вареньем и получите настоящий десертный коктейль.
Молоко и варенье — это также отличная комбинация для выпечки. Медовик с кремом из варенья, творожный пирог с вареньем или маффины с вишневой начинкой — варианты блюд могут быть самыми разнообразными. Вы можете использовать любое варенье, которое вам нравится: клубничное, смородиновое, абрикосовое и т.д.
Сочетание молока и варенья идеально подходит и для приготовления десертов. Например, молочный рисовый пудинг с клубничным вареньем — это насыщенный, сладкий и ароматный десерт. А кремовый мороженое c вишневым вареньем станет настоящей находкой для любителей холодных десертов.
В этой статье мы собрали для вас 10 простых и вкусных идей рецептов, где главные герои — молоко и варенье. Данные блюда подойдут не только для завтрака или десерта, но и для ужина или вечеринки. Порадуйте себя и своих близких новыми вкусами и экспериментируйте с молоком и вареньем!
Молочные рецепты с вареньем: 10 вкусных и простых идей
1. Яблочный чизкейк с вареньем. Нежное творожное тесто, ароматные яблоки и сладкое варенье — это чудесная комбинация вкусов, которая разрекомендует себя с лучшей стороны.
2. Мороженое с клубничным вареньем. Просто смешайте свежее молоко, сгущенку и клубничное варенье, а затем заморозьте. Получится невероятно вкусное сливочное мороженое с ярким клубничным акцентом.
3. Пирог с вареньем и молочным кремом. Пышное тесто, сладкое варенье и нежный молочный крем — простые ингредиенты, которые образуют настоящий десертный шедевр.
4. Кисель с ягодным вареньем. Разведите кисельный порошок в молоке, добавьте ягодное варенье и свежие ягоды. Освежающий и ароматный кисель готов!
5. Блины с вареньем. Сделайте нежное тесто на молоке, испечь аппетитные блины и намажьте их любимым вареньем. Вкуснее завтрака просто не бывает!
6. Кексы с вареньем. Приготовьте обычное тесто для кексов, добавьте в него варенье и испеките ароматные и сочные кексы с вкусом детства.
7. Молочный коктейль с вареньем. Смешайте молоко, йогурт или сгущенку с вареньем, добавьте лед и сделайте вкусный молочный коктейль — отличная идея для освежающего напитка в жаркий день.
8. Бисквитный торт с вареньем и сметаной. Поставьте слои воздушного бисквитного коржа, смажьте его вареньем, а между слоями добавьте сметану. Получится простой, но нежно-вкусный десерт для чаепития.
9. Молочный рисовый пудинг с вишневым вареньем. Сварите рисовый пудинг на молоке и добавьте в него вишневое варенье. Получится ароматный десерт с нежной текстурой.
10. Сырники с малиновым вареньем. Смешайте творог с яйцами и манной крупой, обформуйте сырники и обжарьте их на сковороде. Подаавйте с малиновым вареньем и сметаной — великолепное сочетание вкусов.
Ревнивые панкейки с клубничным вареньем
Ингредиенты:
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка разрыхлителя
- ½ чайной ложки соли
- 2 стакана молока
- 2 яйца
- 2 столовые ложки растительного масла
- Клубничное варенье для подачи
Шаг 1: Просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль в большую миску. Хорошо перемешайте сухие ингредиенты.
Шаг 2: В отдельной миске взбейте яйца вилкой. Добавьте молоко и растительное масло. Хорошо перемешайте.
Шаг 3: Сделайте углубление в сухих ингредиентах и постепенно вливайте в него жидкие ингредиенты. Тщательно перемешайте, чтобы не осталось комочков.
Шаг 4: Разогрейте сковороду на среднем огне и смажьте ее растительным маслом. Вылейте тесто на сковороду маленькими порциями.
Шаг 5: Жарьте панкейки до появления пузырьков на поверхности. Затем переверните и жарьте еще несколько минут.
Шаг 6: Подавайте ревнивые панкейки с клубничным вареньем и наслаждайтесь их нежным вкусом и ароматом. Приятного аппетита!
Яблочный крем-суп с дольками персика и малиновым вареньем
Ингредиенты:
- 2 яблока
- 1 персик
- 500 мл молока
- 2 столовые ложки сахара
- 2 столовые ложки малинового варенья
Приготовление:
- Нарежьте яблоки и персик на небольшие дольки.
- В большой кастрюле смешайте молоко и сахар, добавьте нарезанные фрукты.
- Нагрейте смесь на среднем огне, постоянно помешивая, пока фрукты не станут мягкими и молоко не закипит.
- Снимите кастрюлю с огня и дайте супу немного остыть.
- С помощью блендера или погружного миксера взбейте суп до однородной консистенции.
- Разлейте крем-суп по чашкам или тарелкам и украсьте сверху малиновым вареньем.
Готовый яблочный крем-суп можно подавать как горячим, так и охлажденным. Приятного аппетита!
Овсяное печенье с черничным вареньем
Для приготовления овсяного печенья с черничным вареньем вам понадобятся следующие ингредиенты:
| Овсяные хлопья | 200 г |
| Масло сливочное | 100 г |
| Мука пшеничная | 100 г |
| Сахар | 100 г |
| Яйцо | 1 шт |
| Варенье черничное | 200 г |
Приступим к приготовлению. Смешайте овсяные хлопья, муку и сахар в большой миске. Добавьте масло и яйцо. Перемешайте все ингредиенты до получения однородного теста.
Сформируйте маленькие шарики из теста и выложите их на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой. Нажмите на каждый шарик пальцем, чтобы сделать углубление.
Выпекайте печенье в предварительно разогретой до 180 градусов духовке в течение 12-15 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет. После этого, дайте печенью остыть.
Наполните каждое углубление черничным вареньем. Для приготовления черничного варенья вам потребуются свежие черники, сахар и лимонный сок. Поместите черники в кастрюлю, добавьте сахар и лимонный сок. Готовьте варенье на медленном огне, постоянно помешивая, пока черники не станут мягкими и варенье не загустеет.
Овсяное печенье с черничным вареньем готово! Этот сладкий десерт станет отличным дополнением к чаю или кофе, а также отличным вариантом для детского угощения. Приятного аппетита!