Щавельевый суп — это блюдо с насыщенным кисло-сладким вкусом и нежным ароматом, которое можно легко приготовить с помощью мультиварки. Этот суп отлично подойдет для тех, кто хочет попробовать необычные гастрономические сочетания и построить свое меню более разнообразным.
Основным ингредиентом щавелевого супа является щавель — растение с ярким зеленым листьями и приятным кислым вкусом. Щавель обладает массой полезных свойств: он богат витаминами С, В, А, содержит клетчатку и органические кислоты, которые благотворно влияют на пищеварение.
Мультиварка — это удобное устройство, которое поможет вам приготовить щавелевый суп быстро и без лишних сложностей. Она способна сохранить все полезные вещества щавля и обеспечить его равномерное тушение. С использованием мультиварки вы сэкономите время, силы и получите отличный результат.
Щавелевый суп в мультиварке: легендарное блюдо
Суп с щавелем отлично подходит для летних обедов или как первое блюдо на праздничном столе. В его состав входят такие ингредиенты, как картофель, лук, морковь, зелень и, конечно же, щавель. Приготовление этого супа в мультиварке позволяет сохранить все питательные вещества и вкусовые качества продуктов.
Чтобы приготовить щавелевый суп в мультиварке, вам потребуется несколько простых шагов. Сначала приготовьте основу супа, обжарив лук и морковь на режиме «Обжарка». Затем добавьте нарезанный картофель, залейте водой и варите на режиме «Тушение» до готовности картофеля.
После этого добавьте щавель и зелень, и варите суп еще несколько минут, чтобы щавель слегка проварился. После этого, суп готов к подаче. Зелень можно добавить как сразу в суп, так и посыпать ею порцию супа при подаче.
Щавелевый суп в мультиварке невероятно вкусный и ароматный. Его можно подать как самостоятельное блюдо или с хлебом. Кроме того, этот суп отлично сочетается с сметаной или сливками. Попробуйте приготовить щавелевый суп в мультиварке и удивите своих близких вкусным и полезным блюдом!
| Ингредиенты: | Количество: |
|---|---|
| Лук репчатый | 1 штука |
| Морковь | 1 штука |
| Картофель | 4 штуки |
| Щавель свежий | 200 гр |
| Зелень (укроп, петрушка) | по вкусу |
| Соль | по вкусу |
| Масло растительное | для обжарки |
| Вода | 1 литр |
Щавель — необычный ингредиент для супа
Щавелевый суп обладает ярким, свежим и немного кислым вкусом, который придают ему листья щавеля. Кроме того, он богат витаминами и полезными элементами, такими как железо, калий и витамин C. Этот суп отлично подходит для осенне-весеннего периода, когда на прилавках появляются первые свежие овощи.
Приготовить щавелевый суп в мультиварке – очень просто. Нужно всего лишь нарезать свежие овощи, добавить щавель, и варить суп на программе «суп» или «пароварка». Через некоторое время вы получите нежный и ароматный суп, который можно подавать сметаной или яйцом. Такой суп станет прекрасным разнообразием в вашем рационе и принесет множество полезных веществ.
Мультиварка: идеальное решение для готовки
Мультиварка – это многофункциональное устройство, которое сочетает в себе несколько кухонных приборов: скороварку, духовку, медленноварку, пароварку и т.д. Она позволяет приготавливать разнообразные блюда без лишних хлопот и затрат времени.
Одним из основных преимуществ мультиварки является ее автоматический режим приготовления. Вам нужно только выбрать нужную программу, внести ингредиенты и установить таймер – мультиварка сама сделает все остальное. Это особенно актуально для занятых людей, которые не могут или не хотят тратить много времени на готовку.
Вторым важным преимуществом мультиварки является ее многофункциональность. Она позволяет готовить различные блюда: супы, каши, жаркое, запеканки, выпечку и многое другое. Благодаря этому, мультиварка становится незаменимым помощником в приготовлении разнообразной и питательной пищи.
Кроме того, мультиварка является отличным способом сохранить полезные свойства продуктов. Благодаря использованию пара, овощи, мясо и рыба варятся или запекаются без потери своих витаминов и микроэлементов. Это особенно важно для людей, следящих за своим здоровьем и питанием.
Как видите, мультиварка – это идеальное решение для готовки. Она позволяет сэкономить время, готовить разнообразные блюда и сохранять полезные свойства продуктов. Если вы еще не пользовались мультиваркой, то, возможно, пришло время опробовать ее удобство и преимущества. Вы точно не пожалеете!
Вкусные рецепты щавелевого супа в мультиварке
Рецепт 1: Классический щавелевый суп в мультиварке
Ингредиенты:
- 200 г щавеля
- 1 литр куриного бульона
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец — по вкусу
- Сметана — для подачи
Приготовление:
1. Очистите и нарежьте картофель и морковку кубиками. Лук мелко нарежьте.
2. Включите режим «обжарка» на мультиварке и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте картофель и морковь, обжаривайте еще 2-3 минуты. Затем добавьте щавель и залейте куриной бульоном.
4. Установите режим «память», закройте крышку и готовьте суп в течение 15 минут.
5. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте щавелевый суп горячим с добавлением сметаны.
Рецепт 2: Щавелевый суп с куриной грудкой в мультиварке
Ингредиенты:
- 200 г щавеля
- 400 г куриной грудки
- 1 литр куриного бульона
- 2 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- 2 столовые ложки растительного масла
- Соль, перец — по вкусу
Приготовление:
1. Нарежьте куриную грудку мелкими кубиками. Очистите и нарежьте картофель и морковку кубиками. Лук мелко нарежьте.
2. Включите режим «обжарка» на мультиварке и разогрейте растительное масло. Обжарьте лук до золотистого цвета.
3. Добавьте куриную грудку, картофель и морковь, обжаривайте еще 5 минут.
4. Залейте куриной бульоном и закройте крышку мультиварки. Установите режим «память» и готовьте суп в течение 20 минут.
5. Добавьте щавель в суп и готовьте еще 5 минут.
6. Посолите и поперчите по вкусу. Подавайте щавелевый суп горячим.
Приятного аппетита!
Классический рецепт щавелевого супа
Для приготовления щавелевого супа вам понадобятся следующие ингредиенты:
– 500 г свежего щавеля
– 4 картофелины
– 1 луковица
– 2 моркови
– 2 яйца
– 50 г сливочного масла
– соль и перец по вкусу
– зелень (укроп или петрушка) для подачи
Для приготовления супа необходимо выполнить следующие шаги:
Шаг 1: Очистите и нарежьте лук и морковь кубиками. Картофель также нарежьте небольшими кусочками.
Шаг 2: Разогрейте мультиварку, добавьте в нее сливочное масло и обжарьте лук и морковь до мягкости.
Шаг 3: Добавьте картофель в мультиварку, залейте кипятком и варите в течение 15 минут.
Шаг 4: Отдельно сварите яйца вкрутую.
Шаг 5: Пока суп варится, вымойте и порежьте щавель на крупные листья.
Шаг 6: После 15 минут варки картофеля, добавьте в мультиварку щавель и варите еще 5 минут.
Шаг 7: При подаче нарежьте яйца пополам и положите по половинке в каждую тарелку супа.
Шаг 8: Посолите и поперчите суп по вкусу. Посыпьте зеленью перед подачей. Суп готов к сервировке.
Приятного аппетита!