Лепешка с сыром 10 рецептов чтоб разорвать стереотипы

Лепешка с сыром – это необычное блюдо, которое заслуживает особого внимания. Она кажется простой и незамысловатой, но приготовление её требует определенных навыков и талантов. Итак, друзья, давайте вместе пробьемся сквозь толщу стереотипов и откроем для себя прекрасный мир лепешек!

Лепешки с сыром – это вкусное и сытное блюдо, которое можно приготовить легко и быстро. Если вы думаете, что лепешки – это только классическое блюдо для макаронных продуктов, то вы глубоко заблуждаетесь. В нашем рецепте сыр играет главную роль и придает лепешке неповторимый вкус и аромат.

Наша подборка включает 10 уникальных рецептов лепешек с сыром, каждый из которых заслуживает вашего внимания. Они отличаются своей оригинальностью, необычными сочетаниями продуктов и нестандартными способами приготовления. Готовьте лепешки по нашим рецептам и удивляйте своих близких и гостей своими кулинарными умениями!

Рецепты лепешки с сыром

1. Лепешка с моцареллой и базиликом. Этот рецепт идеально подойдет для тех, кто любит итальянскую кухню. Нарежьте моцареллу тонкими ломтиками и положите их на половину лепешки. Посыпьте мелко нарезанным базиликом и сложите лепешку пополам. Затем обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

2. Лепешка с плавленым сыром и ветчиной. Возьмите лепешку и смажьте ее тонким слоем плавленого сыра. Положите на него нежную ветчину и накройте второй половинкой лепешки. Обжарьте полученную конструкцию на сковороде до золотистой корочки.

3. Лепешка с горгонзолой и грушей. Идеальное сочетание сыра и фруктов! Положите горгонзолу на половину лепешки, а затем добавьте нежные кусочки груши. Сложите лепешку пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

4. Лепешка с сыром фета и свежим огурцом. Нарежьте фету тонкими ломтиками и положите их на половину лепешки. Добавьте нарезанные огурчики и сложите лепешку пополам. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

5. Лепешка с сыром чеддер и хрустящим беконом. Положите чеддер на половину лепешки, а затем добавьте кусочки хрустящего бекона. Сложите лепешку пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

6. Лепешка с козьим сыром и карамелизированным луком. Разотрите козий сыр вилкой и нанесите его на половину лепешки. Добавьте карамелизированный лук и сложите лепешку пополам. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

7. Лепешка с рикоттой и шпинатом. Смешайте рикотту с нарезанным шпинатом и нанесите полученную смесь на половину лепешки. Сложите лепешку пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

8. Лепешка с сыром бри и сладким перцем. Положите на половину лепешки тонкий кусочек сыра бри и добавьте нарезанный сладкий перец. Сложите лепешку пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

9. Лепешка с сыром романо и оливками. Натрите на крупной терке сыр романо и равномерно распределите его на половине лепешки. Добавьте мелко нарезанные оливки и сложите лепешку пополам. Обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

10. Лепешка с пармезаном и свежими томатами. Положите на половину лепешки тонкий слой тертого пармезана и нарезанные томаты. Сложите лепешку пополам и обжарьте на сковороде до золотистой корочки.

Лепешка с плавленым сыром и зеленью

Ингредиенты:

• 2 стакана муки
• 100 гр плавленого сыра
• Пучок свежей зелени (укроп, петрушка)
• Соль — по вкусу
• Молоко — по необходимости

Инструкции:

1. Смешайте муку, плавленый сыр, зелень и соль в большой миске. Если тесто получается слишком крутым, добавьте немного молока, чтобы оно стало мягким и эластичным.
2. Перенесите тесто на рабочую поверхность и разделите его на небольшие шарики.
3. Раскатайте каждый шарик в круглую лепешку толщиной около 1 см.
4. Смажьте сковороду растительным маслом и разогрейте ее на среднем огне.
5. Выпекайте лепешки на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, пока они не приобретут золотистый цвет и не станут хрустящими.
6. Уберите готовые лепешки с сковороды и дайте им немного остыть перед подачей.

Подайте лепешку с плавленым сыром и зеленью горячей. Она идеально сочетается с супами, соусами или просто как самостоятельное блюдо. Попробуйте и наслаждайтесь нежным сырным вкусом!

Лепешка с сыром и шпинатом

Для приготовления лепешки с сыром и шпинатом вам понадобятся следующие ингредиенты:

Инструкция по приготовлению лепешки с сыром и шпинатом:

1. Подготовьте шпинат, вымойте его и обжарьте на растительном масле до мягкости.
2. Смешайте муку, яйцо, соду, соль и 1 стакан теплой воды. Замесите тесто и разделите его на небольшие порции.
3. Поставьте сковороду на огонь, добавьте растительное масло и разогрейте его.
4. Раскатайте каждую порцию теста в плоские лепешки. На половину каждой лепешки выложите шпинат и натертый сыр.
5. Сложите лепешку пополам и прижмите края.
6. Выложите лепешки на раскаленную сковороду и обжаривайте с обеих сторон до золотистой корочки.
7. Подавайте лепешки с сыром и шпинатом горячими.

Приятного аппетита!

Лепешка с моцареллой и помидорами

Чтобы приготовить эту лепешку, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Лепешка
• Моцарелла
• Помидоры
• Соль и перец

Возьмите лепешку и разрежьте ее пополам, чтобы получить две половинки. Натрите на каждую половинку немного моцареллы, чтобы сыр расплавился и придал лепешке ароматный вкус. Добавьте на каждую половинку лепешки нарезанные круглые ломтики помидоров. Сверху посолите и поперчите по вкусу. Если желаете, можно добавить еще немного специй для придания дополнительного аромата.

Поставьте лепешки с моцареллой и помидорами в духовку и готовьте при температуре 180 градусов 10-15 минут, пока сыр не растает, а помидоры не станут мягкими и ароматными.

Готовые лепешки можно подавать сразу после приготовления, они будут горячими и аппетитными. Такая лепешка с моцареллой и помидорами идеально сочетается с зеленью или свежими овощами. Попробуйте сделать эту лепешку сегодня, и вы точно полюбите ее вкус и простоту в приготовлении!

Лепешка с сыром и ветчиной

Для приготовления лепешки с сыром и ветчиной вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 130 г муки
• 1 яйцо
• 50 г сливочного масла
• 50 мл молока
• 100 г ветчины
• 100 г тертого сыра
• Соль и перец по вкусу

Шаги приготовления:

1. В глубокой миске смешайте муку, яйцо, сливочное масло и молоко. Посолите и поперчите по вкусу.
2. Вымешивайте тесто до однородной консистенции. Дайте ему немного постоять.
3. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую из них в тонкий круг.
4. На половине круга выложите ветчину, посыпьте ее тертым сыром и сложите круг пополам, придавая лепешке форму полумесяца.
5. Разогрейте сковороду и слегка смажьте ее маслом. Обжаривайте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки и сыра, растаявшего внутри.
6. Уберите лепешки с сковороды и дайте им немного остыть перед подачей.

Подавайте лепешку с сыром и ветчиной горячей, как закуску или гарнир к основному блюду. Она будет идеально сочетаться с томатным соусом или маринованными огурчиками. Попробуйте этот простой и вкусный рецепт и порадуйте своих близких и гостей вкусным сытным блюдом!

Лепешка с сыром и грибами

Чтобы приготовить лепешку с сыром и грибами, вам понадобятся следующие ингредиенты:

• 300 граммов грибов (лучше всего подойдут шампиньоны или опята);
• 100 граммов твердого сыра;
• 1 головка репчатого лука;
• 2 столовые ложки масла;
• соль и перец по вкусу;
• для теста: 200 граммов муки, половина стакана воды, 2 столовые ложки растительного масла, соль по вкусу.

Сначала приготовим начинку. Грибы мелко нарежьте и обжарьте на сковороде с маслом до готовности. Добавьте мелко нарезанный лук и продолжайте жарить до мягкости лука. Затем смешайте обжаренные грибы с натертым на терке сыром и хорошо перемешайте. Посолите и поперчите начинку по вкусу.

Далее займемся тестом для лепешек. В большой миске смешайте муку, воду, растительное масло и соль. Тщательно вымешайте тесто. Полученное тесто разделите на несколько равных частей и раскатайте каждую в тонкий круг.

На половину каждого круга выложите немного начинки и аккуратно сложите круг пополам, скрепив края лепешки вместе. Таким образом, сделайте все лепешки.

Разогрейте сковороду с небольшим количеством растительного масла на среднем огне. Выложите лепешки на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки.

Подавайте лепешки с сыром и грибами горячими. Они отлично дополняются сметаной или томатным соусом. Приятного аппетита!

Лепешка с сыром и беконом

Чтобы приготовить лепешку с сыром и беконом, понадобятся следующие ингредиенты:

• лепешки — 2 штуки;
• сыр — 100 грамм;
• бекон — 100 грамм;
• майонез — 2 столовые ложки;
• зелень — по вкусу.

Теперь перейдем к приготовлению:

1. Нарежьте бекон мелкими кусочками и обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета. Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира.
2. Тускло тереть сыр на крупной терке.
3. Лепешки разрежьте вдоль на половинки.
4. Намажьте каждую половинку майонезом.
5. Посыпьте каждую половинку лепешки натертым сыром.
6. Добавьте обжаренный бекон сверху, а затем посыпьте зеленью.
7. Сложите лепешку обратно и поджарьте на сухой сковороде до золотистой корочки.

Готовую лепешку с сыром и беконом можно подавать горячей или прохладной в зависимости от ваших предпочтений. Это удивительное сочетание вкусов, которое точно понравится всем!

Лепешка с сыром и оливками

Для приготовления лепешки с сыром и оливками вам потребуются:

• 500 г пшеничной муки
• 250 мл теплой воды
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 чайная ложка сухих дрожжей
• 150 г твердого сыра
• 100 г оливок без косточек
• Соль и перец по вкусу

1. В большую миску смешайте муку, дрожжи, соль и перец. Добавьте растительное масло и теплую воду. Перемешайте, пока не получится гладкое тесто.

2. Покройте миску чистой салфеткой и оставьте тесто на 1-2 часа в теплом месте, чтобы оно подошло.

3. Пока тесто подходит, нарежьте сыр и оливки на небольшие кусочки.

4. Разделите тесто на несколько равных частей. На плоской поверхности раскатайте каждую часть в круглую лепешку.

5. На половине каждой лепешки выложите немного сыра и оливок.

6. Сложите лепешку пополам и аккуратно защипните края, чтобы начинка не вытекла.

7. Разогрейте сковороду на среднем огне и положите на нее лепешку. Жарьте, пока с одной стороны не появится золотистая корочка.

8. Переверните лепешку и жарьте с другой стороны до готовности.

9. Подавайте горячую лепешку с сыром и оливками на стол. Приятного аппетита!

Лепешка с фетой и овощами

Для приготовления лепешки с фетой и овощами вам понадобятся:

• 1 чашка муки
• 1/2 чашки воды
• 1 столовая ложка масла растительного
• 150 г феты
• 1 огурец
• 1 помидор
• 1/2 красного лука
• Соль и перец по вкусу
• Зелень для украшения

Шаги приготовления:

1. Смешайте муку, воду и масло в миске. Замесите тесто и оставьте на 30 минут, чтобы оно «отдохло».
2. Пока тесто отдыхает, порежьте огурец, помидор и лук мелкими кубиками. Выложите овощи в миску.
3. Добавьте в миску измельченную фету и немного соли и перца. Тщательно перемешайте все ингредиенты.
4. Разделите тесто на несколько равных частей и раскатайте каждую часть в плоские лепешки.
5. На половину каждой лепешки выложите смесь из овощей и феты.
6. Сложите лепешку пополам и прижмите края, чтобы они хорошо склеились.
7. Разогрейте сковороду на среднем огне и обжарьте лепешку с обеих сторон до золотистого цвета.
8. Повторите процесс для оставшихся лепешек.
9. Подавайте лепешку с фетой и овощами горячей, украсив зеленью.

Приятного аппетита!

Лепешка с сыром и копченым лососем

Для приготовления лепешки с сыром и копченым лососем вам потребуются следующие ингредиенты:

Шаги по приготовлению:

1. Приготовьте тесто для лепешки согласно рецепту.
2. Раскатайте тесто в тонкий круг.
3. Выложите на половину круга кусочки копченого лосося.
4. Посыпьте лосось тертым сыром.
5. Полейте сметаной.
6. Посолите и поперчите по вкусу.
7. Сложите вторую половину теста на начинку и прижмите края.
8. Смажьте лепешку сметаной.
9. Поставьте лепешку на разогретую сковороду и обжарьте с двух сторон до золотистого цвета.
10. Подавайте лепешку с сыром и копченым лососем горячей, посыпав зеленью.

Лепешка с сыром и копченым лососем готова к подаче! Насладитесь сочным и ароматным блюдом, которое наверняка понравится всей семье!

Лепешка с козьим сыром и спелыми персиками

Что вам потребуется для приготовления этой уникальной лепешки? Всего несколько ингредиентов, а именно:

– 300 грамм козьего сыра

– 2 спелых персика

– 1 стакан пшеничной муки

– 2 яйца

– ½ стакана оливкового масла

– соль по вкусу

– свежая зелень для украшения

Итак, приступим к приготовлению вкусной и оригинальной лепешки!

1. Сначала разделите яйца на белки и желтки. Белки взбейте в крепкую пену.

2. После этого добавьте муку и соль в взбитые белки, тщательно перемешивая, чтобы получилось гладкое и однородное тесто.

3. Следующим шагом разогрейте сковороду с оливковым маслом на среднем огне.

4. Пока сковорода нагревается, спелые персики очистите от кожуры и нарежьте их на тонкие ломтики.

5. Выложите тесто на разогретую сковороду и равномерно распределите его по всей поверхности.

6. Через несколько минут, когда лепешка начнет приобретать золотистый цвет, выложите на нее нарезанные персики и козий сыр, равномерно распределив их по поверхности. Подождите, пока сыр начнет таять.

7. Готовую лепешку аккуратно переверните и обжарьте с другой стороны до золотистого цвета.

8. После этого выложите лепешку на тарелку, украсьте свежей зеленью и подавайте к столу!

Приятного аппетита! Насладитесь уникальным сочетанием козьего сыра и сладких персиков вместе с этой оригинальной лепешкой!