Как приготовить свинину в мультиварке 6 лучших рецептов для нежной мякоти

Свинина — популярный продукт, применяемый в множестве кулинарных рецептов. Благодаря своей сочной мякоти и насыщенному вкусу, свинина является отличным выбором для приготовления разнообразных блюд. Если вы ищете новые способы готовки свинины, то мультиварка — идеальное решение для приготовления нежного мяса.

Мультиварка сочетает в себе функции медленного варения, запекания и жарки, что делает ее идеальным прибором для приготовления свинины. С помощью мультиварки вы сможете приготовить мясо максимально нежным и сочным, при этом не тратя много времени и усилий.

В этой статье мы расскажем вам о 6 лучших рецептах для приготовления свинины в мультиварке. Вы узнаете, как приготовить свиные ребрышки в соусе барбекю, запеченную свиную грудинку с овощами, свиные шашлыки с ароматными специями и многое другое. Готовить свинину в мультиварке — это просто и вкусно!

Свиная грудинка в соусе из меда и горчицы

Для приготовления свиной грудки в соусе из меда и горчицы вам понадобятся следующие ингредиенты:

Приступим к приготовлению свиной грудки в соусе из меда и горчицы:

1. Смешайте мед, горчицу и соевый соус в миске, добавьте соль и перец по вкусу.
2. Свиную грудинку промойте, обсушите и нарежьте на несколько кусков.
3. Смажьте мясо приготовленным соусом с обеих сторон.
4. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» и обжарьте свиное мясо с двух сторон до золотистой корочки.
5. Переложите обжаренное мясо в мультиварку, выключите режим «Жарка» и переключите в режим «Пароварка». Готовьте свинину в паре в течение 30-40 минут.
6. Подайте свиную грудинку в соусе из меда и горчицы горячей. Можете добавить свежую зелень и гарнир по желанию.

Приятного аппетита!

Маринованная свинина с картофелем и грибами

Для приготовления маринованной свинины с картофелем и грибами вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 500 г свиной вырезки;
• 500 г картофеля;
• 200 г шампиньонов или других грибов;
• 1 луковица;
• 3 зубчика чеснока;
• соль, перец, специи по вкусу;
• 2 столовые ложки растительного масла;
• 2 столовые ложки соевого соуса;
• 1 столовая ложка горчицы.

Далее следуйте инструкции:

1. Нарежьте свинину кусочками и положите в миску.
2. Добавьте в миску растительное масло, соевый соус, горчицу, нарубленный лук и чеснок, соль, перец и другие специи по вкусу. Хорошо перемешайте все ингредиенты и оставьте мариноваться на 30 минут.
3. Очистите и нарежьте картофель.
4. Грибы промойте и нарежьте на крупные кусочки.
5. Включите мультиварку в режим «Жарка» и разогрейте растительное масло.
6. Добавьте маринованную свинину в мультиварку и обжаривайте до золотистого цвета.
7. Добавьте картофель и грибы в мультиварку и перемешайте.
8. Закройте мультиварку и включите режим «Тушение» на 40-60 минут, в зависимости от толщины свинины.
9. После приготовления осторожно откройте мультиварку и наслаждайтесь аппетитным ароматом и вкусом маринованной свинины с картофелем и грибами.

Подавайте блюдо горячим и украсьте зеленью по желанию. Маринованная свинина с картофелем и грибами отлично подойдет как для обеда в будний день, так и для праздничного ужина в кругу семьи или друзей.

Свиной окорок с овощами в соусе терияки

Для этого блюда вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Свиной окорок — 500 г
• Морковь — 2 штуки
• Цукини — 1 штука
• Брокколи — 200 г
• Соус терияки — 4 столовые ложки
• Чеснок — 3 зубчика
• Соевый соус — 2 столовые ложки
• Мед — 1 столовая ложка
• Растительное масло — 2 столовые ложки
• Соль — по вкусу
• Перец — по вкусу

Приступим к приготовлению:

1. Свиной окорок нарежьте на кусочки примерно 2-3 см толщиной.
2. Морковь очистите и нарежьте кружочками или полосками.
3. Цукини нарежьте тонкими полукруглыми ломтиками.
4. Брокколи разобьте на соцветия.
5. В миске смешайте соус терияки, соевый соус, мед, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец.
6. Включите мультиварку в режим «Жарка» и добавьте растительное масло.
7. Обжарьте свиной окорок до золотистой корочки со всех сторон.
8. Добавьте морковь, цукини и брокколи, перемешайте.
9. Залейте овощи и мясо приготовленным соусом, перемешайте.
10. Закройте мультиварку и установите режим «Тушение» на 20 минут.
11. После готовности перемешайте блюдо и оставьте на несколько минут в режиме «Подогрев».

Готовое блюдо можно подавать к столу как самостоятельное, или с гарниром из отварного риса или картофельного пюре. Приятного аппетита!

Зажаристая свиная корейка с луком и морковью

Ингредиенты:

• 1 кг свиной корейки
• 2 большие луковицы
• 2 средние морковки
• 3 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Приготовление:

1. Свиную корейку хорошо промойте под проточной водой и обсушите бумажным полотенцем.
2. Разогрейте мультиварку в режиме «Жарка» и добавьте растительное масло.
3. Нарежьте лук полукольцами и морковь тонкими полосками.
4. Обжарьте лук и морковь в мультиварке до золотистого цвета.
5. Добавьте свиную корейку в мультиварку и обжаривайте на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Переключите мультиварку в режим «Тушение» и готовьте блюдо на низком огне в течение 1,5-2 часов, пока мясо не станет мягким и сочным.
8. Готовую корейку с луком и морковью подавайте горячей. Приятного аппетита!

Таким простым способом вы получите великолепную зажаристую свиную корейку с луком и морковью, которая прекрасно сочетается с гарниром из картофеля, риса или свежим овощным салатом. Попробуйте этот рецепт и порадуйте своих близких вкусной и аппетитной свининой!

Свинина с белыми грибами в сливочном соусе

Для приготовления свинины с белыми грибами в сливочном соусе вам понадобятся следующие ингредиенты:

Шаги приготовления:

1. Настройте мультиварку на режим «Обжаривание» и разогрейте растительное масло.
2. Добавьте нарезанный лук и чеснок, обжарьте их до золотистого цвета.
3. Добавьте свинину в мультиварку и обжарьте до зарумяненя с каждой стороны.
4. Добавьте белые грибы, предварительно очищенные и нарезанные. Продолжайте готовить до мягкости грибов и готовности свинины.
5. Влейте сливки в мультиварку, добавьте соль и перец по вкусу. Перемешайте все ингредиенты и закройте крышку мультиварки.
6. Установите режим «Тушение» и готовьте блюдо в течение 30-40 минут, чтобы все ингредиенты пропитались ароматным соусом и мякоть стала нежной.

Подавайте готовую свинину с белыми грибами в сливочном соусе горячей. Она идеально сочетается с картофелем или отварным рисом, а также свежим овощным салатом.

Приятного аппетита!

Винегрет из свиной нежности с овощами

Ингредиенты:

• 500 г свинины;
• 3-4 картофелины;
• 2 моркови;
• 1 свекла;
• 1 луковица;
• 4-5 соленых огурцов;
• 3 столовые ложки растительного масла;
• соль и перец по вкусу.

Инструкции:

1. Свинину нарежьте на кусочки и посолите, поперчите.
2. Включите мультиварку в режим «Обжаривание» и разогрейте растительное масло.
3. Обжарьте свинину до золотистой корочки, постоянно помешивая.
4. Добавьте нарезанный лук и продолжайте жарить, пока лук не станет прозрачным.
5. Почистите и нарежьте картофель, морковь и свеклу.
6. Добавьте овощи в мультиварку к свинине и луку.
7. Добавьте соленые огурцы и перемешайте все ингредиенты.
8. Закройте мультиварку и переключите на режим «Тушение» на 30 минут.
9. После окончания программы выпустите пар и перемешайте винегрет.
10. Готовый винегрет из свиной нежности с овощами готов к подаче на стол.

Подайте винегрет в качестве холодной закуски или гарнира к основному блюду. Это вкусное и легкое блюдо, которое не только удовлетворит ваши вкусовые предпочтения, но и позволит насладиться нежной свининой и свежими овощами.