Любители оладий знают, что ничто не сравнится с ароматом свежеиспеченных оладий на завтрак. Сегодня мы предлагаем вам лучшие рецепты оладий без дрожжей и яиц, приготовленных на воде. Безумно простые, но невероятно вкусные оладьи станут идеальным началом дня и зарядом энергии на целый день!
Рецепты оладий без дрожжей и яиц на воде отлично подойдут для тех, кто ведет здоровый образ жизни. Ведь эти оладьи не только безопасны с точки зрения бактериальной инфекции, но и позволят вам насладиться нежным пышным тестом без использования животных продуктов. Больше не придется выбирать между вкусом и полезностью!
Как приготовить оладьи без дрожжей и яиц? Процесс готовки достаточно прост и быстр. Вам понадобятся мука, сахар, сода, растительное масло и, конечно же, вода. Правильное соотношение ингредиентов и строгое следование рецепту позволят вам получить легкие и воздушные оладьи с золотистой корочкой. Для большего разнообразия вы можете добавить в тесто фрукты, ягоды, орехи или шоколад.
Лучшие рецепты оладий без дрожжей и яиц на воде 2021
1. Рецепт оладий на воде:
- Взбить венчиком 1 стакан муки с 1 стаканом воды.
- Добавить 1 чайную ложку сахара и щепотку соли.
- Тщательно перемешать, чтобы избежать комков.
- Добавить по желанию измельченные ягоды или фрукты в тесто.
- Разогреть сковороду на среднем огне и добавить немного растительного масла.
- Вылить порцию теста на сковороду и равномерно распределить.
- Жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавать горячими с медом, вареньем или йогуртом.
2. Рецепт бездрожжевых оладий на воде с добавлением разрыхлителя:
- Смешать 1 стакан муки, 1 столовую ложку разрыхлителя, 1 столовую ложку сахара и щепотку соли в миске.
- Добавить 1 стакан воды и тщательно взбить венчиком до получения однородного теста.
- Разогреть сковороду и добавить немного растительного масла.
- Вылить порцию теста на сковороду и равномерно распределить.
- Жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавать горячими со сметаной, сыром или овощной начинкой.
3. Рецепт оладий на воде с добавлением яблока:
- Натереть 1 крупное яблоко на терке.
- Смешать 1 стакан муки, 1 чайную ложку разрыхлителя, 2 столовые ложки сахара, щепотку соли и яблоко в миске.
- Добавить 1 стакан воды и тщательно взбить венчиком до получения однородного теста.
- Разогреть сковороду и добавить немного растительного масла.
- Вылить порцию теста на сковороду и равномерно распределить.
- Жарить оладьи до золотистого цвета с обеих сторон.
- Подавать горячими с сиропом, вареньем или сливочным маслом.
Попробуйте приготовить эти вкусные и нежные оладьи без дрожжей и яиц на воде. Они отлично подойдут на завтрак или десерт и понравятся всей семье. Приятного аппетита!
Рецепт оладий с манкой и творогом
Ингредиенты:
- 150 г творога
- 100 г манной крупы
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 стакана молока
- 1/2 стакана муки
- 1/2 чайной ложки разрыхлителя
- по вкусу соль
- растительное масло для жарки
Приготовление:
- В большой миске смешайте творог, манную крупу, сахар и щепотку соли.
- Добавьте молоко и перемешайте до получения однородной массы.
- Оставьте на 15-20 минут, чтобы манка набухла.
- Добавьте муку и разрыхлитель, тщательно перемешайте.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- С помощью ложки выкладывайте тесто на сковороду, формируя оладьи.
- Жарьте оладьи с обеих сторон до золотистого цвета.
- Готовые оладьи укладывайте на тарелку с бумажным полотенцем, чтобы удалить лишнее масло.
- Подайте оладьи с медом, сиропом или вареньем.
Приятного аппетита!
Рецепт оладий с тыквой и корицей
Что вам понадобится:
- Тыква – 300 г
- Мука – 100 г
- Сахар – 2 столовые ложки
- Сода – 1/2 чайной ложки
- Молоко – 100 мл
- Яйцо – 1 шт
- Корица – 1/2 чайной ложки
- Соль – по вкусу
- Масло растительное – для жарки
Как приготовить оладьи:
- Тыкву очистите и натрите на терке.
- В отдельной миске смешайте муку, сахар, соль, соду и корицу.
- Добавьте тыкву к сухим ингредиентам и перемешайте.
- В другой миске взбейте яйцо, затем вылейте молоко и снова перемешайте.
- Соедините смеси сухих и жидких ингредиентов и хорошо перемешайте, чтобы получилось однородное тесто.
- Разогрейте сковороду и добавьте в нее немного масла.
- С помощью ложки или черпака выкладывайте порции теста на сковороду.
- Жарьте оладьи по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не станут золотистыми.
- Готовые оладьи выложите на блюдо, посыпьте сахаром или подавайте с медом.
С тыковыми оладьями с корицей можно подавать йогурт, варенье или свежие фрукты. Приятного аппетита!
Рецепт оладий с картофелем и зеленью
Для приготовления оладий с картофелем и зеленью вам потребуется:
Ингредиенты: | Количество: |
---|---|
Картофель (среднего размера) | 2 штуки |
Мука | 4 столовые ложки |
Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
Соль | по вкусу |
Растительное масло | для жарки |
Шаги приготовления:
- Сначала нужно очистить и отварить картофель до готовности. Затем картофель нужно пропустить через мясорубку или натереть на терке.
- В полученную массу картофеля добавьте муку, зелень (предварительно нарезанную), соль по вкусу и тщательно перемешайте все ингредиенты.
- Следующий шаг — разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
- Жарьте оладьи на сковороде до золотистого цвета с обеих сторон, по 2-3 минуты с каждой стороны.
- Готовые оладьи выкладывайте на бумажные полотенца, чтобы удалить излишки масла.
- Подавайте оладьи с картофелем и зеленью горячими, посыпав свежей зеленью сверху.
Приятного аппетита!