Каждый из нас иногда сталкивается с ситуацией, когда плита или духовка недоступны, но хочется приготовить вкусное и сытное блюдо. Не стоит отчаиваться, ведь существует множество рецептов, которые можно приготовить без помощи этих кухонных приборов. В этой статье мы расскажем вам о 5 простых и быстрых рецептах, которые можно приготовить без плиты и духовки.
Первый рецепт – это салат «Цезарь». Для его приготовления вам понадобятся свежие овощи, курица, сухарики и соус. Однако, чтобы не загрязнить их запахом, можно обойтись без плиты и духовки, используя альтернативные методы приготовления. Например, курицу можно запечь на гриле или просто обжарить на сковороде, а сухарики можно купить уже готовые. Соус для салата можно приготовить на основе майонеза, с добавлением чеснока, лимонного сока и сыра. В результате вы получите вкусный и полезный салат, который станет отличной закуской или основным блюдом на ужин.
Второй рецепт – это гречная салат «Греко». Для его приготовления вам потребуется свежий огурец, помидоры, болгарский перец, красный лук, маслины, сыр «Фета» и оливковое масло. Все ингредиенты нужно просто нарезать и перемешать в большой миске. Перед подачей салата на стол, его рекомендуется немного охладить в холодильнике. Этот салат отлично подойдет для летней вечеринки или семейного ужина.
Третий рецепт – это сэндвич «Клубничка». Для его приготовления вам понадобится свежий багет, копченая грудка индейки, сыр Чеддер, огурец, помидор, салат, майонез и горчица. Багет необходимо разрезать пополам и намазать майонезом и горчицей. Затем на нижнюю часть багета выкладывают крошки салата, ломтик копченой грудки индейки, ломтики сыра Чеддер, кружочки огурца и помидора. Затем багет закрывается верхней частью и тщательно подогревается в тостере или на гриле. Горячий сэндвич «Клубничка» готов к подаче и будет отличным выбором для полноценного завтрака или легкого обеда.
Четвертый рецепт – это суши «Филадельфия». Для их приготовления не понадобится ни плита, ни духовка, ни даже рисоварка. Все, что вам нужно, это свежий лосось, сливочный сыр, огурец, нори и соус соевый. Сначала рыбу и огурец нарезают тонкими ломтиками, затем нори раскладывается на бамбуковую подставку, а на нее – слой риса. Затем на рис кладут полоски лосося и огурца, а сверху – небольшое количество сливочного сыра. С помощью бамбуковой подставки скручивают рулет и нарезают его на небольшие кусочки. Суши «Филадельфия» готовы! Хрустящие хлебцы, сладкая рыба и кремовый сыр создают неповторимый вкус этого японского блюда.
Последний рецепт – это свежий фруктовый салат. Для его приготовления достаточно нарезать свежие фрукты, например, ананасы, клубнику, яблоки и бананы, и сложить их в большой миску. По желанию можно добавить немного меда или сока лимона для придания салату дополнительного вкуса. Этот фруктовый салат идеально подойдет в качестве десерта или легкого перекуса. Он придаст вам энергии и освежит вас в жаркий летний день.
Таким образом, даже без плиты и духовки можно приготовить вкусные и сытные блюда. Салаты, сэндвичи, суши и фруктовые салаты – все они являются прекрасным выбором для тех, кто не имеет возможности готовить на кухне, но хочет насладиться вкусной едой. Попробуйте приготовить эти простые и быстрые рецепты, и вы точно не останетесь голодными!
Легких рецептов
В данном разделе мы представим пять легких и вкусных рецептов блюд, которые можно приготовить без использования плиты и духовки. Эти рецепты подходят как для кулинарных новичков, так и для занятых людей, которым не хочется тратить много времени на готовку.
1. Салат «Цезарь без куриного мяса». Для приготовления этого салата вам потребуются свежие овощи, такие как листовой салат, огурцы, помидоры, перец, креветки или крабовые палочки, сыр фета и соус Цезарь. Просто порежьте все овощи на кусочки, добавьте порезанные крабовые палочки или креветки, посыпьте сыром и соусом. Ваш вкусный и легкий салат готов!
2. Фреш из свежих фруктов. Возьмите любые свежие фрукты, которые вам нравятся — яблоки, бананы, апельсины, груши, виноград и т.д. Порежьте их на кусочки, положите в блендер и добавьте немного льда. Измельчайте до получения однородной массы. Ваш освежающий фреш готов к употреблению!
3. Сэндвич «Клубный». Возьмите два куска свежего хлеба, посыпьте немного майонеза или горчицы. Нарежьте куски куриного филе, помидоры и листья салата. Сложите все слои, посыпьте солью и перцем по вкусу. Не забудьте добавить немного бекона, если пожелаете. Свежий и сытный клубный сэндвич готов к употреблению!
4. Овощной суп. Возьмите свой любимый бульон или просто кипяток, добавьте к нему нарезанные овощи (морковь, лук, картофель, брокколи, горошек и т.д.). Добавьте соль, перец и пряные травы под ваш вкус. Доведите до кипения и варите на медленном огне до готовности овощей. Подавайте горячим и наслаждайтесь вкусным и полезным супом!
| Блюдо | Время приготовления | Количество порций |
|---|---|---|
| Салат «Цезарь без куриного мяса» | 15 минут | 2 порции |
| Фреш из свежих фруктов | 10 минут | 1 порция |
| Сэндвич «Клубный» | 5 минут | 1 порция |
| Овощной суп | 30 минут | 4 порции |
5. Нарядите ваш стол, приготовьте несколько блюд из этого списка и угощайте гостей вкусными и легкими блюдами, которые не потребуют много времени и усилий в приготовлении!
Без плиты и духовки
Загородный отдых, пикник или кемпинг могут стать прекрасными поводами для приготовления блюд без использования плиты и духовки. Отсутствие доступа к этим приборам не должно ограничивать вас в приготовлении вкусных и разнообразных блюд на природе.
Вот несколько простых рецептов, которые не требуют плиты и духовки, но при этом позволят вам насладиться вкусом свежей и натуральной пищи.
Спрессованный сэндвич:
Для этого блюда вам понадобится хороший кусок свежей мясной колбасы или сыра, сильный пластиковый пакет и тяжелый предмет, например, камень или даже кирпич. Положите свежую колбасу или сыр внутрь пакета, затем поместите его на ровную поверхность и аккуратно раздавите тяжелым предметом. Теперь, когда колбаса или сыр стал плоским и компактным, можно нарезать его на кусочки и подавать. Вкусно и оригинально!
Фруктовый салат:
Замечательным десертом на природе станет свежий фруктовый салат. Просто нарежьте разнообразные фрукты на кусочки: яблоки, груши, апельсины, киви, ананасы, клубнику и т.д. После этого аккуратно все перемешайте в большой миске и подавайте в салатницах или чашках. Для большего аромата и сочности можно добавить немного свежего сока лимона.
Сандвичи с грилем:
Если у вас есть переносной гриль или просто решетка над огнем, то вы можете приготовить вкусные сандвичи с грилем. Возьмите ломтики хлеба и положите на каждый из них кусочек мяса (ветчина, куринная грудка) и сыр. Затем сложите сандвичи и положите их на горячую решетку или гриль. Через несколько минут обжаривания получатся аппетитные и хрустящие сандвичи с грилем.
Маринованный креветки:
Если у вас есть доступ к пресной воде или озеру, то вы можете приготовить невероятно вкусные маринованные креветки. Просто соберите свежие креветки, снимите с них панцирь, оставив хвостик, и поместите их в контейнер с маринадом (смесь лимонного сока, соли, чеснока и оливкового масла). Оставьте креветки в маринаде на несколько часов, чтобы они пропитались вкусом. Затем вытащите креветки из маринада и нанизывайте их на шампуры. Поджарьте шампуры на огне до готовности, периодически переворачивая. У вас получатся ароматные и сочные маринованные креветки.
Омлет в мешочке:
Для этого блюда вам потребуется перегне или толстая фольга. Смешайте яйца с молоком и приправами (соль, перец, зелень), вылейте эту смесь на перегонку или фольгу, аккуратно заверните ее в плотный мешочек. Подержите мешочек над огнем, либо положите его на раскаленные камни, и омлет начнет подниматься и готовиться. Через несколько минут ваш омлет будет готов.
Приготовление блюд без плиты и духовки — занятная и творческая задача. Представленные рецепты позволят вам насладиться вкусом разнообразной и свежей пищи даже вдали от дома. Используйте свою фантазию и экспериментируйте с ингредиентами, чтобы создать собственные уникальные блюда на природе!
Рецепт 1: Фруктовый салат
Ингредиенты:
- 1 яблоко
- 1 груша
- 1 банан
- 1 апельсин
- 1 гранат
- сок половины лимона
- 2 столовых ложки меда
- мелко нарезанные орехи (по вкусу)
Инструкции:
- Нарежьте все фрукты кубиками или тонкими ломтиками и поместите их в большую миску.
- Добавьте сок лимона и перемешайте, чтобы фрукты не окислялись и сохраняли свежесть.
- Полейте фрукты медом и аккуратно перемешайте, чтобы мед равномерно покрыл каждый кусочек.
- Посыпьте фруктовый салат мелко нарезанными орехами для добавления текстуры и вкуса.
- Приятного аппетита! Можно подавать фруктовый салат с орехами как самостоятельное блюдо или в качестве десерта после обеда или ужина.
Совет: Вы можете использовать любые фрукты, которые вам нравятся и доступны у вас. Добавьте свежий мятный листок для экзотического аромата и декора.
Сытное и освежающее блюдо
Для приготовления этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 1 банка тунца в собственном соку
- Свежие овощи по вашему выбору (помидоры, огурцы, болгарский перец и др.)
- 1 луковица
- Сок половины лимона
- Свежая зелень (укроп, петрушка и др.)
- Соль и перец
Для приготовления салата, откройте банку тунца и слейте лишний сок. Разломайте тунец на небольшие кусочки. Нарежьте свежие овощи и лук тонкими полукольцами. Смешайте тунец, овощи и лук в большой миске.
В отдельной миске смешайте сок лимона, соль и перец. Добавьте эту смесь в салат и хорошо перемешайте. Посыпьте свежей зеленью сверху и нежно перемешайте все ингредиенты.
Салат с тунцом и овощами можно подавать сразу после приготовления. Это блюдо позволит вам получить не только все необходимые питательные вещества, но и охладиться в жаркий день. Приятного аппетита!
Рецепт 2: Салат Цезарь
Состав:
— 200 г куриного филе;
— 1 головка салата;
— 100 г помидоров;
— 50 г пармезана;
— 2 яйца;
— 50 г хлебных сухариков;
— 3 ст.л. оливкового масла;
— соль и черный перец — по вкусу.
Приготовление:
1. Куриное филе отварить до готовности, охладить и нарезать кубиками.
2. Салат разорвать на небольшие листочки.
3. Помидоры нарезать кубиками, пармезан натереть на крупной терке.
4. Яйца сварить вкрутую, остудить и нарезать кубиками.
5. Хлебные сухарики разломать на кусочки, пожарить на оливковом масле до золотистой корочки.
6. В большой миске сложить куриное филе, салат, помидоры, яйца и хлебные сухарики.
7. Обильно полить салат оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу.
8. Перемешать все ингредиенты до равномерного распределения масла с солью и перцем.
9. Подавать салат Цезарь с тертым пармезаном сверху.