Самые изысканные и простые рецепты с шампиньонами в мультиварке, которые заставят твои гости в восторге!

Шампиньоны – это одни из самых популярных видов грибов, которые можно найти в любом супермаркете круглый год. Они отличаются нежной текстурой, богатым ароматом и неповторимым вкусом, поэтому очень популярны во многих кулинарных культурах.

Если у вас есть мультиварка, то вы можете использовать ее для готовки разнообразных блюд с шампиньонами. Мультиварка позволяет приготовить грибы на пару, тушить, жарить и запекать, что делает ее идеальным инструментом для приготовления вкусных и сытных блюд.

В этой статье мы предлагаем вам несколько вариантов рецептов с шампиньонами в мультиварке, которые подойдут для завтрака, обеда или ужина. Вы сможете насладиться ароматом и вкусом свежих шампиньонов, при этом не тратя много времени и усилий на приготовление.

Здесь вы найдете все, что нужно для приготовления вкусных блюд с шампиньонами в мультиварке – от простых закусок и салатов до горячих супов и главных блюд.

Легкие рецепты с шампиньонами в мультиварке

  • Жареные шампиньоны с луком
  • Ингредиенты:

    • 500 г шампиньонов;
    • 1 луковица;
    • 2 столовые ложки растительного масла;
    • соль и перец по вкусу.

    Инструкции:

    1. Нарежьте шампиньоны и лук тонкими полукольцами.
    2. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
    3. Добавьте нарезанный лук и обжарьте его до золотистого цвета.
    4. Добавьте шампиньоны и жарьте их до мягкости и золотистого цвета.
    5. Посолите и поперчите по вкусу.
    6. Готовые шампиньоны с луком можно подавать как гарнир или добавлять в различные блюда.
  • Шампиньоны тушеные в сливках
  • Ингредиенты:

    • 500 г шампиньонов;
    • 200 мл сливок;
    • 2 зубчика чеснока;
    • соль и перец по вкусу;
    • зелень для подачи.

    Инструкции:

    1. Нарежьте шампиньоны.
    2. Включите мультиварку в режим «Тушение» и добавьте сливки.
    3. Добавьте нарезанные шампиньоны и протушите их в сливках до мягкости.
    4. Добавьте протертый чеснок и посолите и поперчите по вкусу.
    5. Продолжайте тушить шампиньоны еще несколько минут.
    6. Подавайте тушеные шампиньоны с сливками, посыпав зеленью.

Это только небольшая часть рецептов с шампиньонами, которые можно приготовить в мультиварке. Эти грибы отлично сочетаются с многими другими ингредиентами, поэтому вы можете экспериментировать и создавать новые, интересные блюда. Насладитесь вкусом и ароматом шампиньонов вместе с мультиваркой!

Нежный суп с шампиньонами и картофелем

Для приготовления супа вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г шампиньонов
  • 3-4 картофелины
  • 1 луковица
  • 2-3 зубчика чеснока
  • 1 л воды или бульона
  • 2 ст. л. растительного масла
  • соль и перец по вкусу
  • зелень для украшения

Для приготовления супа с шампиньонами и картофелем вам необходимо:

  1. Шаг 1. Подготовка продуктов. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Луковицу и чеснок мелко нарежьте.
  2. Шаг 2. Обжарьте овощи. Включите мультиварку в режиме «Обжаривание» и добавьте туда растительное масло. После нагревания масла добавьте лук и чеснок, обжаривайте их около 5 минут.
  3. Шаг 3. Добавьте грибы и картофель. Очищенные и нарезанные шампиньоны и картофель добавьте к обжаренным овощам в мультиварке. Обжаривайте все вместе около 5 минут, помешивая.
  4. Шаг 4. Готовьте суп. Влейте в мультиварку воду или бульон и добавьте соль, перец по вкусу. Закройте крышку мультиварки и включите режим «Суп» или «Тушение» на 30-40 минут.
  5. Шаг 5. Подавайте. Готовый суп с шампиньонами и картофелем украсьте свежей зеленью и подавайте горячим.

Наслаждайтесь нежным и ароматным супом с шампиньонами и картофелем, приготовленным в мультиварке. Это блюдо понравится всей семье и станет любимым угощением на вашем столе!

Пикантный шашлык из шампиньонов в мультиварке

Для приготовления пикантного шашлыка из шампиньонов вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шампиньоны (мелкие)500 г
Лук репчатый1 шт
Чеснок3 зубчика
Красный перец (молотый)1 ч. л.
Сольпо вкусу
Растительное маслодля смазывания

Шаги по приготовлению пикантного шашлыка из шампиньонов:

  1. Шаг 1: Шампиньоны хорошо промойте и нарежьте на четыре части.
  2. Шаг 2: Лук мелко нарежьте.
  3. Шаг 3: Смешайте шампиньоны и лук в миске.
  4. Шаг 4: Добавьте молотый красный перец, чеснок (измельченный или натертый через пресс) и соль в миску.
  5. Шаг 5: Все ингредиенты тщательно перемешайте.
  6. Шаг 6: Замаринуйте получившуюся смесь в холодильнике в течение 30 минут.
  7. Шаг 7: Подготовьте мультиварку – разогрейте ее до режима «жарка».
  8. Шаг 8: Выложите шампиньоны с луком на горячую сковороду.
  9. Шаг 9: Обжаривайте шашлык из шампиньонов около 10-15 минут, периодически помешивая.
  10. Шаг 10: После готовности шашлык можно подать на стол. Можно украсить его зеленью или полить небольшим количеством растительного масла.

Получившийся пикантный шашлык из шампиньонов в мультиварке будет отличным гарниром к мясным блюдам или же самостоятельным вегетарианским блюдом. Попробуйте этот необычный вариант шашлыка и вы точно останетесь довольны его вкусом и ароматом!

Оцените статью