Вкуснейшие и простые рецепты блюд с картошкой, курицей и рисом, которые станут гордостью любой хозяйки!

Картофель, курица и рис — это основные ингредиенты, которые мы всегда можем найти в нашей кухне. Сочетание этих продуктов может создать невероятно вкусные и питательные блюда.

В этой статье мы предлагаем вам несколько изысканных рецептов, которые помогут вам разнообразить ваше меню на каждый день. Мы собрали самые лучшие и популярные рецепты блюд с картошкой, курицей и рисом, чтобы вы могли порадовать своих близких и гостей вкусными и полезными блюдами.

От классических картофельных пюре с запеченной курицей до ароматного плова с картошкой — наша подборка рецептов удивит вас своим разнообразием и простотой приготовления. Вы сможете варьировать ингредиенты и экспериментировать с различными специями и приправами, чтобы создать свои собственные уникальные блюда.

Курица с картофелем в духовке

Для приготовления курицы с картофелем в духовке вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 1 курица
  • 4-5 картофелин
  • 2 столовых ложки оливкового масла
  • 2 столовых ложки сливочного масла
  • Соль, перец, специи по вкусу

Приступим к приготовлению! Сначала разогрейте духовку до 180 градусов. Затем промойте курицу и нарежьте ее на порции. Очистите и нарежьте картофель кубиками.

Смажьте форму для запекания оливковым маслом, распределите порции курицы и картофель равномерно. Посолите, поперчите и посыпьте специями по вкусу. Раз в 15 минут помешивайте картофель и курицу, чтобы они равномерно запеклись и сохли.

Через 45-50 минут ваше вкусное блюдо будет готово! Добавьте сливочное масло перед подачей. Подавайте курицу с картофелем горячей и наслаждайтесь его ароматом и вкусом.

Курица с картофелем в духовке — отличный вариант для семейного обеда или ужина. Это простое и полезное блюдо приятно удивит вас и ваших гостей!

Рис с овощами и курицей

Ингредиенты:

Куриная грудка2 штуки
Рис1 стакан
Морковь1 штука
Перец1 штука
Лук1 штука
Чеснок2 зубчика
Петрушкапо вкусу
Сольпо вкусу
Перецпо вкусу
Масло растительноедля жарки

Приготовление:

  1. Нарежьте куриную грудку небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством растительного масла до золотистого цвета.

  2. Очистите и нарежьте морковь, лук и перец.

  3. В глубокой сковороде или кастрюле разогрейте немного растительного масла и обжарьте лук с чесноком до золотистого цвета.

  4. Добавьте морковь и перец в сковороду с луком и продолжайте готовить на среднем огне, пока овощи не станут мягкими.

  5. Добавьте обжаренную курицу в сковороду с овощами.

  6. Промойте рис и добавьте в сковороду с курицей и овощами. Перемешайте, чтобы все ингредиенты равномерно смешались.

  7. Добавьте соль и перец по вкусу, а также немного воды. Поставьте сковороду под крышкой на медленный огонь и готовьте, пока рис не будет готовым.

  8. Подавайте блюдо, посыпав свежей петрушкой.

Ваш рис с овощами и курицей готов! Приятного аппетита!

Картошка по-деревенски с курицей

Чтобы приготовить картошку по-деревенски с курицей, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. Курица — 500 грамм.
  2. Картофель — 6 штук среднего размера.
  3. Лук — 1 штука.
  4. Масло растительное — 3 столовые ложки.
  5. Соль — по вкусу.
  6. Перец — по вкусу.
  7. Зелень — для подачи.

Шаги приготовления:

  1. Разделите курицу на порции и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Очистите и нарежьте картофель и лук тонкими полукольцами.
  3. В сковороде сложите слоями картофель, курицу и лук. Посолите и поперчите каждый слой.
  4. Поставьте сковороду на плиту, накройте крышкой и готовьте на среднем огне около 25-30 минут.
  5. По желанию можно посыпать зеленью перед подачей.

Картошка по-деревенски с курицей готова! Подавайте горячим и наслаждайтесь прекрасным комбинированным вкусом картошки и сочной курицы.

Рисовая запеканка с картофелем и курицей

Для приготовления рисовой запеканки с картофелем и курицей потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 гр риса
  • 2 картофелины
  • 400 гр куриного филе
  • 1 луковица
  • 2 зубчика чеснока
  • 200 мл сливок
  • 100 гр твердого сыра
  • соль, перец, специи — по вкусу

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте ингредиенты: нарежьте картофель тонкими кружочками, мелко нарежьте лук и чеснок, нарежьте куриное филе кубиками.
  2. Слегка обжарьте лук и чеснок на растительном масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте куриное филе и обжарьте его до золотистого цвета на среднем огне.
  4. Добавьте рис и обжарьте его вместе с остальными ингредиентами в течение 5 минут.
  5. Добавьте сливки и прокипятите их.
  6. Добавьте нарезанный картофель в форму для запекания. Уложите сверху куриную смесь.
  7. Поставьте форму в разогретую до 180 градусов духовку и запекайте запеканку около 40 минут, пока картофель не станет мягким, а сверху не появится золотистая корочка.
  8. После запекания посыпьте сверху тертым сыром и дайте ему немного растопиться.

Готовую рисовую запеканку с картофелем и курицей можно подавать с свежей зеленью или овощным салатом. Приятного аппетита!

Картофельный суп с курицей и рисом

Для приготовления картофельного супа с курицей и рисом вам потребуются следующие ингредиенты:

  • 300 г куриного филе;
  • 4-5 картофелин;
  • 1 луковица;
  • 1 морковь;
  • 100 г риса;
  • зелень по вкусу;
  • соль и перец по вкусу.

Шаги приготовления картофельного супа с курицей и рисом:

  1. Первым шагом необходимо приготовить бульон. Для этого куриное филе следует поместить в кастрюлю, залить водой и довести до кипения. Затем убрать пену, добавить луковицу, морковь, соль и перец. Варить бульон на медленном огне примерно 1-1,5 часа.
  2. Во время варки бульона необходимо приготовить овощи. Картошку очистить и порезать кубиками. Лук и морковь мелко нарезать.
  3. Когда бульон будет готов, его нужно процедить и снова поставить на огонь. Добавить в кастрюлю картошку и овощи. Варить их на среднем огне до готовности.
  4. Когда картошка и овощи будут готовы, добавить рис и варить еще 15 минут. Периодически помешивать.
  5. Перед подачей посыпать суп зеленью и приправить по вкусу солью и перцем.

Приятного аппетита!

Курица в сливочном соусе с картошкой и рисом

Чтобы приготовить это блюдо, вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 4 куриных грудок
  • 3 столовых ложки сливочного масла
  • 2 столовые ложки муки
  • 2 стакана куриного бульона
  • 1 стакан сливок
  • 4 средние картофелины
  • 1 стакан риса
  • соль и перец по вкусу

Сначала необходимо приготовить курицу. Разрежьте грудки на половинки и обжарьте их на сливочном масле до золотистой корочки. Затем выложите курицу на тарелку и приготовьте соус.

В горячую сковороду добавьте муку и обжарьте ее до золотистого цвета. Постепенно добавляйте куриный бульон и сливки, постоянно помешивая, чтобы избежать комков. Продолжайте готовить соус на медленном огне до загустения.

После приготовления соуса, положите обжаренную курицу обратно в сковороду и дайте ей прогреться в соусе на низком огне в течение 10-15 минут.

Тем временем, варите картофель в подсоленной воде до готовности и отварите рис по инструкции на упаковке.

Подавайте блюдо, выкладывая кишку на тарелку, рядом с картофелем и рисом. Слейте соус сверху и посыпьте зеленью по желанию.

Приятного аппетита!

Картофельное пюре с курицей и рисом

Для приготовления картофельного пюре с курицей и рисом вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 г куриного филе;
  • 500 г картофеля;
  • 1 стакан риса;
  • 2 стакана воды;
  • 3 столовые ложки сливочного масла;
  • соль, перец — по вкусу.

Шаги приготовления:

  1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. Курицу нарежьте небольшими кусочками, а картофель очистите и нарежьте на кубики.
  2. В большую кастрюлю добавьте куриную грудку, нарезанный картофель, рис и воду. Посолите по вкусу.
  3. Поставьте кастрюлю на сильный огонь и доведите до кипения. Затем уменьшите огонь и варите блюдо до готовности риса и картофеля (примерно 15-20 минут).
  4. Когда все ингредиенты будут готовы, слейте оставшуюся воду и с помощью вилки или пюре измельчите картофель и курицу до состояния пюре.
  5. Добавьте сливочное масло и хорошенько перемешайте пюре. При необходимости добавьте еще соль и перец.
  6. Картофельное пюре с курицей и рисом готово! Подавайте блюдо горячим и наслаждайтесь его нежным вкусом.

Это блюдо прекрасно сочетается с свежими овощами или салатом. Попробуйте приготовить это вкусное и сытное блюдо сегодня и порадуйте своих близких вкусным ужином!

Курица с рисом и картофелем в соевом соусе

Ингредиенты:

  • 400 г куриной грудки
  • 2 стакана отварного риса
  • 4 картофелины
  • 3 столовые ложки соевого соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • соль, молотый черный перец — по вкусу

Приготовление:

  1. Куриную грудку нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета.
  2. Добавьте нарезанный картофель и продолжайте жарить вместе с куриной грудкой до мягкости картофеля.
  3. Постепенно добавляйте отварный рис и соевый соус, перемешивая все ингредиенты в сковороде.
  4. Поперчите и посолите блюдо по своему вкусу. Тушите все вместе в течение 5-7 минут.

Подавайте курицу с рисом и картофелем в соевом соусе горячей. Данное блюдо отлично подойдет как для обеда, так и для ужина. Приятного аппетита!

Картофельный гратен с курицей и рисом

Вам понадобятся следующие ингредиенты:

  1. 500 грамм куриного филе;
  2. 500 грамм картофеля;
  3. 1 стакан риса;
  4. 1 луковица;
  5. 2 зубчика чеснока;
  6. 100 грамм сыра;
  7. 200 миллилитров сливок;
  8. Соль, перец, специи по вкусу.

Приступим к приготовлению:

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Куриное филе нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.
  3. Картофель очистите и нарежьте тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  4. В сотейнике смешайте картофель, лук, чеснок, рис, соль, перец и специи. Добавьте сливки и все хорошо перемешайте.
  5. В форму для запекания выложите картофельную смесь, затем сверху выложите обжаренное куриное филе.
  6. Посыпьте сверху тертым сыром.
  7. Запекайте в разогретой духовке около 30-40 минут, пока картофель не станет мягким и сыр не покрыться золотистой корочкой.
  8. Готовое блюдо можно подавать горячим. Приятного аппетита!

Картофельный гратен с курицей и рисом — это блюдо, которое понравится всей вашей семье. Пробуйте разные варианты специй и сыров, чтобы добавить свой собственный вкус в эту классическую комбинацию. Наслаждайтесь вкусом и ароматом этого блюда, которое позволяет вам насладиться домашним уютом и общением за обеденным столом.

Оцените статью