Пюре из вареной картошки — это одно из самых простых и популярных блюд, которое мы часто употребляем в повседневной жизни. Вареная картошка является основным ингредиентом пюре, которое может быть приготовлено разными способами и сочетаться с различными добавками. В этой статье мы предлагаем вам 10 вкусных рецептов из вареной картошки, чтобы разнообразить ваше меню и создать настоящий кулинарный шедевр.
Первым рецептом является классическое картофельное пюре. Для этого рецепта вам понадобится только один ингредиент — вареная картошка. Вы просто разминаете картошку вилкой или используете картофельный деревянный толкушку, и добавляете немного сливок и сливочного масла до консистенции, которую вы предпочитаете. Для большего вкуса вы также можете добавить соль и перец по вкусу.
Если вы хотите приготовить более изысканное картофельное пюре, попробуйте добавить небольшое количество измельченного чеснока или сыра, чтобы придать ему аромат и нежность. Вы также можете добавить немного порезанного зеленого лука или петрушки для добавления свежести и цвета.
Другим интересным вариантом является картофельное пюре с карамелизированным луком и грибами. Для этого рецепта вы приготавливаете картошку как обычно, а затем в отдельной сковороде обжариваете нарезанный лук и грибы до золотистого цвета. Затем вы добавляете их в картофельное пюре и тщательно перемешиваете. Результатом будет нежный и ароматный пюре с карамелизированным луком и грибами, который будет отлично сочетаться с мясными блюдами или подливкой.
Возможностей приготовления картофельного пюре из вареной картошки много, и вы можете экспериментировать с различными ингредиентами и сочетаниями, чтобы создать свой собственный уникальный рецепт. Попробуйте использовать специи, травы, сыры, овощи или мясо, чтобы придать своему пюре новые вкусовые нюансы и открыть для себя удивительные варианты вариаций этого любимого блюда. Приятного аппетита!
- 10 вкусных рецептов из вареной картошки для приготовления вкусного пюре
- Пюре с добавлением сливочного масла и соуса грибного
- Нежное пюре с добавлением молока и мускатного ореха
- Шумовка пюре с дольками обжаренного чеснока
- Пюре с добавлением плавленного сыра и зеленых луковых перьев
- Картофельное пюре с тертым моцареллой и пикантным соусом
- Гурманское пюре с тертым труфелем и шалфеем
10 вкусных рецептов из вареной картошки для приготовления вкусного пюре
- Классическое картофельное пюре:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с сыром:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Сыр — 100 г;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с чесноком:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Чеснок — 3 зубчика;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с зеленью:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Мелкая зелень (укроп, петрушка) — по вкусу;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с грибами:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Грибы (шампиньоны, вешенки) — 200 г;
- Лук — 1 шт;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с овощами:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Морковь — 1 шт;
- Брокколи — 200 г;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с капустой:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Капуста — 200 г;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с спаржей:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Спаржа — 200 г;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с мясом:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Говядина (или другое мясо) — 300 г;
- Соль и перец по вкусу.
- Пюре с рыбой:
- Картофель — 1 кг;
- Молоко — 200 мл;
- Сливочное масло — 50 г;
- Рыба (семга, треска) — 300 г;
- Лимонный сок — 1 столовая ложка;
- Соль и перец по вкусу.
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Ингредиенты:
Приготовление картофельного пюре очень простое. Сначала картошку нужно сварить в подсоленной воде до мягкости. Затем ее нужно оставить на некоторое время, чтобы остыла. После этого картофель нужно очистить от кожуры и размять вилкой или пропустить через мясорубку. Затем добавить молоко, сливочное масло и специи по вкусу. Все это нужно хорошо перемешать и подогреть на плите до готовности.
С помощью этих 10 вариантов приготовления картофельного пюре вы сможете создать разнообразные и вкусные блюда для своей семьи и гостей. Приятного аппетита!
Пюре с добавлением сливочного масла и соуса грибного
Вот простой рецепт приготовления пюре с добавлением сливочного масла и соуса грибного:
- Очистите и нарежьте картофель на небольшие кусочки.
- Сварите картофель в подсоленной воде до готовности.
- Слейте воду и разомните картофель в пюре при помощи вилки или пюре-приложения.
- Добавьте сливочное масло в пюре и тщательно перемешайте до получения однородной консистенции.
- Для приготовления грибного соуса возьмите свежие грибы и нарежьте их на мелкие кусочки.
- Обжарьте грибы на растительном масле до золотистого цвета.
- Добавьте сливки или молоко в обжаренные грибы и тушите на небольшом огне до загустения соуса.
- Посолите и поперчите соус по вкусу.
- Добавьте грибной соус к пюре и хорошо перемешайте.
Пюре с добавлением сливочного масла и соуса грибного можно подавать горячим, как самостоятельное блюдо, или в качестве гарнира к мясу или птице. Подайте его с зеленью и посыпьте немного тертого сыра для дополнительного вкуса.
Попробуйте приготовить это восхитительное пюре и удивите своих близких незабываемым вкусом!
Нежное пюре с добавлением молока и мускатного ореха
Для приготовления такого пюре вам понадобятся:
- 500 грамм вареной картошки
- 100 миллилитров молока
- 1 небольшой мускатный орех
- Соль по вкусу
Шаги приготовления:
- Очистите и нарежьте вареную картошку на кусочки.
- Разогрейте молоко в кастрюле на среднем огне.
- Добавьте наструганный мускатный орех к молоку и перемешайте.
- Добавьте вареную картошку в кастрюлю с молоком.
- Взбивайте картошку и молоко с помощью венчика до получения однородной массы.
- Посолите пюре по вкусу.
- Переложите пюре в подходящую посуду и подавайте горячим.
Такое пюре отлично подойдет в качестве гарнира к мясным и рыбным блюдам. Оно обязательно понравится всем членам семьи своим нежным вкусом и ароматом мускатного ореха. Попробуйте приготовить это пюре уже сегодня и насладитесь его вкусом!
Шумовка пюре с дольками обжаренного чеснока
Для приготовления шумовки пюре с дольками обжаренного чеснока вам потребуется:
1 кг | картофеля |
4 столовые ложки | сливочного масла |
4 зубчика | чеснока |
по вкусу | соль и перец |
Шаги приготовления шумовки пюре с дольками обжаренного чеснока:
- Картофель очистить и нарезать на кусочки. Затем переместить его в кастрюлю, добавить соль и варить до полной готовности.
- В это время оправить на сковороду сливочное масло и прогреть его до таяния.
- Чеснок очистить и нарезать на тонкие дольки. Обжарить его на сковороде сразу же после таяния сливочного масла. Обжаренный чеснок должен приобрести золотистый оттенок.
- Когда картофель станет готовым, слить воду и поместить его в миску.
- Добавить сливочное масло к картофелю и взбить до однородности.
- Добавить обжаренные дольки чеснока в пюре и перемешать.
- При желании добавить соль и перец по вкусу.
Наслаждайтесь пикантным и ароматным шумовкой пюре с дольками обжаренного чеснока!
Пюре с добавлением плавленного сыра и зеленых луковых перьев
Для приготовления пюре с плавленным сыром и зелеными луковыми перьями вам понадобятся:
Ингредиенты:
- 1 кг картошки
- 100 г плавленного сыра
- 50 г сливочного масла
- 50 мл молока
- Соль и перец по вкусу
- Пучок зеленого лука (луковые перья)
Инструкции:
- Очистите картофель и нарежьте его на кусочки.
- Положите картофель в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Добавьте щепотку соли и варите, пока картофель не станет мягким.
- Слейте воду и разомните картофель в пюре. Добавьте сливочное масло и молоко, хорошо все перемешайте.
- Постепенно добавляйте плавленный сыр, продолжая перемешивать, пока он полностью не расплавится и не станет однородным сочетанием с пюре.
- Посолите и поперчите пюре по вкусу.
- Очистите и нарежьте зеленый лук на мелкие кусочки.
- При подаче на стол посыпьте пюре зелеными луковыми перьями.
Пюре с плавленным сыром и зелеными луковыми перьями — отличное гарнир к мясным блюдам или самостоятельное блюдо для вегетарианцев. Попробуйте приготовить это блюдо и насладитесь его нежным вкусом!
Картофельное пюре с тертым моцареллой и пикантным соусом
Для приготовления этого блюда тебе понадобятся следующие ингредиенты:
Ингредиенты:
— 500 г картофеля
— 100 г моцареллы
— 100 мл сливок
— 2 столовые ложки сливочного масла
— Соль и перец по вкусу
— Для соуса: 2 столовые ложки майонеза, 1 столовая ложка горчицы, 1 чайная ложка соевого соуса, 1 чайная ложка сахара, 1 зубчик чеснока
Инструкция:
1. Очисти и нарежь картофель на кусочки. Затем свари его до мягкости в подсоленной воде.
2. Откинь воду и разомните картофель в пюре с помощью вилки или пюрешки.
3. Добавь в картофельное пюре сливки, сливочное масло, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешай.
4. Терть моцареллу на крупной терке.
5. В сотейнике среднего размера смешай майонез, горчицу, соевый соус, сахар и тертый чеснок. Хорошо перемешай.
6. Нагрей пюре в микроволновке или на плите.
7. Подай картофельное пюре на тарелку, посыпь тертым моцареллой и полей пикантным соусом.
Теперь ты можешь насладиться вкуснейшим картофельным пюре с тертым моцареллой и пикантным соусом. Приятного аппетита!
Гурманское пюре с тертым труфелем и шалфеем
Чтобы приготовить гурманское пюре с тертым труфелем и шалфеем, вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 кг вареной картошки
- 50 г тертого труфеля
- 10 листиков шалфея
- 100 мл сливок
- 50 г сливочного масла
- Соль и перец по вкусу
Приступим к приготовлению:
- Измельчите листики шалфея.
- В большой кастрюле разогрейте сливки и добавьте шалфей. Готовьте на медленном огне около 5 минут, чтобы листики отдали свой аромат.
- В это время перекладывайте вареную картошку в большую миску и разминаем ее вилкой до состояния пюре.
- Добавьте в пюре сливочное масло и готовый шалфейный сливочный соус. Тщательно перемешайте.
- Добавьте тертый труфель и продолжайте перемешивать до равномерного распределения ингредиентов.
- По вкусу добавьте соль и перец.
Гурманское пюре с тертым труфелем и шалфеем готово! Подавайте его горячим в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам. Это блюдо точно понравится как детям, так и взрослым своим неповторимым вкусом и ароматом. Попробуйте и убедитесь сами!