Быстрый и вкусный рецепт кролика в казане на костре — лучший рецепт для настоящих гурманов и любителей пикника в природе

Вы любите охоту или предпочитаете просто отлично провести время на природе с друзьями? Тогда этот рецепт для вас! Кролик в казане на костре — это вкусное блюдо, которое удивит всех своим неповторимым вкусом и ароматом.

Вам потребуются: свежий кролик, приправы, оливковое масло, лук, морковь, чеснок, специи. А чтобы приготовить это блюдо, вам потребуется очень немного времени.

Приготовление блюда начинается с натирки свежего кролика приправами и оливковым маслом. Далее, на дне казана нужно разогреть немного масла и обжарить лук и морковь. Когда они станут мягкими и подрумяненными, добавьте натертый чеснок и специи по вкусу. Теперь добавьте кролика и обжаривайте его вместе с овощами, пока мясо не приобретет золотистый цвет. Затем прилейте в казан небольшое количество воды, чтобы мясо стало мягким, и тушите на небольшом огне около часа.

Когда кролик в казане поджарится, подавайте его горячим, посыпав зеленью. Вкус, который получается благодаря запаху дыма от костра, удивит даже самых привередливых гурманов. Не забывайте украшать блюдо зеленью для улучшения его внешнего вида.

Таким образом, рецепт кролика в казане на костре — это не только прекрасное блюдо для охотников, но и отличная возможность провести время на свежем воздухе, насладиться вкусной и полезной пищей в компании друзей. Попробуйте этот рецепт и вы станете настоящим мастером готовки!

Быстрый и вкусный рецепт кролика в казане

Для начала, кролика необходимо разделить на порции и промыть холодной водой. Затем мясо можно посолить и поперчить по вкусу.

В казане на костре разогреть растительное масло, добавить нарезанный лук и обжаривать до золотистости.

Затем добавить мясо кролика в казан и жарить до зарумянивания с каждой стороны. При жарке можно добавить немного томатной пасты или соуса для придания более насыщенного вкуса.

После того, как кролик прожарится, можно добавить к нему овощи, такие как морковь, картофель, перец и томаты. Они добавят блюду сочности и аромата. Хорошо перемешать и жарить в течение нескольких минут.

Затем добавить горячий бульон или воду, достаточно, чтобы покрыть ингредиенты в казане, и оставить блюдо тушиться под крышкой на небольшом огне в течение 1-2 часов до готовности.

Когда кролик в казане станет нежным и сочным, его можно подавать на стол. Украсить блюдо можно зеленью и свежими овощами.

Не забудьте приготовить хороший костер, чтобы приготовление кролика в казане было еще более атмосферным и вкусным!

Приятного аппетита!

Рецепт приготовления

Для приготовления кролика в казане на костре вам понадобятся:

— 1 кролик, весом примерно 2 кг;

— 1 крупная луковица;

— 3-4 зубчика чеснока;

— 2 морковки;

— 2-3 картофелины;

— 1 столовая ложка подсолнечного масла;

— соль, перец, специи по вкусу.

1. Кролика разделите на порции, промойте и просушите салфеткой.

2. Натрите кролика солью, перцем и выбранными специями по вкусу.

3. Луковицу и чеснок очистите и мелко нарежьте.

4. В казане нагрейте масло и обжарьте кролика с обеих сторон до золотистой корочки.

5. Добавьте луковицу и чеснок в казан и обжарьте их до золотистого цвета.

6. Морковку и картофель очистите, нарежьте крупными кусками.

7. Добавьте картофель и морковку в казан, перемешайте.

8. Подливайте небольшими порциями кипящую воду или бульон, доведите до кипения.

9. Уменьшите огонь, накройте казан крышкой и готовьте 1-1,5 часа до готовности кролика и овощей.

10. Периодически помешивайте содержимое казана и подливайте воду при необходимости.

11. Готовый кролик в казане подавайте на стол горячим с овощами.

Приятного аппетита!

Ингредиенты для рецепта

Для приготовления кролика в казане на костре вам понадобятся следующие ингредиенты:

Выбирая ингредиенты, остановитесь на свежих и качественных продуктах — это положительно скажется на вкусе готового блюда. Приступайте к приготовлению и наслаждайтесь вкусом и ароматом кролика в казане на костре!