Цезарь кинг бургер — это аппетитный и сытный гарнир, который можно приготовить на домашней кухне в лучших традициях ресторанной кухни. Этот рецепт объединяет в себе классический салат Цезарь и популярную американскую закуску — бургер. Результатом такого сочетания является настоящий шедевр в мире гастрономии.
Цезарь кинг бургер готовится из свежих ингредиентов, которые каждый может найти в своем холодильнике. Для этого блюда необходимо приготовить сочные котлеты из куриного филе, а также традиционные ингредиенты салата Цезарь: северную семгу, черри-помидоры, яйца, сыр пармезан и ароматно-хрустящий стебель сельдерея.
Приготовление цезаря кинг бургера не требует особых навыков и времени. Просто следуйте этому рецепту и вы сможете удивить своих близких и гостей вкусным и необычным блюдом. Ароматная и сочная смесь бургера и салата Цезарь станет настоящим украшением вашего стола и позволит вам насладиться незабываемым гастрономическим опытом.
Ингредиенты для цезаря кинг бургера:
Для приготовления цезаря кинг бургера на домашней кухне вам понадобятся следующие ингредиенты:
- Говяжий фарш — 250 г
- Сыр Чеддер — 100 г
- Панировочные сухари — 50 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Свежий огурец — 1 шт
- Помидор — 1 шт
- Маринованный огурец — 2 шт
- Листья салата — 4 шт
- Фирменный соус — 4 ст.л
- Соус Тартар — 2 ст.л
- Котлета говяжья — 1 шт
- Сыр Пармезан — 20 г
- Булочка булгарская — 1 шт
Заметка: Вы можете варьировать ингредиенты в соответствии с вашими предпочтениями и доступностью продуктов.
Шаги приготовления цезаря кинг бургера:
Шаг 1: Подготовь все необходимые ингредиенты для цезаря кинг бургера. Это включает в себя салат айсберг, помидоры, огурцы, куриную грудку, хлеб для бургера, соус Цезарь, масло, соль и перец.
Шаг 2: Нарежь куриную грудку на небольшие кусочки и обжарь их на среднем огне до золотистого цвета. Посоли и поперчи по вкусу.
Шаг 3: Разрежь хлеб для бургера пополам и поджарь его на сковороде до золотистого цвета. Положи хлеб на блюдо.
Шаг 4: Почисти и нарежь овощи: листья салата, помидоры и огурцы.
Шаг 5: Смажь хлеб для бургера соусом Цезарь. Если хочешь, добавь пару капель масла.
Шаг 6: На нижнюю половинку хлеба положи листья салата, сверху выложи нарезанные овощи и обжаренную куриную грудку. Полей бургер соусом Цезарь.
Шаг 7: Посоли и поперчи бургер по вкусу.
Шаг 8: Положи верхнюю половинку хлеба на бургер.
Шаг 9: Цезарь кинг бургер готов! Приятного аппетита!
Примечание: Для достижения лучшего вкуса, дай бургеру немного «пропитаться» под прессом.
Приготовление говяжьей котлеты:
Ингредиенты:
- 500 граммов фарша из говядины;
- 1 луковица;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 яйцо;
- 3 столовые ложки сухарей;
- соль и перец по вкусу.
Шаги приготовления:
- Нарежьте луковицу и чеснок мелкими кубиками.
- В большой миске смешайте фарш из говядины с луком, чесноком, яйцом и сухарями. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте все ингредиенты.
- Сформируйте из полученной массы котлеты нужной формы и размера.
- Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте котлеты с двух сторон до золотистой корочки.
- Подавайте готовые котлеты горячими с любимым гарниром или соусом.
Приятного аппетита!
Приготовление соуса для цезарь кинг бургера:
Для приготовления соуса вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 2 столовые ложки майонеза;
- 1 столовая ложка горчицы;
- сок половины лимона;
- 1 зубчик чеснока;
- 1 столовая ложка оливкового масла;
- по вкусу соль и перец.
1. В миске смешайте майонез и горчицу. Разбавьте смесь лимонным соком, чтобы соус стал нежным и кисловатым.
2. Натрите зубчик чеснока на мелкой терке и добавьте к соусу. Чеснок придаст соусу насыщенный вкус и аромат.
3. Влейте оливковое масло в соус и аккуратно перемешайте все ингредиенты до однородной консистенции.
4. Посолите и поперчите соус по своему вкусу. Если вы предпочитаете более острый вкус, добавьте немного свежего молотого перца.
5. Готовый соус цезарь можно наносить на булочку бургера или подавать в отдельной мисочке, чтобы каждый посетитель мог приправить блюдо по своему усмотрению.
Вот и всё! Теперь вы знаете, как приготовить вкусный и ароматный соус цезарь для своего кинг бургера. Попробуйте его приготовить и насладитесь настоящим вкусом королевского бургера!
Сборка цезарь кинг бургера:
1. Подготовьте все необходимые ингредиенты: грудку куриного мяса, бекон, салат айсберг, помидоры черри, яйцо, гренки, пармезан.
2. Отожмите грудку куриного мяса и обжарьте на гриле до готовности.
3. Обжарьте бекон на сковороде до хрустящего состояния.
4. Приготовьте гренки, обжарив хлеб на растительном масле до золотистого цвета.
5. Приготовьте яйцо-пашот — в кипящую воду добавьте немного уксуса и аккуратно опустите яйцо. Готовьте 3-4 минуты, затем достаньте и охладите в холодной воде.
6. Порубите салат айсберг и нарежьте помидоры черри на половинки.
7. На поджаренный хлеб выложите грудку куриного мяса, бекон, салат айсберг, помидоры черри и гренки.
8. Приготовьте соус для бургера, смешав майонез, тертый пармезан, сок лимона, измельченный чеснок, соль и перец.
9. Полейте соусом готовый бургер.
10. Украсьте цезарь кинг бургер свежими травами и подавайте!
Подача цезарь кинг бургера на стол:
Я рекомендую подавать цезарь кинг бургер с:
- Свежими овощами, такими как морковь, огурцы и помидоры;
- Картофельными дольками, запеченными в духовке;
- Соусом цезарь дополнительно к бургеру.
Также можно добавить немного свежей зелени, чтобы придать блюду еще больше свежести и аромата. Цезарь кинг бургер идеально подойдет для небольшого семейного ужина или для праздничного обеда с друзьями.
Варианты подачи к цезарь кинг бургеру:
Когда дело доходит до подачи цезарь кинг бургера, есть несколько вариантов, которые можно использовать, чтобы придать блюду особый вид и усилить его аппетитный внешний вид. Вот несколько идей:
- Положите цезарь кинг бургер на красивую керамическую тарелку. Это добавит классического шарма и подчеркнет стиль блюда.
- Добавьте сверху пару кружочков лимона или лайма. Кислота поможет подчеркнуть вкус и освежить блюдо.
- Украсьте блюдо свежими зелеными зеленью, такими как базилик, петрушка или кинза. Это придаст цвета и аромата бургеру.
- Поставьте цезарь кинг бургер на деревянную доску для подачи. Это добавит рустиканский шик и придаст блюду непринужденности.
Подходящие напитки к цезарь кинг бургеру:
Вот несколько вариантов напитков, которые отлично подходят к цезарь кинг бургеру:
- Газированные напитки: кола, спрайт, фанта. Они освежают горло и уравновешивают богатые вкусы бургера, создавая интересное взаимодействие.
- Свежесть лимонада приятно разбавляет плотность блюда и освежает вкусовые рецепторы.
- Пиво – идеальное решение для тех, кто предпочитает алкогольные напитки. Легкое пиво или плотный эль отлично сбалансируют вкусы цезарь кинг бургера и подчеркнут его сочность.
- Молочные коктейли, например, шоколадный, фруктовый или ванильный, отлично смягчают жирность блюда и создают приятное сочетание вкусов.
- Различные соки, особенно томатный или морковный, подойдут для тех, кто предпочитает безалкогольные напитки и хочет получить дополнительную порцию витаминов и питательных веществ.
Выбирайте напиток, который больше всего соответствует вашим предпочтениям и вкусу, и наслаждайтесь гармоничным сочетанием цезарь кинг бургера и подходящего напитка!