Завтрак на природе — это не только возможность насладиться великолепными видами и свежим воздухом, но и отличный повод угостить себя и своих близких прекрасным утренним приемом пищи. В этой статье мы предлагаем вам 10 вкусных рецептов для сытного и полезного завтрака под открытым небом.
1. Омлет с овощами и сыром. Этот блюдо идеально подходит для завтрака на природе. Просто взбейте яйца, добавьте нарезанные овощи (помидоры, перцы, шпинат) и натертый сыр. Подрумяньте на сковороде и наслаждайтесь!
2. Гренки с авокадо. Полезные и вкусные гренки с авокадо — отличный способ зарядиться энергией на целый день. Просто обжарьте кусочки хлеба в масле до золотистой корочки и намажьте их пюре из спелого авокадо.
3. Тосты с лососем и сыром креметте. Роскошные тосты с нежным лососем и сыром креметте займут достойное место на вашем завтраке под открытым небом. Намажьте свежее пшеничное или ржаное тесто сыром, выложите на него ломтики лосося и украсьте зеленью.
4. Оладьи с ягодным киселем. Нежные оладушки с ягодным киселем — прекрасное сочетание для жаркого утра. Приготовьте оладьи из творога или рисовой муки, а кисель сделайте из свежих ягод и сахара.
5. Йогурт с фруктами и орехами. Просто соедините натуральный йогурт с нарезанными фруктами (бананами, яблоками, грушами) и измельченными орехами. Этот легкий и полезный завтрак подарит вам заряд бодрости и энергии.
6. Блинчики с медом и ягодами. Идеальный завтрак для сладкого зуба! Приготовьте тонкие блинчики и смажьте их медом. Выложите свежие ягоды (клубнику, малину, чернику) и насладитесь нежным сочетанием вкусов.
7. Фриттата с грибами и спаржей. Фриттата — это итальянская версия омлета. Приготовьте его с грибами, спаржей и пармезаном. Получившийся завтрак будет нежным, ароматным и очень сытным!
8. Мюсли с йогуртом и сухофруктами. Если вы предпочитаете легкий и быстрый завтрак на природе, то этот рецепт идеально подходит для вас. Просто смешайте мюсли с натуральным йогуртом и добавьте нарезанные сухофрукты (изюм, курага, чернослив).
9. Чиа-пудинг с ягодами. Этот завтрак подарит вам не только насыщение, но и витамины. Смешайте семена чиа с кокосовым молоком и сиропом из кленового дерева, оставьте на ночь в холодильнике. Утром добавьте свежие ягоды и наслаждайтесь!
10. Горячий шоколад и булочки с корицей. Мы не можем не упомянуть этот классический завтрак. Возьмите горячий шоколад и кусочки свежих булочек с корицей и насладитесь теплом и ароматом утра на природе.
Завтрак на природе: 10 вкусных рецептов
1. Сэндвич с авокадо и яйцом. Отличный вариант для тех, кто хочет начать утро с легкого и питательного завтрака. Возьмите кусочки свежего хлеба, положите на них нежные ломтики авокадо, сверху разместите яичницу или вареное яйцо. Сбросьте кусочками лука или зеленью. Получится отличный сэндвич, идеально сочетающийся с прекрасным природным пейзажем.
2. Омлет с овощами. Конкретные овощи зависят от сезона, но основная идея остается неизменной. Взбейте яйца, добавьте нежные сочные помидоры, свежий шпинат, кусочки сладкого перца и другие любимые овощи. Приправьте мягким сыром или травами по вашему вкусу. Жарьте на гриле и наслаждайтесь прекрасным омлетом под открытым небом.
3. Холодный каштановый суп. Летом это прекрасная альтернатива традиционным горячим супам. Приготовьте каштаны, сварите их до мягкости и превратите в пюре. Добавьте оливковое масло, молоко или сливки, немного соли и перца. Замешайте хорошо и охладите в холодильнике до чудесной прохлады. Подавайте в красивой посуде и украсьте зеленью или ягодами.
4. Фруктовый салат с йогуртом. Легкий и свежий вариант завтрака, идеально подходящий для жаркого летнего утра. Возьмите свежие фрукты: ягоды, кусочки арбуза, манго, ананаса — что угодно. Полейте все натуральным йогуртом и посыпьте миндалем или другими орехами по желанию. Летний утренний праздник гарантирован!
5. Бутерброды с лососем. Завтрак на природе не мог обойтись без нежного и ароматного лосося. Положите на кусочки свежего черного хлеба ломтики рубленого лосося. По вкусу добавьте сыр, лук или зелень. Этот вариант завтрака станет настоящим сюрпризом для вашей семьи или друзей.
6. Картофельные кексы с курицей. Удивите близких вкусными картофельными кексами с нежным кусочками курицы. Помимо картофеля и курицы, добавьте микс зелени, немного соли и перца. Жарьте на гриле до золотистой корочки. Сервируйте с овощами или специальным соусом по желанию. Это отличная идея для полноценного и питательного завтрака на природе.
7. Греческий йогурт с медом и орехами. Если вы предпочитаете легкий завтрак, то этот вариант — отличный выбор. Возьмите греческий йогурт (или любой другой жидкий йогурт), добавьте сладкий мед и поджаренные орехи по вкусу. Смешайте все вкусности и наслаждайтесь. В таком завтраке достаточно белка и жира, чтобы быть энергичным до обеда.
8. Тосты с айоли и томатами. Простые и вкусные тосты, которые отлично подойдут для легкого и быстрого завтрака на природе. Распределите помадку айоли на кусочки тоста и добавьте свежие томаты. Добавьте немного соли и черного перца по вкусу. Готово! Приятный и вкусный завтрак для вашего утра на природе.
9. Тарталетки с яйцом и овощами. Этот рецепт займет немного времени, но результат стоит того. Выпекайте тарталетки из слоеного теста по инструкции. Затем добавьте в каждую тарталетку яичницу и свежие овощи: помидоры, огурцы, шпинат и другие. Постирните все мягким сыром или зеленью по вашему вкусу. Получится невероятно вкусный и красивый завтрак на природе.
10. Запеченный омлет с грибами. Возьмите кусочки свежих грибов, обжарьте их на сковороде и добавьте взбитые яйца. Поставьте сковороду в духовку и дайте омлету запечься. Выньте, посыпьте зеленью или сыром по желанию и готово! Получается сочный и ароматный омлет с грибами, идеальный для утреннего приема пищи на свежем воздухе.
Блины с творогом и ягодами
Для приготовления блинов понадобятся такие ингредиенты:
- 1 стакан муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1/2 чайной ложки соли
- 1 стакан молока
- 1 яйцо
- 2 столовые ложки растительного масла
- 200 грамм творога
- 200 грамм ягод (клубника, малина, черника и т.д.)
Шаги для приготовления:
- В большой миске смешайте муку, сахар и соль.
- В отдельной миске взбейте яйцо и добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте.
- Влейте смесь молока и яйца в миску с мукой и помешайте, пока не получится однородное тесто без комочков.
- Разогрейте сковороду с антипригарным покрытием на среднем огне.
- Выливайте небольшие порции теста на сковороду и разгладьте их до образования блинов.
- Готовьте блины с каждой стороны до золотистого цвета.
- Выложите блины на тарелку и дайте им немного остыть.
- Намажьте каждый блин творогом и выложите на него ягоды.
- Сложите блины с творогом и ягодами половинками и подавайте к столу.
Не забудьте взять с собой дополнительные ягоды для подачи на стол, они добавят свежести и яркости вашему завтраку на природе. Приятного аппетита!
Омлет с овощами и сыром
Для приготовления омлета вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 яйца;
- 1/4 чашки молока;
- 1 луковица;
- 1 морковь;
- 1 перец;
- 100 гр. твердого сыра;
- соль, перец по вкусу.
Яйца нужно взбить с молоком и посолить. Луковицу, морковь и перец нарезать кубиками и обжарить на сковороде до мягкости. Затем добавить яйца с молоком и тщательно перемешать. Постепенно добавить натертый сыр и перемешать до получения однородной массы.
Готовую смесь вылить на разогретую сковороду с растительным маслом и жарить на среднем огне до образования золотистой корочки. Затем омлет аккуратно перевернуть и жарить еще несколько минут с другой стороны.
Омлет с овощами и сыром готов! Подайте его с ломтиками свежего хлеба или салатом из свежих овощей. Вкусный и сытный завтрак на природе готов к употреблению!
Гренки с ветчиной и сыром
Для приготовления гренок понадобятся:
- 3 куска свежего багета;
- 200 грамм ветчины;
- 150 грамм твердого сыра;
- 2 яйца;
- 100 мл молока;
- соль и перец по вкусу.
Перед началом готовки необходимо разогреть духовку до 200 градусов.
Далее необходимо:
- Нарезать багет на кусочки толщиной около 1-2 см.
- Нарезать ветчину и сыр тонкими ломтиками.
- Взбить яйца с молоком, посолить и поперчить по вкусу.
- Обмакнуть куски багета в яичную смесь и выложить на противень, покрытый пергаментной бумагой.
- На каждый кусок багета выложить по ломтику ветчины и сыра.
- Поставить противень в разогретую духовку на 10-15 минут, пока гренки не станут золотистыми и сыр не расплавится.
Подавайте гренки с ветчиной и сыром горячими. Они отлично сочетаются с напитками, такими как чай, кофе или сок.
Приятного аппетита!
Тосты с авокадо и яйцом
Если вы хотите разнообразить свой завтрак на природе, предлагаем вам попробовать приготовить вкусные тосты с авокадо и яйцом. Этот простой и сытный рецепт станет отличным способом начать свой день на свежем воздухе.
Ингредиенты:
|
|
Инструкция по приготовлению:
- Разогрейте гриль или сковороду на среднем огне.
- Положите куски хлеба на гриль или в нагретую сковороду.
- Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистого цвета.
- Разрежьте авокадо пополам, извлеките косточку и мякоть, поместите ее в небольшую миску.
- С помощью вилки разомните авокадо до состояния пюре.
- Добавьте соль и перец по вкусу в пюре авокадо, хорошо перемешайте.
- На нагретой сковороде разбейте яйца и готовьте их до желаемой степени готовности.
- На каждом куске обжаренного хлеба нанесите слой пюре авокадо.
- Положите сверху готовое яйцо.
- Посыпьте тосты зелеными травами.
- Готовые тосты с авокадо и яйцом можно подать с свежими овощами, салатом или просто насладиться их великолепным вкусом!
Мюслі с йогуртом и свежими фруктами
Для приготовления этого завтрака вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Мюслі — 1 стакан
- Натуральный йогурт — 1 стакан
- Свежие фрукты (например, ягоды, бананы, яблоки) — по вкусу
Приготовление:
- В большую чашку или тарелку насыпайте мюслі.
- Залейте мюслі йогуртом и хорошо перемешайте.
- Добавьте свежие фрукты, нарезанные кусочками или примерно натрите на терке.
Разнообразьте свой завтрак на природе, добавляйте в мюслі орехи, сухофрукты или мед, чтобы придать ему различные вкусы и текстуры. Этот завтрак легко приготовить, питателен и вкусен, а также является отличным источником клетчатки и витаминов.
Сэндвич с куриной грудкой и овощами
Ингредиенты:
- 4 куска куриной грудки
- 8 ломтиков хлеба
- 1 большой помидор
- 1 огурец
- 1 луковица
- 4 листика салата
- Майонез, горчица, соль, перец — по вкусу
Приготовление:
- Куриную грудку нарежте на кусочки и обжарьте на сковороде до готовности. Посолите и поперчите по вкусу.
- Помидор, огурец и лук нарежьте тонкими кружочками.
- Намажьте хлеб майонезом и горчицей по вкусу.
- На один ломтик хлеба выложите листик салата, куриную грудку и овощи.
- Покройте вторым ломтиком хлеба и сэндвич готов!
Теперь вы можете насладиться сытным и аппетитным сэндвичем с куриной грудкой и овощами прямо на природе. Приятного аппетита!